Skocz do zawartości

flbc.piaseczno

Members
  • Postów

    105
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez flbc.piaseczno

  1. Podczas pierwszej fazy drożdże potrzebują tlenu do namnazania się, potem już nie. Podczas namnazania NIE PRODUKUJA ALKO! Dlatego nie należy ruszać fermentatora po zadaniu drożdży, bo dostarczając tken przsrywamy fermentacje. Dobrze jest napowietrzyc nastaw/brzeczke, dodać drożdże po powierzchni i zapomnieć do czasu ustania fermentacji.
  2. Wlać gliceryne- aseptyczna i nie paruje!
  3. Przy zacieraniu to nie daje się spokoju tylko trzeba używać tsk jak pasków ph.
  4. Z tego co pamiętam to dodatek dekstryn może czesciowo spowodować brak wybarwienia. Szczególnie u poczatkujacego zaleca się płyn lugola bo lepiej przebarwia się.
  5. Piłem na Borholmie piwo czekoladowe, z prawdziwej czekolady, mały browar rzemieślniczy. Z chęcią bym spróbował go zrobić.
  6. ja zanurzalem caly w mleku z przewodem. Ten model polecam bo czesto używany przez destylatorów. Sam używam do różnych celów.
  7. Dobry sprawdzony termometr tablicowy to http://led.home.pl/TEMP101
  8. Zawory dwu częściowe sa w 100% rozbieralne, po co klapkowe. Takie rzeczy kupisz w miarę juz w cenach w pl bez problemu.
  9. Od powietrza szybkozłączki geko przy zwykłej wodzie rdzewieją.
  10. uzywam od 2 lat. Geko też daje rade.
  11. Z 5m ko rurki dn12 wezownica potrafi skroplić destylat z przyłożenia 6kw i to do temperatury 30stopni przy przeplywie 2l na minute.
  12. 30blg nie odfermentują wszytkiego. Celuje się zawsze 23-25blg. Są to w miarę dobre drożdże winne, dosyć dobrze aromatyzujace. Do piwa to średnio to widzę, każde drożdże piwne dają inne aromaty i inaczej fermentacja przebiega ..
  13. Ta rura źle się lutuje. część ludzi zaciska na zaciskarce końcówki. ja znam kilku co potrafi ją spawać. Ale... ale na karbowana.pl znajdzies końcówki do zakładania na końce mufowe. dajesz do tego nypke nierdzewne i możesz już przykrecac prysznic. Zestaw składa się z nakrętki nyplowej dwóch podkładek w kształcie podkowy i uszczelki.
  14. W profesjonalnych gorzelniach jest używany często kwas siarkowy i fosforowy do zakwaszenia zacieru by było odpowiednie ph. Ale do wody srednio sie nadaje, siarczan mega będą jak koledzy piszą...
  15. Droga ta biedronka. Dorzucasz 100 i masz do 750kg ale elektryczną biedronkę.
  16. Kolega dużo ryzykował. Gratuluję efektu pracy.
  17. Na przyszłość aby grzałka była miękka wystarczy ja podgrzać do koloru wiśni i ostudzić. Wtedy można wyginać w każdą stronę.
  18. Nie wiem jak w piwie, ale w alkoholach mocny czy to płatki, kostki to zawsze zawala pakietem. Płatki to tylko marketingowy chwyt . Mam beczkę dębowa polskiego producenta i mogę powiedzieć że jako tako to jest, ale porównując do dębowych specjałów od kolegów z beczek francuskich się umywa. Robikem sam szczapki dębowe i efekt był o niebo lepszy niż chipsy cxy tez kostki. Polecam wątek -dąb jako dodatek do starzenia na sąsiednim forum. Piłem kilka piw dębowych w Angli i życzę abyście koledzy zrobili równie pyszne. Mam nadzieję że pomoglem.
  19. flbc.piaseczno

    Termoareometr

    Zobacz tutaj http://www.gomar.waw.pl/
  20. flbc.piaseczno

    lol :)

    Fajnie też nalewaja, a nie jak w pl z pianą na 5 palców;)
  21. A czym kolega sprawdza ? Płynem lugola? Bo jeśli jodyna to nie daje zawsze zmiany.
  22. flbc.piaseczno

    Termometr cyfrowy

    Jeden z lepszych cyfrowych i naprawdę sprawdzony: http://led.home.pl/TEMP101
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.