Skocz do zawartości

von_Alex

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    119

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez von_Alex

  1. von_Alex
    Wczoraj zostawiłem 2x Belgian Pale Ale ... jedne na FM26 a drugie na Trappistach HG ... obiecywany whisky stout został wypity po szkoleniu sensorycznym Dori :-)
  2. von_Alex
    Przelew poszedł Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka
  3. von_Alex
    O dobrze wiedzieć, że już ruszyło ... podrzucę swojego whisky stouta
  4. von_Alex
    Sanepid ma bardzo dużo do "tego", magazynowanie, mieszanie i pakowanie śr. spożywczych czyni ze sklepu producenta żywności zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia należy złożyć wniosek o zatwierdzenie zakładu i wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli żywności... wymagania, jakie musi spełniać zakład są zawarte w załączniku II rozporządzenia (WE) Parlamentu europejskiego i Rady Nr 852/2004. jeśli zaś chodzi o magazynowanie i konfekcjonowanie środków spożywczych , w grę wchodzą jeszcze przepisy rozp. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie...
  5. von_Alex
    Ludzie zanim zaczniecie hejtować poczytajcie to i owo. Debilne przepisy sanepidu powodują to, że sklepy muszą kombinować, bo generalnie powinny sprzedawać słody w oryginalnym opakowaniu czyli 25kg. Osobiście bardzo polecam ten sklep fafik. .. problem dotyczy tylko słodów
  6. von_Alex
    Witam z Bielska - Białej
  7. von_Alex
    O ile mnie pamięć nie myli to KP korzysta z DIN
  8. von_Alex

    INFEKCJE

    von_Alex odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Jak długo można używać roztworu sody kaustycznej zanim straci swe właściwości? Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka
  9. von_Alex
    Kombinacji w necie jest sporo m.in. BIAB w lodówce. Próbowałem czegoś podobnego, z tym, że po zacieraniu i zlaniu brzeczki do gara robiłem w lodówce wysładzanie. Strasznie upierdliwe i mega bajzel się robi. Teraz lodówkę traktuję tylko jako filtrator.
  10. von_Alex
    Korzystam z ich pilsa, pale ale i pszenicznego i jestem bardzo zadowolony. Ogromnym plusem jest transport gratis. Ostatnio zamówiłem 100kg i nie zapłaciłem nic za przesyłkę ... w innych sklepach musiałbym płacić za 3-4 przesyłki
  11. von_Alex
    Pytanie za dychę ... nie zgubił ktoś kluczy na imprezie?
  12. von_Alex
    Potwierdzam wszystko extra ... organizacja, piwo no i rewelacyjne żarełko :-)
  13. von_Alex
    Wszystko zależy jakie to piwo i jakie drożdże. Pszenica mi wylazła mimo tego, że było 20L a belgian ale 25L poszło bez problemu.
  14. von_Alex
    Dokup jedno wiadro i po problemie a jak nie to dwa z Casto /Liroja. Ale tak jak mówi ThoriN daj temu piwu dofermentować w spokoju.
  15. von_Alex
    Jak będziesz butelkował? Nie masz wiadra z kranikiem? Ja bym tym piwem nie majtał tylko po zakończeniu burzliwej ... o ile faktycznie się zakończyła ... przeniósł do tego chłodnego pomieszczenia żeby opadło co ma opaść i tam butelkował uwzględniając niższą temp. A po butelkowaniu do ciepłego na kilka dni
  16. von_Alex
    Ach ta autokorekta ;-)
  17. von_Alex
    Poszukaj kogoś z wyciskarką śrubową do owoców. Sok wyciska nawet z pieprzu :-). Tylko pewnie potem trzeba będzie to przegotować dla pewności
  18. von_Alex

    Cześć :)

    von_Alex odpowiedział(a) na Tadik temat w Poznajmy się :)

    No dokładnie ... za chwilę się okaże, że cały NGT warzy piwo :-)
  19. von_Alex
    Sasq sprawdź sobie za kolejne 4 dni
  20. von_Alex
    Wysłałem dzisiaj... mam nadzieję, że dotrze
  21. von_Alex
    Tak czy siak zostaw jedną próbkę dla mnie :-)
  22. von_Alex
    Indukcja nie daje rady? Mogę Ci pożyczyć grzałkę zanurzeniową
  23. von_Alex
    Możesz też syrop dozować strzykawką do butelek 100% pewności, że wszystkie nagazują się tak samo
  24. von_Alex
    Nie wiem jak jest ze słodem owsianym, ale mogę powiedzieć jak jest z owsem. Sam owies daje w zapachu lekką trawę, która potem znika i na dodatek piwo ma mniej ciała niż w przypadku płatków (ale filtracja to bajka). Za to jeśli porównać prażony owies i prażone płatki to zdecydowanie wygrywa owies... zapach i smak jest rewelacyjny. Coś jak orzeszki ziemne
  25. von_Alex

    INFEKCJE

    von_Alex odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    O Borze Szumiący
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.