Spiewaczek1

Gdzie wywalcowales taki piękny stożek? Zawór kulowy 1 cal czy większy ?

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Właśnie mnie zdziwiła ta proporcja. Wiem że stosują 3,5 : 1 . Na Facebook w grupie przeczytałem że jeden gość stosuje proporcje 5:1 . Ja mam klona klairstein i grzalki mam nie pod dnem tylko nad. A więc z przypaleniami jeszcze inna sprawa. Ostatnio mój stosunek na testach zrobiłem 4:1 i nawet fajnie się wszystko przetrwało. Tylko trochę dużo osadu było. Po prostu mieszalem podczas zacierania.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Czy dobrze przeczytałem że stosunek wody do alodu to 7,5 do 1 ?
Tak widzę że klairstein. Jak coś to mnie popraw. Pozdrawiam.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Moim zdaniem gdybyś trzymał od początku bo w 17 stopniach to by było fajnie teraz podnieść. A teraz to nie wiem może ktoś bardziej doświadczony


Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Siema,
temat trochę pilny, bo jutro jadę na urlop 10 dni.
Ja wiem, że butelkowanie piwa po 7 dniach to proszenie się o kłopoty, ale:
Hefeweizen na MJ M20, receptura z pewnej książki, z 13blg (2blg z laktozy) zeszło do 6blg w 3dni, po kolejnych 3 dniach blg bez zmian. Fermentacja, według receptury w 24C, pewnie dlatego tak szybko poszło. Dylemat- czy butelkować teraz i mieć gotowe piwko po powrocie z urlopu, czy istnieje jednak jakieś ryzyko? Trochę nie chcę mi się malować ścian po powrocie .
Pozdrawiam

Zabutelkuj jak zjedziesz z urlopu. Piwo przez ten czas się oczyści drożdże posprzataja po sobie , a Ty będziesz spokojniejszy na urlopie.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

A jakiej średnicy i grubości bo to chyba najważniejsze są wężyki. Bardziej mnie inter w starej coobrze ten który idzie od pompki na górę kosza. Ale ta nowa też chyba ma takie same. Bo ten który mam w klonie trochę mi się wygina.

 

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

 

 

 

 

A ja pytanie mam jak rurke 16 dolaczyles do 25. Poprzez ksztaltki czy poprzez wtopienie. A jeśli poprzez wtopienie to w jaki sposób.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

I jak tam projekt ?

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

A zadam jeszcze pytanko.

Czy ta glowica ze zdjęcia po prawej stronie będzie dobra ?

 

 

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

 

 

 

I tak będę musiał robić i siebie. Nie robię piwa dużo ale wnerwia mnie mycia butelek. Dlatego szukałem mniejszych kegów i się trafiły.
Rozumiem że później uszczelkę zakładasz z powrotem do głowicy i normalnie uzytkujesz do wyszynku.
Stosujesz jakąś ostrzejszą chemia poza starsanem.?

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Potem wylewam starsan i wlewam piwo (bez płukania kega, starsanu nie trzeba płukać).

A starsan wylewacz tym co wlewasz piwo do środka czy odwracają kegvzeby wyleciało tym co raz wlatuje. Sory za mało fachowe słownictwo Ale tak mi prościej.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Mojego petainera
Nie pracowałem z kegiem takim jak Twój więc nie pomogę

Może pomożesz. A myjes petainera jak. Przez glowice ? A jeslibtak to w jaki sposób? I czym ?

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Mówisz o myciu swojego petainera czy no tego mojego kega?


Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Witam stałem się szczęśliwym albo i nie, posiadaczem oto takich kegów. Kupiłem je z myślą o laniu piwa na imprezy.

Mam kilka pytań :

1. Jaki będzie typ głowicy do obsługi.

2. Jak umyć w środku. Przez glowice czy jakoś rozebrać. Jeden z kegów miał odkrecony fiting i szczerze nie podoba mi sie to nie wiem czy nie jest uszkodzony.

3. Czy można dokupić uszczelki.

 

Kilka info o kegu. Jest on 10 litrowy ma napis kasztelan na boki nie wiem czy będzie widać.

 

 

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

 

 

Wiem właśnie. Niby forum lekko anonimowe A kultura 13 razy lepsza niż tam.


Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

A propo fb. Kiedyś sam w sobie zalozylemnkilkabgtup które ruszyły inne zdechly. I założyłem też na piwo.org
Poszukajcie nanfb A zaczniemy działać.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Moze slody były zle zesrutowane. Cos nie tak z nimi i dlatego szlo topornie.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Czy mi się wydaje że z Bydgoszczy na allegro podrosły ceny. Teraz pale ale widzę że po 75 zł.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

fajny ten garnek nie widzialem takiego jeszcze... 

No to jakaś rura Ale na specjalne zamówienie odkupilem od jednego gościa niestety pojedyncza robota.
Nie fajna rzecz to rant/take wypuklenie w dolnej części. Szkoda że tam nie ma prostego odcinka blachy.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

eee, czyli?
 
Możesz wspomagać się gazem. U mnie HTL na gazie, zacieranie (tylko podnoszenie od pierwszej przerwy) prundem i warzenie gazem.
 

Właśnie nie bardzo z gazem. Tak jak pisałem. Mam kadz zacierna z grzałkami od sprawna i warzelna na gazie obie po 50 litra. Niestety w miejscu obecnego zamieszkania potrzebuje czegoś mniejszego i najlepiej coś Ala automata jak coobra/klarstein/brewmonk. Aby zajęło mało miejsca i było szybsze. Wiem ze mniejszą wydajność i wogole ale co zrobić.
A drugą sprawa to te grzalki będą montować w dno a podlazenie ich od spodu. Na zdjęciu masz spod pojemnika. mam tam około 2,5 cm ale będę musiał dodać jakiś Jeszce dystans żeby zrobić około 4- 5 cm.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

To grzałki do którejś z popularnych pralek. Za duża moc na powierzchnię grzewczą. Sadziłem się na nie, ale właśnie dlatego z nich zrezygnowalem. Musisz je ograniczyć sterownikiem, tak do 60%.

Tak od chyba światowit czy jakoś tak.
Grzałki po ograniczeniu będą miały coś około 2000 w sprawności czyli jest ok. Do rozgrzewania trochę słabo ale już do zacierania i później po rozgrzanie do trzymania wrzenia wystarczy. Najwyżej na czas dojścia do temperatury 100 `C będę załączać pompe.

Teraz muszę wymyślić jak mojego RGN ZMUSIC do współpracy z st-1000. Albo zakupić jakiś dedykowany sterownik do piwowarstwa. Co bedzie trudne bo niestety fundusz na browar się kurczy.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Eh najpierw kupuję A później myślę.
Pomijając fakt że mam jedna kadzva robię teraz automata i chce zamontować takie grzalki
Zdjęcie nr 1
W takim zbiornika Zdjęcie nr 2 i nr 3

Wiem że na pewno nie są nierdzewne, pomijam to. Chodzi mi bardzie co sądzicie o przypaleniach.
Grzalki mają moc 1700. Będę dwie w kadzi. Nad grzałkami będzie kosz przez który będzie sie przelewać zacieranie piwo. Czyli kontakt teoretycznie grzalki będą miały z samą wodą/piwem.
Mam od boleckiego sterownik RGN ktorym mogę obniżyć moc grzałki. () Ale czy będzie to konieczne przy zacieraniu. Gotowanie to już inna sprawa.


Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

W sklepach dla piwowarów są suszone, bo przecież nie będą wysyłać świeżych, bo nie ma jak tego przechowywać. Mimo to powszechnie się uważa, że świeże dają lepszy efekt. 
 
Kroiłem kiedyś na kawałki identycznej wielkości jak Ty. Od czasu jak zacząłem trzeć na tarce oddają przynajmniej 2x tyle aromatu. Ale zrobisz jak uważasz. 

I oto właśnie chodzi że jak już ktoś kombinował i wie jakie są efekty to trzeba korzystać.
Jak będę warzyl postaram się zetrzeć na świerzo ale suszonych też sobie przygotuję na wypadek gdybym nie mial mandarynek albo zapomnial zakupić.

A zapytam może nie w temacie o skórkę cytryny. Tartej/obcinanej w podobny sposób. Czy korzystałeś i jakie były efekty.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Co do suszenia coś mi się przypomina że w nalewkach mowili że lepiej aby skorki były suszone ale to zupelnie inne zajęcie.
Pozdrawiam

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Susze bo nie wiem dokładnie kiedy będę warzyl. A tak już będę miał gotowe i tylko wsype. Ale dzięki za podpowiec o tarce.
Tylko te moje mandarynki troszkę za miękkie na tarke. A kawałki nie są takie duże. Suszeniem sugerowalem się tym że w sklepach piwowarskich są suszone. A chcem Tak jak mówiłem do witbira z przepisu którego już robiłem, muszą uzbierać 20 g.

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka