Vanieldic
-
Postów
0 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla KosciaK w Co mogę zrobić z tych składników?
Minimalny czas to aż drożdże skończą swoją robotę i przefermentują co mają do przefermentowania. I ani dnia krócej. Tak jak w przypadku każdego innego piwa.
-
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla St. Anger w Co mogę zrobić z tych składników?
Chmielenie jak chcesz, nie wiem jaką goryczkę lubisz.
Zacieranie 30 i 30 jest w porządku.
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla Scoff w Co mogę zrobić z tych składników?
Witam. Skoro istnieje taki wątęk postanowiłem zaczerpnąć rady. Popełniłem dziś kolejną warkę (IRA) i zastanawiam się co zrobić z resztek które mi zostały.
Na stanie mam:
Słody: Pilzneński 5kg (ECB 3,8), Carabelge 0,25kg (30-35 EBC)
Chmiele: Fuggles, Perle, Lubelski, Magnum, Maryńka (po ok. 50g)
Drożdżaki: Safale S-04 (Gęstwa 2 pokolenie, lub 3 po IRA)
Dodatki: Mech Irlandzki ok. 5g
Zdaje sobie, że nie wiele można poszaleć z tym, co mam, no ale można zawsze coś dokupić. Mam w butlach jeszcze Full Aroma Hops z 3 warki, który wykręca goryczką języki mojej rodzinie(mi smakuje), więc chciałbym zrobić coś mniej goryczkowego. Wszystkie propozycje mile widziane.
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla gimp w Co mogę zrobić z tych składników?
Może dobrym pomysłem było by 'podpięcie' tematu? Zawsze jest ktoś kto komu zostało kilka składników i zastanawia się co z tego może uwarzyć. Niedługo pojawią się kolejne pytania tego typu.
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla Jacenty w Co mogę zrobić z tych składników?
Możesz wyczarować z tego prawie Kölscha. Nie dawaj Marynki tylko.
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla banita12 w Co mogę zrobić z tych składników?
Na tych drożdżach raczej nie uzyskasz nic fajnego, ale spróbować zawsze można.
Ja bym zrobił tak :
Wszystkie słody wsypujesz 62 stopnie 10 min, 72 stopnie 50 minut - filtracja
Chmielenie 30g Marynki od początku
30g Marynki 15 min
30g Lubelskiego 1 minuta
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla zasada w Co mogę zrobić z tych składników?
Qbrew mówi, że dla 20 litrów powinno wyjść nieco ponad 13 BLG (1.054 OG). -
Vanieldic przyznał(a) reputację dla panta_rei w Co mogę zrobić z tych składników?
Coś mnie jednak ciągnie w stronę karmelowego, o niskim odfermentowaniu i niskiej goryczce. Płatków pszennych mogę nie dawać, mam jeszcze słód pszeniczny.
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla santa w Co mogę zrobić z tych składników?
Witam po długiej przerwie. Zostało mi trochę wszelkiego rodzaju resztek piwowarskich, takich, jak:
- 2 kg słodu pilzneńskiego Strzegom
- 1 kg słodu Pale Ale Strzegom
- 1 kg słodu karmelowego 30 Strzegom
- 1 kg słodu pszenicznego Strzegom
- 200 gr. szyszek Magnum 13,6%
- 100 gr. szyszek Perle 5,5%
- drożdże US-05
Czy z tego miksu ma szanse wyjść coś pijalnego?
-
Vanieldic przyznał(a) reputację dla zgoda w Co mogę zrobić z tych składników?
Polskie Ale wyjdzie. Na goryczkę Marynka, na aromat Lubelski i będzie git.