akoss3

HomeBrew

Zawartość AA niewiem niema napisane

Mam 60 gram marynki a 50 lubelski

Mam jeszcze Marynkę, bardziej się nadaje

Okey zmniejszę słód do 4,5kg a mógłbym użyć chmielu Lubelskiego ale najwyżej więcej dodać?

a temperatury mogą być?

Chciałbym spróbować uwarzyć "polish ale" możecie rzucić okiem czy może być czy receptura do śmieci.

6 kg słód pilzneński Wayermann

0,4 kg słód monachijski typ II Wayermann

0,1 kg carahell Wayermann

40 g chmiel Lubelski

drożdze Safale S-04 albo Safale US-05

51C - 10 min

62C - 25 min

72C - 35 min

mash out 77C

Lubelski 20 g 60 min

Lubelski 25 g 10 min

6 g mech irlandzki 15 min

Chciałbym osiągnąć 25 L a jakie Blg to się okaże :-)

Proszę o porady

Witajcie!!!!!

Jestem nowy na tym forum, mieszkam w Solcu Kujawskim niedaleko Bydgoszczy.

Moją przygodę zacząłem w tym roku, mam na koncie 3 warki z kita i 3 z zacieraniem ( zestawy przygotowane ).

Mam nadzieję że się odnajdę na tym forum :-)