Luis

blade1231 jaki max zasyp tam zmiesciles?

Czy ktoś z Torunia miałby moze gestwe albo suchary odsprzedac, byle belgijskie? W sobote warzenie, a do warki z ktorej miala byc gestwa wkradla sie infekcja jakas.

Powinno wystarczyc, dzieki

A jak z tolerancja na alkohol, robil ktos cos mocniejszego?(np.porter baltycki)

Wszelkie piwa wędzone, dymek fajnie utrwala i ładnie dojrzewa z czasem.

Pomysł wygląda na fajny, ale podejrzewam, ze wraz z ubytkiem piwa i tym samym ciśnienia, może być problem z wyszynkiem ostatnich kilku litrow. A jesli sie myle, to tez chce taki

Szlagera i Cisze nocna polecam, jak dla mnie w takiej cenie bomba. Szlager mi przypomina pilznera z Miloslawia.

W pół godziny to ja na walcowym z 300 kg mogę ześrutować A ja na młynie paszowym u tescia tone...ale rozmowa jest o srutowniku za 8 dyszek, nie o gniotowniku za pare stow. Ja warze raz albo dwa w miesiacu i jest ok.

A ja polecam, uzywam moze nie dlugo, bo od trzech warek, w tym dzisiaj 7kg pale ale na stouta. Wydajnosc u mnie taka, jak na srutowanych w sklepach, ok.62%.Na plus zaliczam brak zagadnien typu srutowanie reczne, czy szukanie przejsciowek na wkretarki- pstryk, pol godziny i po robocie, w tym czasie grzeje wode do zacierania czy cus

Dobra, to tera dla odmiany cos o piwie Jak to w koncu jest ze slodem pilznenskim, wystarczy warzenie 60' czy musi byc 90', bo kukurydza?

Chyba ostatnio coraz modniejsza przyprawa w kraftach- wydaje sie byc ciekawym dodatkiem do mocniejszych stoutow. Macie jakies doswiadczenia, opinie na ten temat?

Ja zrobiłem takie cuś: uwarzyłem 32 litry 14,5 blg (zaspyp: pale ale+ garść karmelu), nachmielilem na 25 ibu magnumem, po gotowaniu podzielilem na dwa wiadra. Do pierwszego na whirpool poszło 50g centenniala(2016), do drugiego 50g oktawii(2016 polish hops). Po burzliwej powtorka z chmieleniem na zimno: do pierwszego 50g centenniala, do drugiego 50g oktawii. Do butelkowania poszło 10l sh centennial i 10l sh oktawia no i 10l blend powyższych. Wyniki degustacji następujące: sh centennial- cytruski i żywica, może nie tak intensywne jak mosaic, ale bardzo przyjemne; sh oktawia- bardzo mi przypomina junge, skojarzenia w kierunku europejskich owoców; blend- wg mnie najlepszy z całej trójki, oba chmiele świetnie się uzupełniają.

100g columbusa na goryczke moze grubo poczesac, ja bym zmniejszyl. A reszte chmieli po 25g na 0'i po 25g na zimno.

Ja dla pewnosci zawsze zagotowuje w polowie objetosci wody do zacierania i zostawiam na 40min. Potem dolewam druga polowe i slody, tak zeby ustalic temp na 63c i zaczynam zacierac.