sloniu_1

Dzięki za pomoc, trochę warek mam już na koncie, zdziwiła mnie jedynie wielkość tych bąbli zawsze były drobno pęcherzykowate. Pozdrawiam.

Cześć, Mam dziwnie fermentujące piwo z US05. Wygląda jak takie duże bańki z drożdzy i co2, część baniek jest biała. Jeszczce nigdy tak nie miałem, zawsze była taka "standardowa" warstwa w pianie. Piwo 13BLg, fermentuje w 18 stopniach, fermentacja ruszyła normalnie. Mam nadzieje że to nie zakażenie. z rurki pachnie normalnie tak piwno/co2. Co do pytań kolegów wcześniej ja najczęściej używam US05 i częśto zdarzały mi się lagi po 24h, natomiast gęstwa ruszała w 1h, niemal natychmiast.

Ja swoje na chmieliłem na zimno , zabutelkowałem i nic złego się nie dzieje. W smaku dobre choc jeszcze młode

Cześć, Zlałem Brown IPA znad osadu aby nachmielić na zimno w niedzielę, a wczoraj rano zobaczyłem takie cos jak na zdjęciach Jasna plama jest od latarki którą doświetlałem. Widać tam białe "bąbelki " piany otoczone jakby filmem na powierzchni. Czy to może być zakażenie tlenowcami? Tylko jedna plama jest duża inne są małe. Do dziś rana czyli w ciągu 24h nic się nie zmieniło anie nie zwiększyła ich ilość ani wielkość filmu na powierzchni Pozdrawiam

Wczoraj wieczorem zadałem uwodnione us05, zobaczymy, rano jeszcze był spokój.

Piany brak , rurka też nie bulgocze a fermentor jest szczelny, poprzednia APA bulgotała mocno.

Cześć, Zrobiłem American Stouta 15blg , użyłem drożdży gozdawa us west coast ( wcześniej uwodnione ) zadane w sobotę rano (13.05) do dziś jakoś nie ruszyły (48h), resztka ze szklanki, w której uwadniałem poszła z odrobiną brzeczki na test FFT i te pracują ładnie. Nie wiem czy czekać czy zadać kolejne, mam jeszcze us-05