mateniek

Zamienie fm52 na młuto dla kurczaków. 
Piwko zrobione w sobotę, wiec obecnie w formie piany,
która jest dość obfita.
Okolice Piaseczna 

Oprócz tego że jest to liebherr to dalej nie wiemy jaki model, jakie ma wymiary wewnętrzne i czy trzeba było coś ciąć czy pruć żeby zrobić kegerator.
 
Wysłane z mojego NX511J przy użyciu Tapatalka

Sprzedawca sprawdzony od kilku sezonów.
Polecam.

Warszawa, przystanek tramwajowy. Przyjezdny wysiada z wagonu pyta przechodnia:
- Przepraszam, jak dostać się do Pałacu Kultury?
- Jeszcze trzy przystanki tramwajem.
- Ale w tramwaju mi powiedzieli, że tutaj.
- Hmm... A stał pan czy siedział?
 
Stary i młody byk idą sobie pod górkę. Gdy docierają na szczyt, młody krzyczy do starego:
- Dawaj na dół, biegiem! Tam jest pełno jałóweczek, chodź, przelecimy jedną!
- Spokojnie - odpowiada stary - Zejdziemy powoli i przelecimy wszystkie...

Młóto po Weizenie czy stoucie lub jakimkolwiek innym piwie wybieram z filtratora do dużej miski w ilości 1/3 do 1/2 zasypu i pozwalam się mu wystudzić do 25 lub 27 stopni, po czym dodaję starter z drożdży piekarskich (2 łyżeczki cukru szczypta soli i trochę mąki i kostka drożdży ) dodaję od 1 do 3 kg mąki pszennej ( wolałbym żytniej, ale trudno dostać) i intensywnie wyrabiam z dodatkiem 5/6 łyżek soli (ciężka robota) , tak aby masa była tylko trochę klejąca, po czym pozwalam na dwu-krotne zwiększenie objętości i przekładam do formy wysmarowanej olejem i jeszcze ok. 1/2h do 1h rośnięcia w formie. Następnie w piecu (z termo-obiegiem) 25min. w temp. 200 st. i około 45min. 180 st. Wszystkie proporcje są na "oko" i wszystko co robię w kuchni oprócz piwa jest "niekonieczne sprecyzowane". Dodawałem do mniejszego chlebka (zawsze robię dwa, mniejszy i większy) podsmażonej cebuli wychodzi super jeśli ktoś lubi. Doświadczenia przy robieniu chlebka trzeba wypracować więc zachęcam do experymentów . I jeszcze jeden mały patent: chlebek kroję na kawałki i zamrażam. Po rozmrożeniu jest świeży