Coś takiego znalazłem.
Tylko czy to dobry sprzęt?
Czy ktoś na nim warzy?
Może jakieś plusy i minusy.
Kocioł zacierny COOBRA CRAFTBREWER CB5 PRO V.3 50L
Sprzedałem swój dotychczasowy sprzęt.
I zaczynam się rozglądać za nowym większym bardziej zautomatyzowanym. I dlatego ten temat, a mianowicie co polecacie?
Robić znowu samemu - aczkolwiek długo trwało doszlifowanie i wogóle wykonanie.
Czy kupić jakiś gotowy system? A jak tak to jaki?
Bardziej jestem przekonany do gotowego sprzętu tylko jakiego?
Jedyny problem to taki żeby był jak najmniej pochłaniający miejsca w domu :-).
Na dołączonym zdjęciu widnieje menzurka do której jest wsadzony wężyk podczas fermentacji.
Mam pytanie z tym związane tzn czy z racji tego że w menzurce jest woda która stoi przez około 28 dni fermentacji bez wymiany może dojść do zakażenia ?
W jakim tempie schładzać brzeczkę podczas fermentacji ?
Robię Pilsa i zadanie drożdży w temp. 18-20 stopni.
Fermentacja w temp. 10-12 stopni, w jakim tempie schodzić do tej temperatury w jaki sposób?
Irish Red Ale
1.Słody chmiele drożdże
2.Mycie dezynfekcja 3-4.Warzenie
5.Próba
6.Wysładzanie
7.Chmielenie
8.Schładzanie
9.Fermentacja
A to wszystko w kuchni ok. 10m2
Mam instalacje gazową przy moim browarze.
Chciałbym ją zmodernizować o sterowanie automatyczne, załączenie wyłączenie, zmniejszenie zwiększenie płomienia itp.
Czy ma ktoś z Was taką instalację ? Albo może wie jakie części są do tego potrzebne?
Ja przełom miałem tylko raz i to przy 1 warce - pale ale. Warzyłem 2 razy pszeniczne i ani razu przełom się nie trafił. W jaki sposób brak przełomu wpływa na trwałość piwa?
Przełom mam za każdym wręcz razem jak warzę.
Dzisiaj warzyłem Weizenbocka i z racji że to przenica to przełom był wręcz ogromny nie kłaczki a kluchy w trakcie chmielenia potem rozbiły się na małe kłaczki ale tyle ich było że miałem problem z filtracją.
old german altbier 9
zadanie drożdży przy 18 stopniach pierwsze 4 dni fermentacja 21 stopni teraz po zrobieniu skrzyni fermentacyjnej 1 dzień w temperaturze 15 stopni cały czas burzliwa
Mam na fermentacji burzliwej kolscha i moje z tym związane pytanie - wiem że wytrącają się zapachy siarkowe ale po otwarciu skrzyni fermentacyjnej żeby dodać wkład mało co mnie z nóg nie scięło tak mocny wiercący w nosie zapach.Czy sprawiła to skrzynia że w tak małym pomieszczeniu znalazło się tyle smrodu czy coś jest nie tak?
Zobacz tu u nich dawno dawno temu kupiłem kabel http://allegro.pl/aquael-przewod-kabel-grzejny-grzewczy-80w-9m-silik-i5708377547.html
Mój wąż nie narzeka
Kabel grzewczy z terrarium !
Idealnie dogrzeje ile potrzebujesz a jest z termostatem.
Ja do terrarium zrobiłem wylewkę betonową i tu na pewno zda to egzamin. Na razie potrzebuje schładzania i dlatego o tym nie myślę.
Do wyższych temperatur mam możność fermentacji w domu.
A wydaje mi się że jak doczepisz kabel dookoła takiej skrzyni - wiadomo w środku to będzie ok.
Co najwyżej na ekranie to zrobić i nic się nie powinno dziać.
(dzięki)
We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.