Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Ja mogę przełykać, ale kaszel mam nie z tej ziemi. Do tej pory nic nie pomaga, chyba zastosuję terapię szokową czyli 1l czystej. Parę lat temu pomogło.
  2. Pieron

    Piwowarów nocne rozmowy

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Przecież wiadomo że na krótkie trasy rower jest najlepszy. Jako że jeżdżąc do roboty 8 km w jedną stronę często przekonuję się jak doganiają mnie na ostatniej prostej.
  3. Pieron
    No to dasz radę. Myślę by jednak zrobić konkurs na kwasa roku, a na kolejnym zlocie to będą wędliny robione na kwasie roku poprzedniego. Ciekaw jestem ile było by chętnych na trzecią edycję zlotu. No ale nie ma co zaśmiecać Dori wątku o jej piwach choć plany poszły za daleko. W końcu mamy browary domowe a nie wytwórnię wędlin na masową skalę. A tak swoją drogą Dori spróbuj bo może fermentację spontaniczną masz a to już jakiś rarytas.
  4. Pieron
    No to już otwieraj zakład i hejka.
  5. Pieron
    Zostaw, może zrobimy grila i się przyda. Erloy już zrobił jedną kategorię ale zawsze może być coś specjalnego, tylko po co.
  6. Pieron
    Myślę, ze nie jest tak źle a i tak zawsze będzie lepiej.
  7. Pieron
    No w końcu nasza Księżniczka coś pisze, bo wszyscy zaniepokojeni że przez ten natłok spraw życia codziennego (heee) nie może dostać się do gara. Remont to poważna sprawa, miejmy nadzieję, że już na ukończeniu gdyż sezon w pełni. A jak tam czucie do kolejnej setki czyli dwusetki?
  8. Pieron
    Może i fajny ale dwa takie zatopiłem (oczywiście sądy z koszulkami termokurczliwymi). Jak dla mnie najlepsze są zwykłe z alkoholem, bo ta elektronika siada przy wigloci (samym warzeniu).
  9. Pieron
    Może dla Ciebie Kopyr to zapisują w kajecie. U mnie w okolicy to kaucja wynosi średnio 170zł, co więcej piszą z dowodu i musi być zdane, bo cena kega jest wyższa. Hurtownia nie skupuje, chyba że sami zniszczyli i odkupią bo im by się to opłacało. A jeśli robisz zakupu w takiej ilości to lepiej przecież od razu sprzedać taniej i mieć spokój, czasem i poza fakturą.
  10. Pieron
    Po to są, jak by nie oni to pewnie piwo było by podobne do naszych sklepowych. Ostatnio mam tydzień z Grand Championem - dziennie 1-2 butelki. Po pierwszym doszedłem do wniosku że można i 10 wypić tylko jaki jest sens. Jedno wiem na pewno, że piwo jest bardzo smaczne i pijalne, co potwierdza wielu moich znajomych.
  11. Pieron
    Co to terminów to wiem że co najmniej 14 dni na dolniaki, ale skoro piany brak, nic nie bulka to czas przelać. Ja śmiem uważać, że to taki rok co nic i nikomu się nie chce. Oby Nowy Rok 2011 przyniósł coś lepszego.
  12. Pieron
    Też się zdziwiłem, ale jak drożdżaki nie pracowały, bo nie widziałem to przelałem. Po przelaniu dopiero zmierzyłem °Blg. Następnym razem zmierzę wpierw.
  13. Pieron
    Warka 192 - Dortmunder 13,8°Blg z dnia 6 grudzień 2010 Również przelane na cichą, zeszło na 6,5°Blg.
  14. Pieron
    Warka 191 - Marcowe 12,7°Blg z dnia 6 grudzień 2010 Zlane na cichą. W smaku smaczne, a zaszło na 5,3°Blg czyli słabiutko.
  15. Pieron
    A mi się podoba ta kolorowa etykieta. Wyróżnia się wśród tej całej szarości do której przyzwyczailiśmy się.
  16. Pieron

    Witam

    Pieron odpowiedział(a) na Lukaszpe temat w Poznajmy się :)

    I ja witam. Widzę, że idziesz na żywioł. Zamiast do miski zlej do butelek 5l po wodzie. Bo w tych miskach możesz mieć rysy i po ptokach. Później łatwiej zlać do tanka z kranem i dodać cukru przed rozlaniem. Kurde, jestem jednak za by mieć osobno sprzęt do filtracji, drugi z kranem rozlewu, a bez kranika do fermentacji. Powodzenia życzę.
  17. Pieron
    Po starych skarpetach pewnie skrobia będzie szybko rozłożona. Tylko czy te cukry zjedzą drożdże?
  18. Pieron
    Myślę że ten kawałek niczemu nie zaszkodzi. Wszystko zależy co to za kabel albo kto wypluł ten kawałek kabla po ciągnięciu.
  19. Pieron

    Dortmunder

    Pieron odpowiedział(a) na Przemyss temat w Piaskownica piwowarska

    Możesz też wystawić na dwór, rano będzie jak znalazł. Możesz też ostawić do rana i wtedy zadasz.
  20. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Mateusz wszystkiego najlepszego, szczególności piwa
  21. Pieron
    Moim zdaniem również lepszy jest porter Jejskiego.
  22. Pieron

    Mętne marcowe

    Pieron odpowiedział(a) na seler temat w Wsparcie piwowarskie

    No to wszystko powinno być ok, tylko więcej cierpliwości. Najlepiej dokup tanki.
  23. Pieron
    Coder powinien dużo więcej tu wnieść informacji.
  24. Pieron
    Wydaje mi się, że drożdże normalnie opadają i znajdują się na dole, a po powierzchni ostaje cieniutki kożuszek. Ja zawsze wpierw przelewam na cichą i wtedy kożuszek ostaje na ściankach i widać że cienki jest.
  25. Pieron
    W pianie zawsze przecież są drożdże. Poznać je można po kolorze. Jeśli zdekantujesz brzeczkę po warzeniu i napowietrzysz to masz pianę z tej brzeczki (białko). Po zadaniu drożdzami będziesz miał już z drożdżami. Górniaki po przefermentowaniu pozostają u góry (nie które opadają) a dolniaki zaś opadają na dno. Różne drożdże różnie się do tego mają. Jeśli robisz eksperyment to podlicz również ilość drożdży na ilość brzeczki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.