Skocz do zawartości

Pieron

Members
  • Postów

    4 230
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Pieron

  1. No to w takim układzie Coder trzymaj co zajmnie odpowiednie miejsce. A czy to piwo się nie starzeje za szybko?
  2. O kwasach nie słyszałem, zresztą zawsze się ktoś znajdzie co mu nie pasuje ( mi chyba nic nie pasuje ). Zresztą wnet październik więc i kategorie Cześ ogłosi. Coder. Piwniczka wielka więc i więcej piw wejdzie. Trzeba przyznać że masz jeszcze dojść wielki zapas, ale dobrze że sezon w pełni i można już powoli zapełniać wolne miejsce.
  3. To czysty przypadek, ale inni zapowiedzieli konkurencję za rok, tylko pewnie że ludowi podeszło do gustu.
  4. To ja dziękuję Ciebie że mnie zabrałaś. Podobno tacy nerwowi pasażerowie zostawiają po sobie jakiś ślad (podobno jest to dziura w podłodze przy samym kole). Z tym piwem to była wielka rewelacja dla tubylców gdyż soczku nigdzie nie lali do piwa.
  5. No to się nie przeliczyłeś.
  6. Ja mam zupełnie inne zdanie. Otóż jak wiadomo trzeba użyć porządnego środka (ja używałem zwykłego wybielacza a później tylko przepłukałem wodą kranówą, a obecnie stosuję clo2 i jestem bardzo zadowolony). A dokładnie wystarczy 2l środka do peta 5 litrowego i napełniamy pozostawiając na jakiś czas. Dodam tylko że jeśli to ten duży to szybko przepływa, a jeśli te małe ustrojstwo z marketu to dziadostwo strasznie wydłuża czas przelewu.
  7. Drugie miejsce Krzysztof Kula, trzecie Dorota Chrapek, kolejne Piotr Wypych (na jego piwie gotował Makłowicz jedno z trzech dań) i ostatnie Wojciech Szała. Jeden jest zwycięzca, ale najlepszych jest aż pięciu mistrzów piwowarskich. Cieszę się że mogłem razem z nimi tu być w Kazimierzu i przeżwać to razem z Wami (sam bym nie dał rady).
  8. Profesjonalia 2010 wygrał Tomasz Kopyra. Gratulacje!!!
  9. No to czekamy na wyniki do 20 - tej. Powiem tylko, że na pewno zaprezentpwali najwyższy poziom.
  10. He, na szczęście byli lepsi. Obecnie ich maglują Ps, sorry za jakość fotek, ale to z fonu on line.
  11. Dostali się do finału: - Dorota Chrapek - Tomasz Kopyra - Krzysztof Kula - Wojtek Szala - Piotr Wypych.
  12. Jacer, ach te Twoje marzenia. Znając nasze upodobania nawet koszulek już nie dostaliśmy. Za chwilę pierwsza piątka, która dostała się do finału.
  13. Przecież wyśpię się jadąc z kierowcą
  14. Warka 179 - Belond Abbey Ale 19,7°Blg z dnia 8 wrzesień 2010 Drożdże pracują aż miło jest popatrzeć i posłuchać.
  15. No to super. Dogonić Mistrza to jest coś, choć tylko na chwilę.
  16. Warka 179 - Belond Abbey Ale 19,7°Blg z dnia 8 wrzesień 2010 Składniki: - pilzeński 11,50 kg - carapils 0,70 kg - cara 0,38 kg - karmelowy jasny 0,20 kg - chmiel Marynka szyszki 50 g - chmiel Lubelski szyszki 50 g - cukier 1,5 kg; - Abbey Ale WLP 530 Zacieranie : - słody do 53°C; - 52°C - i 10'; - 63°C - i 30'; - 72°C - i 40'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 15' - Marynka; - 60' - Lubelski i cukier; - 75' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 24,0°C
  17. Ja też dziś zebrałem i marynka też wiekie szyszki miała. Ale marynka tak ma.
  18. Ten zaworek to jakieś dziadostwo jest. W środku jest gumka, która bez przerwy się osuwa, wtedy już cieknie i przecieka. Używałem tego zeszy sezon i chcę to zmienić, bo się nie nadaje.
  19. Pieron

    receptury

    Sama dyskuta raczej nie gdyż nie wnosi nic dobrego a zaczyna siać wątpilości.
  20. Spokojnie dali mi ten mały woreczek. By nie robić paniki dodali trochę pileńskiego (tak dla równowagi). I tak to było na żywieckiej giełdzie.
  21. Pieron

    receptury

    Moim zdaniem czasem nie chodzi o klasyczność a o dobre piwo. Ja tam prócz konkursowych to mam parę pozakonkursowych, które uważam że warto je powtórzyć (a były już powtarzane). Nie piszę o dziesiątkach ale dosłownie o paru piwach, które tyskopijcom smakują jak i mnie, a wszyscy co pili to piwo mają odwagę dopytać kiedy będzie i dlaczego teraz nie ma.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.