sn_phoenix
-
Postów
140 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez sn_phoenix
- Poprzednia
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- Dalej
- Strona 7 z 8
-
Witam Kiedyś eksperymentowałem z grzałka zanurzeniowa z termostatem i powiem tak przy pierwszej warce wszystko było ok nic sie nie przegrzało ani nie stopiło. Niestety kłopot pojawia sie kiedy chcemy jej urzyć po raz kolejny bo w miejscach łączenia szkła z plastikiem i pokrętła regulatora termostatu zawsze coś zalega i mimo jak mi się wydawało dokładnego wyczyszczenia kolejna warka była do wylania . Także nie polecam Pozdrawiam
-
No witamy witamy i do dzieła
-
Pierwsza warka - czy prawidłowo fermentuje?
sn_phoenix odpowiedział(a) na BiQ temat w Piaskownica piwowarska
Siemanko no aż miło popatrzeć. Zdradź może co to za piwko? -
Powitać
-
kiedy ją używałe to na zewnątrz było 16°C bo to jest piwnica. teraz z racji, że jest zima przy drzwiach piwnicy ma 9°C więc idealnie:)
-
Witam Ja również zrobiłem sobie podobną lodówkę. Niemam niestety fotek ale pokrótce wygląda ona tak. Zmontowałem skrzynie z płyty wiórowej którą od środka wyłożyłem steropianem fs20 5cm a front skrzyni, który stanowi drzwiczki z podwójnej warstwy steropianu. Mogę powiedzieć, że lodówka sie sprawdza bo wystarczy jedna zamarznięta butelka 1,5l na 24h i temperatura waha się od 8-10°C
-
Będziesz miał też gęstwe po burzliwej ale suche dłużej się przechowają
-
to tak będzie ok jak nie masz karmelowego to dodaj może 0,2kg pszenicznego na piankę. U mnie to się sprawdza. Robiłem podobne piwko na tych drożdżach i powiem Ci, że przy tej ilości brzeczki jaką zamierzasz mieć wystarczy pół saszetki. Resztę jak dobrze przechowasz w lodówce to będziesz miał na jeszcze raz
-
Witam A jak zamierzasz te 16l wody podzielić do zacierania i wysładzania?
-
Powitać Kolegę:beer:
-
06.12.2010 Cieszyn - Premiera Grand Championa 2010
sn_phoenix odpowiedział(a) na dori temat w Archiwum 2007-2018
Witam No tak, a my w Kielcach obejdziemy się tylko smakiem. W wykazie sklepów niestety żadnego blisko Kielc nie ma Może byłby ktoś skory przesłać takie piwko przesyłką? Z chęcią nabędę -
Racja racja. Obawiałem się ylko że może w jakiś sposób przeniosłoby się to do koelscha. Przecież wiesz jak kiedyś było z grzałką
-
W drugim fermentorze mam koelscha i tam na szczęście wszystko ok. Poczekam jeszcze z tydzień góra półtorej o butelkowanie i wtedy się okaże czy się udało
-
Dzięki wszystkim w takim razie poczekamy zobaczymy Pozdrawiam
-
ta warka była zadana gęstwą pacific ale, która nie była dość świeża i startowała 48h Czy może to miało wpływ na ten zapach ?
-
to nie pierwszy raz już z 10 warek pękło ale jakoś do tej pory z czymś takim się nie spotkałem
-
Może dodam że to piwko miało jeszcze doś dużo drożdży na powierzchni które tworzyło swego rodzaju kożuch ale piwko zeszło już do 4rech więc nie było na co czekać
-
JAk próbowałem przy przelewaniu to wydawało mi się że jest ok
-
Witam Przy przelewaniu mojego Pale ale na cichą zauwarzyłem zapach jakby kiszonej kapusty pomieszany z zapachem fermentującego piwa. Czy to świadczy juz o tym że piwko się zakaziło i jest do wylania?
-
Z tego co pamiętam jak rozmawialiśmy to Padło stwierdzenie, że piwko to może wyjść nawet mało pijalne. Po więcej szczegółów to już lepiej napisz do Marcina, bo ja mogę coś pokręcić. Za mało jescze o tym wszystkim wiem
-
Ja też jak zaczynałem to eksperymentowałem. Po dwóch kwasach torchę sie zniechęciłem ale Marcin (Kolomar) pomógł i teraz odpukać bez najmniejszej wpadki a nawet jedno moje piwko znalazło uznanie u niego
-
A teraz już wiem. Rozmawiałem z Marcinem na temat tego twojego piwa. Powiem Ci tak jak chcesz żeby ciociom smakowało to z tym miodem chyba nie jest dobry pomysł
-
Chyba nie ma tam nierdzewek ale emaliwane są też dobre.
-
Z swojego doświadczenia wiem, że przydaje się mieć dwa więc następnym razem sprawdź w Gardomie na ul. Domaszowskiej
-
Jakie piwko chcesz zrobić z zacieraniem?
- Poprzednia
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- Dalej
- Strona 7 z 8