Dzięki za pomoc. Już rozlałem. Nie było źle. Po schłodzeniu do 14 stopni wszystko opadło a jakieś resztki oblepiły ścianki fermentora. Piwo lekko mętne ale w smaku ok.
Witam,
Proszę o pomoc. Popełniłem saison. Po trzech tyg. fermentacji moje piwo ma dziwną zawiesinę w 2/3 wysokości fermentora oraz na powierzchni. Czy to są drożdże czy infekcja. W smaku jest ok. Z 15* blg. zeszło do 1,5*. Drożdże fm21 - starter
Witam,
Proszę o pomoc. Robię starter na FM21. Ze względów technologicznych (mały garnek) robię dwie warki dzień po dniu 10L. Czy mogę starter podzielić na pół? W pierwszy dzień zlać połowę zawiesiny z kolby. W drugi natomiast dodać to co zostało po osadzeniu się w kolbie?
Którą stroną przykleić magnes do wentylatora? Mam prostokątny 40x7x2. Na płasko czy na węższym boku. W obu przypadkach jak próbuję to rdzeń się nie kręci tylko podskakuje w kolbie.
Sweet stout 15blg. Zacieranie jedno temperaturowe ok 67*. Drożdże us-05. Tylko jak pisałem wcześniej po 4 dniach mi temp. spadła do 14*. Potem podniosłem stopniowo do 16*. Na początku szalały. A teraz nic.