szamankfc

napisze tak sam też stałem przed dylematem prysznic czy kibel ale wydaje się że oplot kiblowy ma ciaśniejsze otworki(i tu może być pies pogrzebany). na razie jestem na etapie wyrywania gumowego wężyka szczerze wątpię aby ktoś mógł pominąć tak ważny etap jak usunięcie wężyka problem musi być gdzie indziej

gips obniża ph zacieru i podnosi twardość wody więc różnica będzie odczuwalna ale nie aż tak żeby nie dało się wypić

my pracujemy na cp-102 http://www.andy.com.pl/firmy/elmetron/pdf/CP-101_102_103_104.pdf

poczekaj jeszcze tydzień to dofermentuje. dla piwa na Dolniakach 2 tygodnie burzliwej to raczej standard

http://www.allegro.pl/item801891366_profesjonalny_ph_metr_869_0_pomiar_temp_bufory.html

tu mamy ciekawy temat http://www.elektroda.pl/rtvforum/topic173902.html co do zużycia elektrody to większość ph-metrów sama kontroluje poziom zajeżdżania niestety robi to tylko w czasie kalibracji jak coś nie jest ok to sygnalizuje. natomiast bardzo ważna rzeczą jest co jakiś czas dokładnie oczyścić elektrodę i przeprowadzić kalibracje

ok bufor jest potrzebny tylko do kalibracji nowej końcówki i chyba jeszcze przy wymianie baterii więc zużywa się mało i rzadko

ułamek bo każdy pasek można po ciąć jak długo wystarcza bufor to mogę teraz przywołać danych. ja jutro odpowiedzieć jak zajrzę w zapiski zakładowe. ale już ci mogę powiedzieć że bufor jak dobrze poszukasz to ktoś ci załatwi. najgorsze to sam czujnik bo choć ten co mam aktualnie hasa aż miło to przezd tym miałem 2 inne które się źle sprawowały to zostały wymienione na gwarancji. ogulnie jestem z tego sprzętu zadowolony ale jak się wysypie czujnik to się trochę wkur... bo u mnie w pracy pomyłka o 0\1 to oznacza około 1000zł w plecy

co do kosztów początkowych to się zgodzę fakt drogo ale sprzęt jest dokładny a roztwór buforujący kupuje na litry tak jest taniej a sonda wcale tak szybko się nie zużywa aktualnie drugi rok robi 1den pomiar dziennie

ok dziękuje zastosuje się

no i postanowione biorę na tapetę przepis Marusi który leciutko zmodyfikuje dodatkiem słodu orkiszowego i o dekotacje 2 kg pszenicy niesłodowanej 0,5 kg płatków owsianych 2,5 kg słodu pilzneńskiego 0,5 kg słodu orkiszowego zacieranie mniej więcej tak surowce nie słodowe w 4 litrach wody zagrzeje do 85°C potem wszystkie składniki do 41°C 10 minut odejmę 1\3 i ustawie 63 °C na 70 minut potem zagrzeje do 100°C i hopsa z powrotem do reszty przy 63°C 1\3 do gara na 73°C i 60 minut potem zagrzeje do 100°C i hopsa z powrotem potem 73°C do negatywnej próby Gotowanie z 30 g lubelskiego, 20 g kolendry i 25 g skórki Curacao. Brewferm Blanche albo s-6 Ponieważ to będzie moja pierwsza warka z zacieraniem to poproszę o wyłapanie błędów i podpowiedzi i czy z tym zasypem orkiszowym to się zmieszczę w stylu witbiera no i mnie oświeciło dekotacja 1 warowa czyli całość zagrzeje do 63°C odbiore 1\3 zagrzeje do 73°C zostawię na 70 minut przerwy o wyznaczonej porze zagotuje i srrru doleje do reszty dalej standardowo

dzisiaj zdegustowałam zielony miodek jak dla mnie mało miodowy (wytrawny)ale kobietom może smakować bo i też mało drożdżowy (neutralny) za to fajna goryczka na języku zostaje która z czasem zbilansuje się z aromatem i będzie ok. Jutro domyte i zdezynfekowane butelczyny(a przed) rozlaniem wysterylizuje parą i rozlew. następna warka jak się uda będzie co naj miej ciekawa może nawet mózgu użyje i nawet zastanowię się po raz drugi że browar to nie apteka

Ja miesam zawsze przeciwnie do "Efektu Coriolisa" problem jest jedynie na równiku

widzę tylko jedną możliwość spawanie metodą tig

Ja uważam że nie ma o co kopi kruszyć w tak małej skali jak nasze domowe browary subtelne różnice są mało istotne. Bardziej bym się przejmował zagadnieniem takim jak skuteczność zlewania osadu (gęstwy) bo wiadomo lepkość tej zawiesiny jest wysoka i raczej martwił bym się czy aby na pewno wszystko ze ścianek spłynęło. I tu następny problem to mycie bo raczej zarysowanie ścianek stożka jet nie pożądane więc raczej bym stosował myjkę ciśnieniową. Jednak bez spróbowania uwarzenia czegokolwiek samemu w takim fermentatorze to raczej dyskusja czysto teoretyczna

u mnie spryskiwacz do kwiatów robi za sterylizator

Moc takiego zestawy jest niesamowita moja wiertarka ma 3100 obrotów na minute tak zasuwa że butelka się nagrzewa od tarcia i nic nie pozostaje nie wzruszone

Twoja woda jest tak twarda że trzeba ją rąbać aby uwarzyć piwo nie nabijaj się bo ja sam nie wiem czy napierdzielać młodzież workami z wodą czy cegłami

starter 3.5 godziny na mieszadle to trochę mało ale przelało mi sie z mieszadełkiem więc cały nastaw poszedł do mieszania na mieszadełko za 3 godzinki będzie ok.

dobra bo się też przymierzam do pszenicy więc ile wystarczy 2.5 długości korzonków w stosunku do ziarenka wystarczy?

co do kranowy to u mnie kiszka ponad 30° niemieckich masakra jakaś ale jak dobrze pójdzie to w przeciągu pół roku osmozę zakupie:D pretekst będzie taki że ta woda lepsza od mineralki i najlepsza dla nerek noworodka

postępy w rozwijaniu browaru wyglądają tak na stanie| wes II zestaw sprzętowy 30L wiadro z przykrywką po śledziuchach lampa uv mieszadło magnetyczne kolba 1L gar z przykrywką 10L gar z przykrywką aluminium 50L masa termometrów akwariowych ciekło krystalicznych do gurniaków wystarczą 2 kraniki plastikowe czekają na montaż taboret gazowy i butla za darmochę kupa bambetli w stylu łychy piro itp. ostatnio dorwałem myjkę parową za nie samowi ą cena tylko40zł będzie super do sterylizacji do pozyskania lodówka lodówka turystyczna filtr z oplotu

Ponieważ zaistniała potrzeba przeniesienia browaru do pracy biorę na tapetę (trzeba przekupić szefową) miód chmielony Przepis z browar.biz od macas oczywiście modyfikowany Warka III (MINI) - Miód chmielony 1,5 kg Miodu gryczanego jakaś stara paczka glukozy z czasów rzucania palenia no ale będzie tego koło 85g 7 l wody Marynka 23g jagody jałowca 1g goździki parę sztuk cynamon resztka paczki łyżka imbiru suszonego 1/3 laski starej wanili roztarta w moździerzu drożdże S-33 pół paczki chmielenie 50 minut po prostu nigdzie nie znalazłem jak to zrobić więc zrobiłem tak jak zrobiłem wyszło że chmielenie pod przykrywką bo i po co odparowywać coś czego nie ma °Blg będzie nie istotne bo i tak wszystko wydam pewno będzie koło 17°Blg miodek przelany do nowego fermentatora 10L. Od 15 drożdże na mieszadle magnetycznym pół litra wody 1 łyżeczka ekstraktu suchego i pół paczki pożywki winiarskiej dla drożdży combi czeka dopóki miodek nie ostygnie. ps. właśnie spróbowałem zapić ciemne z II warki (resztki z fermentatora nie zabutelkowane z przed wczoraj) Lechem pilsem to było nigdy więcej Lecha. ps.2 Ponieważ jestem zaziębiony i na zwolnieniu największym wyzwaniem było nie nakichanie do miodziku

san terra kaufland 1.5l anion wodorowęglanowy - 170,80mg/dm3 anion fluorkowy - 0,13mg/dm3 anion siarczanowy - 24,80mg/dm3 anion chlorkowy - 5,30mg/dm3 kation magnezowy - 6,38mg/dm3 kation wapniowy - 56,61mg/dm3 kation sodowy - 2,50mg/dm3 kation potasowy - 0,50mg/dm3 suma składników 286,91 mg/l