kuli

Będę jechał przez Rawicz ok. 8.00 i Żmigród 8.15-8.20. Bagażnik mam ale muszę wiedzieć dziś do 15.00 czy zapiąć uchwyt na rower.

kuli+1

Kiedy dostałeś tę metryczkę, bo ja wciąż czekam, a problem mam podobny:) - Częstochowa wygrana, a Żywiec jak u Ciebie

Gratulacje dla wszystkich laureatów Dziękuję za gratulacje i już nie mogę się doczekać spotkania w Częstochowie przy warzeniu:) @AgaL: Wysłałem go do Żywca, ale poległ w eliminacjach

Fajna inicjatywa, postaram się być, a jeśli będę to kajak, a rowerem może przyjadę

Ważne:godzina rozpoczęcia 17.00 W związku z dyskusją wywołaną przez Marusię na browar.biz http://browar.biz/fo...883#post1042883 i jej, słusznymi, obawami, cytuję i odpowiadam:

Bardzo miło - to nie tylko piwa, ale i kiełbasy nam nie braknie

Godzina rozpoczęcia 16.30, forma i program spotkania bez zmian

Spoko, też bym porównał odczucia sędziów ze własnymi, a próbek ubywa i się starzeją Wierzę jednak, że jak Przewodniczący po raz 3 napisze, że wysyła, to wyśle

nie czepiaj się, dopiero 2. miesiąc mija

Najlepsza

A to już problem anteksa

Wędzone

Miło mi poinformować, że tegoroczne "VII Spotkania Piwowarów w Zielonej Górze" odbędzie się tradycyjnie w sali klubowej Browaru Restauracyjnego HAUST. Tym razem wiosną tj. 24. marca 2012. Godzina rozpoczęcia to prawdopodobnie 16-17, ale szczegóły podam w marcu. Wszystkich serdecznie zapraszam.... Wszelkie dyskusje i deklaracje przybycia mile widziane w tym temacie. Jest też czas na dyskusję na temat ewentualnego zaprowiantowania imprezy - propozycja Macieja z zeszłego roku.

A Ty już tak ze trzeci czy czwarty raz się zapowiadasz, a później kuzyni świecą oczami Ale dobrze, że przypominasz, czas zacząć myśleć o terminie - w styczniu coś się powinno pojawić

Dziękuję wszystkim za gratulacje Wielki dzięki dla organizatorów i jurorów wszystkich konkursów. Gratuluję wszystkim zdobywcą punktów rankingowych, szczególnie szisziemu - piękny lokalny pojedynek (wspólne zakupy, drożdże, wysyłki piw na konkursy) Dobry rok w Zielonej Górze Dori, do Łodzi niestety nie dotrę bo całą sobotę spędzam w pracy

Wygląda imponująco - gratulacje! Jak testy? Automatyzacja = więcej czasu na degustację

Dziekuje wszystkim za zyczenia

Suma miejsc u sędziów, patrz regulamin Gratulacje dla wszystkich laureatów, a szczególnie dla Janka

Też będę - Krzysztof

Moja AIPA:

Od wczoraj się toczą ciekawe dyskusje na forach w sprawie konkursów piwowarskich, część wypowiedzi w sposób mniej lub bardziej jawny kwestionuje jakość oceny, nie będę przytaczał przykładów, bo mnie to osobiście nie cieszy, ale niestety jest nieuniknione - taki nasz urok ( Pan X próbował piwa Pana Y i było rewelacja, więc jak Sędzia Z tego nie wyczuł - spisek ) . Miałem przyjemność współtworzyć komisję ds szkolenia i certyfikacji sędziów konkursów piwa PSPD i wiele z roztrząsanych ostatnio problemów dyskutowaliśmy. Największym problemem zdają się pre-eliminacje czyli wybranie spośród X piw tych 12-15, które oceni komisja - z moich dyskusji kuluarowych z organizatorami konkursów wynika, że nie jest to wielki problem bo wiele piw nie odpowiada stylowi lub ma dominujące wady, ale czy oby na pewno (X-15) spełnia te kryteria, czy nie odrzuciliśmy przypadkiem Championa? Najgorsze jest to, że im większe X tym większa szansa na pomyłkę, pre-eliminacje stają się bardziej skomplikowane, i tu w pełni zgadzam się z Kopyrem, że każdy sam powinien próbować dokonać pierwszej selekcji swoich piw, a zmusić Go do tego może znaczące wpisowe. Oczywiście podnoszenie wpisowego do jakiś nieadekwatnych kwot nie ma sensu, tym bardziej, że nie każdy jest w stanie ocenić obiektywnie i profesjonalnie swój wyrób i może to doprowadzić do konkursów dla w bogaczy - wpisowe 1000 zł Jako efekt naszych komisyjnych dywagacji zaproponowaliśmy uproszczoną kartę ocen, która pozwoli wyeliminować piwa niezgodne ze stylem przy jednoczesnej, uproszczonej ocenie tych zgodnych, co pozwoli wybrać 12-15 najlepszych do szczegółowej oceny, nie wydaje mi się jednak żeby jedna komisja była w stanie przeanalizować więcej niż 30-40 próbek. Co w przypadku większej ilości zgłoszonych piw - nie wiem, ale wierzę, że czeka nas przetestowanie tego wariantu w niedalekiej przyszłości i aż strach pomyśleć ile osób będzie niezadowolonych

Warsztaty się odbędą , zgłosiło się mniej lub bardziej formalnie 13 osób i tu moja prośba do osób, które nie zalogowały się na stronie Browarzyciela (uczyniło to 9 osób) http://www.browarzyciel.pl/szkolenie/profesjonalna-degustacja-piwa-z-elementami-sensoryki/ o rychłe uczynienie tej powinności ponieważ Rafał chce zlecić wydruk certyfikatów, a do tego niezbędne są mu Wasze dane osobowe. Do miłego:stout:

Plan Spotkania: 10.00 Warsztaty sensoryczne - Haust, sala na II piętrze 16.00 Spotkanie towarzyskie, degustacja wyrobów własnych - Haust, sala na II piętrze Chętnych na warsztaty mamy, na tę chwilę, ok. 10 osób - przypominam, że to czy się one odbędą czy nie zależy od ilości chętnych, więc jeśli jeszcze ktoś z Was jest zainteresowany to wypełnijcie zgłoszenie na http://www.browarzyciel.pl/szkolenie/profesjonalna-degustacja-piwa-z-elementami-sensoryki/.