jacer
-
Postów
5 151 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez jacer
-
ostatnio mieszałem 7600 g w 22 l, nie było źle To w jakiej ilości wody zacierałeś? 7,6kgx3l= 22,8l wody. Już na początku się nie mieści.
-
Duży gar potrzebny. 35l minimum. Już współczuje tego mieszania. P.S. To ma być piwo na którąś rocznicę?
-
Prawie dobrze Śmiszna ta piana.
-
Witaj. Do burzliwej fermentacji jednak polecam zakupić fermentor. Z balonem mogą być trudności z domyciem. Ja używam balon do cichej fermentacji.
-
samochód? :)
-
Pilsner,jaki czas fermentacji i temperatura
jacer odpowiedział(a) na magiczny temat w Piaskownica piwowarska
Pewnikiem będą to kwiatowe posmaki i zapachy. -
Środki czyszczące - soda kalcynowana.
jacer odpowiedział(a) na Makaron temat w Artykuły i opracowania
bnp, ty chyba nie czytasz dokładnie. Makaron nie mieszka w Polsce, więc się pyta czy u nas to coś jest. -
Ja teraz z innej bańki. Kupiłem słód od WESa za nagrodę i ostatnio go używając znalazłem w słodzie ziarno kukurydzy. Zaczynam sie powaznie zastanawiać, czy WES suche ekstrakty robi ze słody jęczmiennego a czy nie z kukurydzy. :rolleyes: I tak wogóle, co robi z kukurydzy?
-
Nie chce mi się szukac wzorów i liczyć ale napewno piniżej 20l nie zejdziesz. W zanurzeniowej ważne jest aby zimna woda wpływała od góry. Wtedy tez jest dobra wymiana ciepła.
-
Festiwal Piwowarów, Żywiec 2009 - lista obecności
jacer odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Mam nocleg w hotelu w centrum. Więc będe. -
A dlaczego mniejsze zużycie? Praw fizyki nie oszukasz. Czas? Może trochę mniejszy, ale nie sądze żeby to były jakies wielkie różnice. Według moich testów, aby schłodzić 20 litrów brzeczki, potrzeba 20 litrów zimnej wody. I to jest logiczne, ciepło musi przejść do takiej samej ilości wody zimnej. Woda zimna nie przyjmie więcej ciepła niż jest w brzeczce. Inaczej mówiąc, nie zagotujesz wody zimnej przepływająca przez chłodnice.
-
No to czekamy na oceny od Marusi.
-
temp. fermentacji około 10°C. Tempratury zadania drożdży nie sprawdzam, bo po co? Fermentacja standardowo tydzień i dwa tygodnie. Blg końcowe pewno ze trzy, nie notuje tego. A od kiedy jest w butelkach to trza sprawdzić na "Twoje warzenie" Była to warka nr 52. P.S. A to nie można dać monacha i carapilsa do Pilsa niemieckiego?
-
Mój był identyczny jak mapajaka. Tylko, że drożdże Bavarian Lager
-
:) Festiwal Piwowarów 2009 / VII Konkurs Piw Domowych
jacer odpowiedział(a) na Zdrój temat w Archiwum 2007-2018
Nie musi. Zaproszenia są na giełdę birofili. -
Ja płuczę po opróżnieniu. Przed rozlewem płuczę gorąca wodą z kranu. To wszystko.
-
Ale wykrakał Uśmialiśmy sie z tego wczoraj. No i udało Ci się.
-
Ale jest refermentacja a to coś więcej niz brak pasteryzacji. Bez konserwantów żywność tez się nie psuje tylko trza je dobrze zrobić tak jak Pan Bóg przykazał.
-
Widzę tu sprzeczność.
-
Myślisz, że w innych częściach kraju są sklepy gdzie mozna kupić drożdże? Sklepy sa tylko internetowe. Czekać, będzie dobrze. Suche drożdże lepiej zrehydratyzować wcześniej.
-
Biurowym w sztyfcie.
-
:) Festiwal Piwowarów 2009 / VII Konkurs Piw Domowych
jacer odpowiedział(a) na Zdrój temat w Archiwum 2007-2018
Jak podał Czes na browar.biz najlepsze piwo w konkursie zostanie uwarzone jednorazowo, pod okiem piwowara domowego w browarze w Cieszynie. Super nagroda. Zaczynam zauważać, że piwowarzy domowi zaczynają zmieniac polski rynek piwny. Kto z małych browarów chce wsiadać do tego pociągu niech wsiada, reszta... no cóż. -
ooo, juz się nadają do jedzenia.
-
kontener. Niech lepiej dadzą za darmo normalne.
-
Kontener. Po osiagnięciu pewnej wprawy da się, tylko po co?