Sadowski25

W fotografii siedzę od 2006r...

Ok projekt powoli powraca do życia. Przeprowadzka zakończona, nowa pracownia uruchomiona . Brakuje tylko lodówki do fermentacji i Kegeratora

Wanna olejowa zrobiła się z czego innego Niezłe opóźnienie zaliczam w tym projekcie z uwagi że rodzina ma wąty co do warzenia piwa. Ale w tym miesiącu wyprowadzam się do Krakowa. A nową pracownię będę mieć razem ze spawaczem TIG / Kowalem

Licznik bumbelków może słuzyc jako wskaźnik poziomu fermentacji ?

Nie no, po prostu potrzebuję na teraz zrobić wannę olejową dużej pojemności, a że mam KEG prawie gotowy...

Nastąpiła mała modyfikacja wstępnego projektu Keg zostaje przeznaczony na wannę olejową do chłodzenia noży po wyjęciu z pieca. A do warzenia zakupię warnik 40l (pojemność realna 30l ) Będzie starczył na 20-25l warki ?

Co do bankowania, czytam cały czas książkę YEAST z Amazona, nawet są tam przepisy na podłoża do testów. Czy podłoża na których przetrwają tylko Bretty. Lub też barwiące poszczególne kolonie. Projekt z pierwszej strony wątku zostanie wykonany do końca roku. Keggle jest że tak powiem wstępne, z którego doświadczenia posłużą do dopracowania projektu głównego ( No i mój spawacz jest obecnie w Belgii xD )

Czołem, 1. Dlaczego tyle szkła? 2. Czy mrożenie drożdży ? 3. Po ciul komora laminarna? Ad.1 Szkło mam nie tylko do robienia starterów, ale też przygotowywania emulsji fotograficznych do techniki szlachetnej zwanej Carbon. Ad.2 Tak, będę robił mały bank drożdży + izolowanie szczepów z powietrza / owoców itp. Ad.3 Komora laminarna jest mi potrzebna do 2 celów. a.) Czysta robota z drożdżami. b.) Powlekanie papieru emulsją fotograficzną bez ryzyka osiadania na niej kurzu co czasem potrafi zrujnować odbitkę. A że dorwałem ją za praktycznie śmieszne pieniądze... ( Bo nowa kosztuje od 8k) Praktycznie nie używaną. (Likwidacja laboratorium) Aha, dorwałem też Autoklaw (Też z tej likwidacji) Ja rozumiem że wg wielu może być to całkiem nie potrzebne, można stać nad garem z termometrem i łyżką itp. Ale ja zwyczajnie lubię konstruować i wypełniać sobie czas wolny poza pracą. A podejście do roboty z mikrobiologią itp. mam ze studiów (Nanotechnologia).

Troszkę szkła dotarło I obecnie udało mi się znaleźć zajebiście tanio loże laminarną ;_;

Elektroniczny Większość części zamawiałem tutaj: https://www.piekarz.pl/pl/

Powoli nabiera kształtu. Zostało kupić trochę kabla pod 25A, dławica, i 2 gniazdka ( jedno zwykłe dla pompy a drugie pod 20-25A solidne dla 4,5kW grzałki 1 fazowej 3x 1,5kW) https://youtu.be/zaE7yWyRfKk

http://sklep.ticon.pl/fqcaf0_3.4n019ss-574i Nie chce mi się czekać znów ponad miesiąc na paczkę z chin.

Mam tylko obecnie zagwozdkę... Myślę w pokrywce kociołka umieścić nierdzewną dyszę: Dysza pełnostożkowa 490.846.1Y.CE - Lechler. Ale coś czuję że taka będzie się zatykała. Jak i przyszedł czas by zastanowić się nad chłodzeniem, i koło głowy nonstop lata wymiennik płytkowy - 30 płytek 30kW. Co do pompy: Muszę jeszcze kupić Camlocki i węże sylikonowe Zrobię filmik z testu całego systemu

Coś się rusza Tylko muszę jeszcze trochę kabla i gniazda kupić

Nie masz w katalogu programu do arduino bilbliotek onewire

Po winie dostaniesz tylko beczki 227l i większe. Nowe bez problemu w każdej pojemności. 50l jest za około 500zł. A bretty itp. wchodzą już do beczki po pierwszym razie

Do kega robię klasyczny worek. Z woalu poliestrowego. Do kociołka 70l będzie z siatki nierdzewnej 0,4mm oczka.

Można ją dławić zaworem na wyjściu. I to bezpiecznie. Co zaś nie wychodzi na zdrowie pompie magnetycznej.

Ta pompa jest o wile bardziej wydajna niż Chugger itp. A pompę już mam tylko muszę jeszcze dokupić węże i camlocki. Jak wszystko skończę to zrobię filmik, a czekam też na mikrofon lepszy do aparatu.

Sterownik żyje Teraz tylko umieścić go w obudowie, dać SSR itp... https://youtu.be/e3uGjVvaO08

Guma Sprawdź czy nie wlutowałeś odwrotnie LCD xD https://youtu.be/e3uGjVvaO08

Albo oprogramowanie Ardbira jest pod inny sterownik LCD >.> Lub inaczej trzeba piny przypisać.

Arduino mnie nie lubi... Albo raczej LCD 20x4 Winstar WH2004A https://youtu.be/72Qz2gnO0hw https://youtu.be/zs-g5k-HPj4

Kociołek nabiera barw. Jest obecnie u znajomego co go potraktuje palnikiem plazmowym a potem leci z częściami do spawacza TIG. Pompa Novax Rover 20B 95°C zamówiona, tak samo pewien śrutownik z OLX Jak i masa pierdół, zostało mi zrobić worek do BIAB, dorwać kapslownicę dobrą i kupić 2-4x beczki 40l z dopuszczeniem do kontaktu z żywnością W tym też leci pHmetr i filtr RO.

Ekipa totalnie się pokłóciła ? Ok sprawdziłem, totalnie się pokłócili. Dobrze że oprogramowanie zostaje