Beer Makers

Tak ale to było zdanie tylko o fermentorze tak wcześniej robiliśmy jak nie mieliśmy brite tanku Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Dokładnie tak ja tez myłem fermentor przelewalem itp teraz już tego nie robię. Wiesz można ale nie widzę potrzeby Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam powód jest taki ze masz spustowy zawór i spuszczasz drożdże i chmiele i przy "pomocy" niskiej temperatury wszystko osiada na dole i możesz przed rozlewem dodatkowo resztę spuścić. Trzeba na 3 dni przed rozlewem piwo potraktować temperatura 1,5 C. Spuszczamy drożdże 2 razy raz po burzliwej i drugi raz przed rozlaniem. Ipy i apy są klarowne. Jesli ktoś tego np nie lubi to można leżakowanie ograniczyć np do 8 C. Na dole butelki próżno szukać mętów pozostalosci drożdży itp Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam, .......po kolei Unitank https://www.ssbrewtech.com/products/1-bbl-nano-series-unitank to jest połączenie fermentora ze zbiornikiem leżakowym. W zasadzie co nam daje? - fermentacja burzliwa i cicha + leżakowanie + chmielenie zimno + nasycanie co2+ pozbywanie się osadów drożdżowych i chmielowych, ściąganie drożdży. - to wszystko robisz w jednym urządzeniu nie natleniasz piwa!!!! - unitank musi mieć sporo dziur pod różnego rodzaju zawory itp od dołu 1) zawór spustowy do mycia 2) zawór myjący 3) zawór spustowy do piwa 4) zawór do karbonizacji 5) wejście do termometru 6) 7) wejścia do piwowskazu 8) odpowietrzacz 9) manometr 10) 11) wejście i wyjście do spirali od wytwarzacza wody lodowej 12) otwór do "bulbulatora Chronical Brewmaster Edition https://www.ssbrewtech.com/products/chronical-7-gal-fermenter-brewmaster-edition to jest tylko fermentor możesz co prawda potraktować go jako leżak ale nie możesz już w nim gazować piwa co2. jeśli chcesz w nim przejść na cichą wypada przelać piwo do wiaderek umyć fermentor i zrobić dezynfekcję i potem znowu wlać, wiesz natleniasz piwo itp. Aktualnie mamy fermentor i brite tank i po prostu przelewamy piwo z fermentora do brite tanku, wcześniej wypełniamy go co2 i nie mamy natleniania Wytwornica wody lodowej ma prosty elektroniczny sterownik do ustawiania temp, aktualnie mam w piwnicy jakieś 17 C i teraz popatrz na nastawy i na realizację nastaw Temperatura nastawiona na schładzaczu Temperatura uzyskana na brite tanku 16 16 14 14 12 13 10 12 6 9 w konsekwencji jeśli chcę mieć przy zlewaniu piwo o temp 1,5 to na schładzaczu muszę ustawić jakiś -6 C, zimą będzie lepiej ale teraz jest jak jest. Wytwornica wody lodowej porzebuje wyłącznie prądu Co do nagazowywania to poprostu butla z co2 podłączona do kamienia, do 10 C w ogóle nie dajemy co2 bo piwo jego prawie nie wchłania i dopiero od 8 C dajemy max 1,4 atm Warki warzymy na 3 garach po 72 l + 2 gary po 55 litrów do wysładzania, w tym tygodniu odpalam gar do filtracji Unitank jest super na razie mamy jeden problem - piwo rozlewamy izobarycznie zawór do zlewania mamy na dole i nie możemy szybko rozlewać piwa jest rozlane jest wszystko ok ale trwa to trochę za wolno, sciągamy teraz nalewak izobaryczny ze Szwajcarii oparty na innej konstrukcji niż typowe u nas, zobaczymy. Ogólnie piwo uczy pokory zobaczymy co wyjdzie jakby co to pisz nie mam żadnych tajemnic i jak będę mógł pomóc to pomogę Piotr

Mam tu typ wystarcza do 160 l na 200 będzie już za mały lindr as 40 g

sprawdze typ i dam jeszcze dziś znać wytwarzacz ma swój sterownik i przy temperaturach wyższych np 16 C to co masz na sterowniku masz na leżaku przy czym jak nie kupisz piankowego izolatora to się poci ale w konsekwencji jak ustawisz na -6C to masz w leżaku 1,6 C w zasadzie wystarcza i piwo naprawdę przy tej temp chleje dużo CO2 Unitank ma w sobie od razu fermentor i leżak - oszczędza dużo roboty nie natleniasz piwa itd Płaszczu tam nie ma a chłodzenie następuje poprzez spirale dwupłaszczowy może jest i lepszy ale pewnie od 800 L Będzie to robiła firma precimet z Łodzi chłopaki robią ładnie sprzęty wejdź na stronę Ss brew tech i zobaczysz unitank 1 bbl złączek bardzo dużo ale każda jest do czegoś pare rzeczy zmienię ale pomysł ogólnie maja fajny. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam, Nie ma sensu kupować glycol chiller'a, kup sobie z lindra wytwarzacz wody lodowej, nawet jak się coś zepsuje masz w Polsce serwis, wcześniej był u mnie podłączony do fermentora a teraz jest przy tanku leżakowym, i nawet jak masz w pomieszczeniu 20C to 2 C w środku nie ma problemu. Ale żeby tak było Lindr musi pracować na -6 C . Jeśli chodzi tylko o fermentor radzę kupić FTS z matą i pompką wrzucić to wszystko do lodówki turystycznej 60 W, zalać do środka wodę i schładzacze, u mnie gra! Ogólnie powiem tak że najlepsze wyjście to zrobić albo kupić unitank i mieć wszystko podłączone pod wytwarzacz wody lodowej- fermentację i leżakowanie masz w jednym. W lipcu dostanę taki na 200 l i wiem że puki co jest to wyjście idealne. jak policzyłem musi mieć około 12 otworów na złączki, odpowietrzacze itp... Piotr

Witam, Cieszę się że przypadł Ci do gustu sprzęt, my aktualnie szukamy kogoś kto zbuduje nam coś takiego; https://www.ssbrewtech.com/products/1-bbl-nano-series-unitank Chyba następna kolej rzeczy dla Ciebie to zrobienie czy kupienie zbiornika ciśnieniowego, leżakowego. Wlaliśmy w niego już chyba 4 piwo i jakościowo piwa stają się jeszcze lepsze! Po przetrzymaniu piwa w takim zbiorniku jakieś 8-10 dni i utrzymaniu temperatury 1,5 C przez 2-3 dni wszystko co pływa w piwie automatycznie zostaje na dole zbiornika. Życzę powodzenia przy fermentacji Piotr

250 g suchych nowych us 05 oddam za free od 26 kwietnia okolice Krakowa Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam, Jestem z Krakowa, od niedawna się tym zajmuje ale myślę że mogę dać parę rad by uniknąć później niepotrzebnych kosztów wiec po kolei. Ceny jest wart bo jak wszystko dobrze poustawiasz to masz spokój na długo. Tym w Europie handluje Anglia, Holandia i Włochy. Robiłem zakupy u wszystkich i polecam Anglię ze względu na najniższe ceny. Kupuje w www.brewuk.co.uk Warto od razu zainwestować w 1 bbl bo w przeliczeniu na ilość litrów wychodzi najtaniej zdecydowanie. Schładzać możesz poprzez to; http://www.ssbrewtech.com/collections/ftss/products/ftss-heating-chilling-for-bme-chronical-1-2-and-1-bbl-fermenters i do pewnego momentu to się sprawdza, ale jak chcesz uzyskać 4C to już jest trochę za słaby, chyba że codziennie będziesz mroził butelki, jest w tym zestawie taka pompka jak do akwarium i jest ona podłączona do sterownika zarówno jak mata grzewcza i sterownik decyduje z którego urządzenia korzysta. Ja jeszcze dodatkowo zamówiłem wytwarzacz wody lodowej do -6C i się też sprawdza. Zawory są gołe więc musisz zamówić nakładki + silikonowe węże do spuszczania gęstwy i resztek po fermentacji, generalnie czyszczę go płynem do naczyń potem wrzątek w dużych ilościach a na koniec spryskuje spirytusem Jacket jest sporym wydatkiem ale fajnie izoluje i oszczędza w konsekwencji. Można w zasadzie samemu uszyć Ile energii to zużywa ? 10 dni cichej i 14 dni chmielenia na zimno na początku miałem 36 kWh a ostatnio gdzieś w okolicach 20 kWh i wiem że można zejść poniżej 15 kWh. Ma jedną wadę ciepło i zimno ucieka przez czapę u góry wiec na szybko zrobiłem z pianki do okien taką 20 cm czapę jak potrzebuje zimna to ją zdejmuję a jak ciepła to nakładam ale pewnie coś zrobię z materiału izolującego Jeśli dla Ciebie ten fermentor kiedyś okazał się za mały to potem już nie kupuj następnego tylko Brite Tank, do mnie taki przychodzi w tym tygodniu. Ogólnie wszystkie ich sprzęty są wykonane bardzo starannie i są przemyślane Jeśli będziesz miał jakieś pytania to pisz, aha towar sciągam Rabenem bo najtaniej Piotr

Witam, Fermentor zajmuje 1m2, chłodnicę można pewnie gdzieś zamówić, grzałki podobne sprzedaje firmą o Ostrowa Wlkp. Problem jest z podłączeniem i sterowaniem tymi 2 urządzeniami. W zasadzie szkoda że nikt się tym nie zajmuje w Polsce, bo ułatwiło by to życie Nie mam dużego stażu w robieniu piwka, ale zaryzykuje stwierdzenie że 70 % sukcesu zależy od dobrej temperatury Piotr

Witam, Używam 1 bbl z SS brewtech od sierpnia. Podłączyłem go do lindr'a z wodą lodową a z drugiej strony do; http://www.ssbrewtech.com/collections/ftss/products/ftss-heating-chilling-for-bme-chronical-1-2-and-1-bbl-fermenters Warto jeszcze do tego kompletu dodać czarny jacket do izolacji, cena jest może wysoka ale to urządzenie w zasadzie bezobsługowe, ustawiasz i wszystko. Robimy w nim chmielenie na zimno, jest łatwy do czyszczenia, łatwo ściągać gęstwę Piotr

mam już odpowiedzi na swoje pytania no ale niestety nie z tych podręczników

usa

Witam, Jaka była by bezpieczna temperatura? Doświetlać mogę bez problemu ale po co? Będę jeszcze wysiewał Citrę, Amarillo i Calypso tak ze 4500 za jakieś 2 tygodnie. Piotr

Masz rację nie będę ryzykował ale spróbuje jedną roślinę wrzucić na zewnątrz zobaczymy co będzie a reszta wyląduje w 7-9 C

Tak to wygląda

Witam, 7-9 C wystarczy? zapakowałem to pojedyńczo w doniczki 12 l z ziemią będzie ok? Piotr

Witam, Ma może ktoś doświadczenia z sadzeniem sadzonek chmielu w styczniu do doniczek i wystawianiem ich na zewnątrz do momentu kiedy ziemia w doniczkach się ogrzeje do kilkunastu stopni i wtedy zacznie wypuszczać kiełki, mam 40 roślin różnych odmian i nie chcę tego zepsuć. Sprzedawca z UK przekonywał mnie że tak się robi... Pozdrawiam Piotr

Jesteśmy po pierwszych testach urządzenia, temperatura stabilna różnica to zaledwie 0,2 C, przesyłam kilka fotek z naszego warzenia, i mam apel do krakowskich browarników domowych jeśli chcielibyście wspólnie z nami uważyć jakiegoś lagera wspólnie to zapraszamy, wlewamy w fermentor około 140 l, proszę pisać na adres; pslomiany@growconcept.pl 3.mov

Mam fermentor 158 l + delikatne uwypuklenie - zalane 140l. za dużo? -

Piwko robię dopiero od marca, ciągle się tego wszystkiego uczę, a problem mieliśmy z fermentacją bo gdzieś zawsze nam "uciekała", za namową kolegi zamówiłem akurat ten fermentator i nie żałuje. Piotr

Witam, Jesteśmy po pierwszych próbach podłączenia fermentatora do schładzacza, glikol z wodą 50-50, 140 litrów wody w fermentatorze schłodziło się po 3 godzinach z temperatury 18,1 C do 13,8 C. System pracuje dość sprawnie na schładzaczu jest ustawiona temperatura minimalna -6 C

wszystko kupowałem w komplecie jako calość czyli fermentator, lindr, system chłodzenie grzanie i jakieś pierdułki jeszcze....na fakturze jest jedna cena za zestaw

Dowiedziałem się że mam wbudowaną pompę obiegową, jutro mam to wszystko odpalać i pracownik dystrybutora firmy od schładzaczy powiedział że przy objętości 150 litrów spokojnie da radę, może się komuś przyda ta wiedza w przyszłości, choć nie wiem czy wyjdzie........ Piotr