Skocz do zawartości

Pieron

Members
  • Postów

    4 230
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Pieron

  1. No to gratuluję. Czy ta 6-tka to przy piątkowej punktacji czy z dziesiątki (zazdroszczę i nic wiecej :cool2:)?
  2. Czekam na wieści, bo chętnie też spróbuję sił w ten sposób. I czekam na mróz co mi wymrozi trochę lekkiego jasnego.
  3. Wygląda apetycznie. Gratulacje. A jak smakuje?
  4. Jest czas na piwo to korzystam ile mogę. Dzięki, Ty za to wędliny masz zrobione na święta, a ja piwo co najmniej na kolejne.
  5. Tomek, jak przyjdzie większy kryzys to będziemy oszczędzać.
  6. Warka 195 - WYPOCINY 13,7°Blg z dnia 22 grudnia 2010 Piwo z wysłodzin z dwóch poprzednich warek. Składniki: - wypociny ; - chmiel Zatecki Polarny 100g; - cukier 1,5kg; - Danish Lagier. Chmielenie: - 0' - całość; - 60' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 10°C
  7. Warka 194 - Porter Bałtycki 19°Blg z dnia 22 grudnia 2010 Składniki: - pilzeński 6,4, kg; - monachijski 4 kg; - melanoidynowy 0,8 kg; - pszeniczny 0,5 kg; - barwiący żywiecki 1 kg; - caffe 0,3 kg; - carafa III 0,2 kg; - płatki jęczmienne 0,8 kg; - chmiel Sebilia granulat 90 g; - Danish Lagier i Pilsner Czech. Zacieranie : - 52°C - 10'; - 62°C - i 30'; - 72°C - i 50; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 15' - całość; - 75' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 13°C
  8. Warka 193 - Czorno zołza 23,8°Blg z dnia 22 grudnia 2010 Piwo typu RIS. Składniki: - pilzeński 7,5 kg; - monachijski 2 kg; - wędzony 1 kg; - pszeniczny 1 kg; - carared 1 kg; - barwiący żywiecki 0,9 kg; - melanoidynowy 0,5 kg; - carafa III 0,3 kg; - palone ziarna jęczmienia 0,3 kg; - cukier 2,5 kg; - chmiel Brewer's Gold granulat 100 g; - chmiel Hallertauer H. granulat 40 g; - chmiel Tettnang granulat 70 g; - 1028 London Ale. Zacieranie : - 52°C - 10'; - 66°C - i 70'; - 72°C - i 30; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 15' - prawie całość; - 60' - Tettnang 40g; - 75' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 11°C
  9. Warka 187 - Jasne 10,8°Blg z dnia 10 listopad 2010 Zeszło na 3,1°Blg i ma 4,4% alk. Rozlałem do butelek i kegów (jeden próbnie idzie na zamrażanie).
  10. Warka 188 - Wypadek 13°Blg z dnia 10 listopad 2010 Dziś rozlałem do kega i do flaszek. Zeszło na 1,5°Blg (sprawdzałem kilkakrotnie) i ma 6,4% alk.
  11. Pieron

    Zadymiacze

    Tu masz rację, tylko czasu brak (człowiek wszystkiego nie obskoczy).
  12. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Skitof i Mumin wszystkiego najlepszego
  13. Pieron

    Zadymiacze

    Super, ale się dzieje przed świętami. Zazdroszczę WAM.
  14. Tomek, kiedy warzenie? Pytam bo widzę, że Ci garnki zamarzają.
  15. Pieron

    Zadymiacze

    Widać raz a dobrze Gratuluję, super wygląda.
  16. Pieron

    Kąpiel w piwie

    U naszych południowych sąsiadów jest to dojść popularne. Kosztuje ponad 200zł a ile przyjemności.
  17. Jak dobrze pójdzie to jutro się coś uwarzy.
  18. Warka 189 z dnia 15 listopad 2010 Dziś rozlałem do butelek z dodatkiem 0,9l rezerwy do butelek. Zeszło na 5,8°Blg i ma 10,2% alk.
  19. Warka 190 - Quadrupel 23°Blg z dnia 15 listopad 2010 Dziś przelałem na cichą. To piwo potrzebowało jednak czasu i odfermentowało swoje. Jak nie będę miał czasu to może i leżeć sobie spokojnie.Odfermentowało na 4,5°Blg czyli potrafi.
  20. Gratuluję Janku, w przyszłym roku też mnie to dopadnie, ale będzie frajda. Wena Lagier to pewnie murowane pudło będzie. Powodzenia.
  21. Pieron

    Piwowarów nocne rozmowy

    Jacer, co w tym takiego dziwnego?
  22. No i ja dziękuję. Wiedza ciekawa ale co wiadomo to trzeba iść na kolejny poziom. Szkoda, że ryma przeszkadzała, z resztą nie tylko mi. Do kolejnego
  23. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Krzysiek wszystkiego najlepszego i GC w N.Roku. Sto lat
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.