Skocz do zawartości

Tomasz Nowakowski

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    68

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Tomasz Nowakowski

  1. Tomasz Nowakowski
    Zamiast grzałki akwarystycznej użyłbym promiennika halogenowego (takiej farelki)... ale racja. Dobry patent.
  2. Tomasz Nowakowski
    W sumie racja... Poszperałem troszkę o tym kontrolerze na forum... Super sprawa! Na Ebay'u to koszt około 13$ (z przesyłką) ale czas oczekiwania pewnie miesiąc... ale można z lodówki zrobić wielofunkcyjne urządzenie klimatyzacyjne dla naszego Piwka
  3. Tomasz Nowakowski
    No wiadomo. Jak już wydawać kasę to z sensem. Pudlo styropianowe czy to kupne czy zrobione z płyt styropianowych plus butelki z zamarzniętą wodą to jakieś 30-40zl... Zamiast 100 plus sterownik
  4. Tomasz Nowakowski
    A już czaję... Czu ja wiem czy sterownik będzie potrzebny? Może się uda ustawić w lodówce odpowiednią temp dla fermentacji... ile potrzebujesz? 9oC to chyba najmniej. Ppwinna lodówka pociagnac na minimum
  5. Tomasz Nowakowski
    Uprzedziłem że mi czaszkę przegrzało. Zawsze jak będzie za niska temp można rozszczelnić pojemnik. O co chodzi z efektami zapachowymi? Wczoraj na fazie patrzyłem ba olx. Ludzie sprzedają lodówki za ok 100zł. Zawsze można takowego starocia (niską wersję) zakupić i tam prowadzić proces w temp jaka pasuje dla danego gatunku piwa....
  6. Tomasz Nowakowski
    Pozostając przy Belgach... polecisz jakieś dobre belgijskie dostępne w handlu (w normalnej cenie?) Polecisz jakiegoś belga z brewkitu? Gozdawa ma belgijskie, polecają do nich dać 1kg cukru kandyzowanego... jest sens w ogóle? Pozostając przy Belgach... polecisz jakieś dobre belgijskie dostępne w handlu (w normalnej cenie?) Polecisz jakiegoś belga z brewkitu? Gozdawa ma belgijskie, polecają do nich dać 1kg cukru kandyzowanego... jest sens w ogóle? W temacie "lodówek" dla naszych browarów wymyśliłem jeszcze dwie rzeczy: 1. Po prostu dorwać jakąś starą małą lodówkę i w niej trzymać piwo (jak brzydka to schować za jakąś płytą drewnopodobną. Warto popytać znajomych albo gumtree, lub OLX, może ktoś odda za free jeśli się ja tylko samemu zabierze... Teraz jest pora na wymiany sprzętu, remonty.. warto się zakręcić 2. Do pudła styropianowego o którym pisałem wcześniej, dołożyć jedno albo dwa ogniwa peltiera (takie jak w lodówkach samochodowych) i potencjometrem regulując napięcie, regulować moc chłodzenia... (powinno zadziałać jak się nie otwiera za często (bo chłód ulatuje) tak przy upale padło mi na głowę więc wymyślam.
  7. Tomasz Nowakowski
    Wymiary tego pudła jakie mam to 40x42 i wys 37cm. Dokładasz do tego butelki z zamrożoną wodą lub wkłady i wymieniasz je 2-3x dziennie zależnie od temp jaką chcesz uzyskać. Ew jest też patent: kupujesz większr wiadro albo beczkę, montujesz na dnie kran, wstawiasz fermenfor, instalujesz to w łazience jeśli cię żona nie wyrzuci... i działasz w płaszczu wodnym, wymieniając całą wodę płaszcza kila razy dziennie albo podłączając pod indtalację zraszacza ogrodowego czasowo. Wlewasz wodę na dole, nadmiar sam się wylewa syfonem u górze... sky is the limmit zawsze mogę coś wymyśleć zaleta.... może stać pod prysznicem
  8. Tomasz Nowakowski
    Spokojnie. Podwyższenie jest bezpieczne. Kupujesz gruby styropian- płyta 10cm powinna być ok. Tniesz gruby styropian na paski i doklejasz je (kołnierz w moim rozumieniu) klejem do styropianu albo łączysz kołkami (patyczkami) drewnianymi lub długimi wkrętami. Zaraz zejdę do piwnicy i zmierzę swój.
  9. Tomasz Nowakowski
    Spokojnie. Podwyższenie jest bezpieczne. Kupujesz gruby styropian- płyta 10cm powinna być ok. Tniesz gruby styropian na paski i doklejasz je (kołnierz w moim rozumieniu) klejem do styropianu albo łączysz kołkami (patyczkami) drewnianymi lub długimi wkrętami. Zaraz zejdę do piwnicy i zmierzę swój.
  10. Tomasz Nowakowski
    Ten co dałem koledze jak w linku, miał grubość ścianek około 40mm (na oko). Był do styropian twardy (podobny do ekstrudowanego) Na OLX jest kilka ofert, ale firmy zajmujące się produkcją opakowań jednorazowych także mają w ofercie . Wymiary chyba takie w przedstawionej aukcji: Wymiary: wysokość: 43cm (56cm z pokrywą) szerokość: 58cm głębokość: 58cm Są odrobinę za małe i trzeba albo frezować dno i pokrywę albo dorobić samemu kołnierz podwyższający - i to jest dobre rozwiązanie. Możemy podnieść pokrywę np o 10cm (kupując gruby styropian) i zmieści się jeszcze rurka fermentacyjna Ja jeszcze koledze sprezentowałem wkłady chłodzące 500g - pół pudła więc będzie mógł chłodzić do woli. Patentem jest jeszcze kupienie taniego termometru (z zewnętrznym czujnikiem) i zainstalowanie go w pudle. Ps. Mam do wydania dużo takich wkładów - jakieś 10-15 sztuk
  11. Tomasz Nowakowski
    Pozostaje DIY jak kolega zaproponował albo no zakup gotowego (albo dwóch sztuk jeśli za małe http://www.gumtree.pl/a-inne-do-domu-i-ogrodu/lech/pudla-skrzynki-styropianowe/1001305293600910662930409 Ostatnio podarowałem koledze takie, pasowało prawie idealnie na standardowy fermentor, musiał tylko podwyższyć go o kilka centymetrów bo nie chciało mu się frezować dna
  12. Tomasz Nowakowski
    Na gotowo Dzięki za wyliczenia. Zanotuję sobie jak liczyć Dziękuję także za poprawę nazewnictwa
  13. Tomasz Nowakowski
    Sorry. Pisałem na telefonie. 2x1.7kg slodu w płynie Gozdawa 250g slodu w proszku. Juz poprawiłem post na górze
  14. Tomasz Nowakowski
    Bez jaj.... 3.4kg słodu w płynie plus 250 g slodu w proszku i takie blg na 21litrów? Co teraz zrobic?
  15. Tomasz Nowakowski
    Piwo właśnie sprawdziłem. Tepm w piwnicy 20oC Trmp brzeczki 23-23oC Temp zadania drożdży ok 26oC Wszystko pięknie wystartowało i rweaz radośnie pyrka blg mam 12.. ThoriN: a ile powinno być z Twoich obliczeń? Mam 21.5l brzeczki
  16. Tomasz Nowakowski
    Wiem.. Takie zabawy (o ile są sterowane przez "browarnika") są dobre na start. Później lepiej trzymać temp niższą - około 20oC... w wyższych temp mogą wychodzić dziwne aromaty.. Zobaczymy
  17. Tomasz Nowakowski
    Dzięki... jutro zobaczę jak to będzie wyglądać
  18. Tomasz Nowakowski
    Za szybko? Często podają.. podać drożdże przy temp około 28oC Rano zobaczę czy ruszyły. Mam nadzieję że nie będzie problemów Jakby nie ruszyły do wieczora jutro.. jak działać? kupić nowe i zasypać?
  19. Tomasz Nowakowski
    Zatem koledzy zrobiłem Trzymajcie kciuki. Delikatnie zmodyfikowałem przepis pod siebie: 2x1,7kg słodu niechmielonego (tutaj Gozdawa bo miałem tanio i blisko - 31zł) 1x0,25kg słodu jasnego sypkiego Gozdawa 30g Chmielu Marynka przez 50 minut 50g Chmielu Lubelskiego przez ostatnie 10 minut Chłodzenie w płaszczu wodnym (pod prysznicem - wiadro w wiadrze) Uzupełnienie zimną wodą z baniek (Lidl) uzyskanie temp 26oC i zadanie US-05 Zaraz znoszę do piwnicy. BLG~12 Trzymajcie kciuki Powinno z tego wyjść orzeźwiające letnie piwko Jeszcze raz dziękuję za pomoc.
  20. Tomasz Nowakowski
    Super. Tak chyba zrobię. Dzięki wielkie
  21. Tomasz Nowakowski
    Tak. Chodziło mi o %. Z 11-12 powinno mi wyjść jak piszesz lekkir piwo na lato najwyżej użyję więcej chmielu aby podkreślić aromat:)
  22. Tomasz Nowakowski
    Lukasz: Wiem... Ze mną hak z dzieckiem. Zepsułem dwa brewkity co wydaje się być niemożliwe wolałem lepiej temat ogarnąć Myślisz że przepis ThoriN nie wyjdzie za mocny? Może by go zrobić z 2 puszek?
  23. Tomasz Nowakowski
    No dobra.. pas Dzięki za rady. Obadam dokładnie temp w piwnicy i postaram się zrobić tak jak Thorin Pisał Dzięki za rady!
  24. Tomasz Nowakowski
    Wolę kupić w Krakowie - mam pod nosem i od ręki i nie muszę płacić za kuriera Jeśli to jest to samo co puszka to wychodzi dużo taniej Wes/Gozdawa 1,7kg >31zł = ok 18zł/kg Profimator 3kg ok 48zł= 16zł/kg
  25. Tomasz Nowakowski
    Fajna cena... szkoda że nie są w Krakowie Ps... jak tego używać i na ile starcza: http://www.piwopiweczko.pl/Profimator-Koncentrat-brzeczki-piwnej-ciemnej-MALT-DARK-3-kg,761.html O ile Puszki mam wstępnie ogarnięte to to jest dla mnie magia
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.