koven
-
Postów
35 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez koven
-
Nie trzeba dużo, mogę wydrukować i mniejsze nakłady. Kwestia rozłożenia na folii. ten 1mkw to takie min. opłacalności druku, mogę i wydrukować 5 naklejek, ale cena bedzie taka sama. Poza tym zazwyczaj drukuje się coś jeszcze.., można dorzucić kilka naklejek, ale wtedy raczej nożyczki a nie wycinanie na ploterze. Filipozo o 2500 szt. mówił o etykietach na listy, na 1 mkw etykiet na piwo zmieści się pewnie ok 50-100 szt. (nie sprawdzałem, zleciłem 50 szt.)
-
Filipozo, naklejki nie muszą być powlekane, żeby wytrzymywać mycie itd. Ostatnio projektowaliśmy etykiety na wina do sklepów, jeden z projektów przygotowanych przez grafika przepadł,a mi się akurat spodobał na piwo. Troszkę przerobiłem, efekt poniżej (tak, wiem, że jest błąd). Wydrukowane i wycięte na firmowych ploterach. Koszt za 1m2 to 40 zł netto - dowolnie wycięty kształt (na zdjęciu nie widać ale rogi są półokrągłe - wklęsłe), wystarczy odkleić z podłoża i przykleić na butelce. Ważne, żeby drukować na ecosolvencie lub UV a nie solvencie, który nie może mieć kontaktu z produktami spożywczymi.
-
Nie wiem czy przypadkiem nie było już ale wklejam: http://gizmodo.pl/gadgets/20612/domowe_piwo_zrobi_sie_samo_w_siedem_dni.html
-
Link ze zdjęciami poszedł, mam nadzieję do wszystkich obecnych. Jeśli kogoś pominąłem, to przepraszam i proszę się upomnieć na PW o zdjęcia.
-
Największym problemem przy ocenianiu był brak piwa referencyjnego. Każdy wiedział jak mniej więcej ma dany styl smakować, ale jak tu ocenić pierwsze piwo nie wiedząc jak smakują następne. Dagome biegał z próbkami szybko, jednak przy takim upale po wjechaniu np. 8 naczynia pierwsze smakowało już tak dobrze jak na początku.. Poza tym zabawa była przednia i jednak chyba wolałbym aby pozostała w takiej formie, a diacetyl zostawiłbym specjalistom No chyba, że zmienię zdanie przy 100 warce
-
Jeszcze wszystko przed nami
-
Dziękujemy Dagome za wspaniałą zabawę i niebywałą gościnę Tobie i Agnieszce. Było naprawdę fantastycznie! Zdjęcia udostępnię wszystkim, którzy się pojawili. Muszę tylko odnaleźć/kupić czytnik kart CF, który - właśnie odkryłem - gdzieś zawieruszyłem.
-
Może i zgłosiłbym Portera, ale dziś stuknęły mu dopiero 2 tygodnie i jest troszkę niedogazowany.. No właśnie.. jaki adres, jak dojechać, jakieś charakterystyczne punkty, kolor dachu, flora, fauna ?
-
Już zaklepane. Jak wyjdą to przywiozę dwa ciasta - marchewkowe i z morelami
-
Jak znajdę w piątek czas to może upiekę jakieś ciasto. Kwestia o której z roboty mnie wypuszczą..
-
Jakby ktoś się usilnie zastanawiał' date=' co by tu wziąć, to niech bierze coś do chrupania, na słodko, ewentualnie jakieś sałatki ( o ile da się w upale przewieźć samochodem bez szkód ).[/quote'] i wszyscy przywiozą chipsy...
-
Niestety u mnie brak grilla więc nie pomogę. O której zbiórka?
-
Właśnie o to samo pytałem kilka dni temu Dagome poprzez PW.Co przywieźć, składka na pieczone, naczynia itd...
-
Ja się piszę - przyjadę z małżonką, ale wracam do domu tego samego dnia. Z piwa, co najwyżej mogę dostarczyć Portera, którego dzisiaj butelkuje...
-
Pytanie o minikegi 5l. Jakie toto ma rozmiary? Zmieści się do lodówki bez gruntownego przemeblowania?
-
Doszedł dodatkowy fermentator bez otworków. "zielone" miało 3blg więc przelałem na cichą. Smakuje jak rozgazowane piwo, wiec chyba się infekcja nie wdała. Jedną butelkę zalałem i zakapslowałem. Teraz jestem w trakcie warzenia Witbier Biere blanche 11blg:)
-
Tak na prawdę to za bardzo się nie boje korzystać z kapuścianego wiadra po tym jak poczytałem w czym ludzie fermentują/ filtrują piwo i nic się nie dzieje , tylko ta felerna przykrywka
-
Dobra, w takim razie postoi sobie dłużej na burzliwej. Dzięki za cenne rady
-
Wiadro było już używane w procesie filtracji. Było myte i dezynfekowane. Poza tym ma już duuużo latek i raczej nic z nim nie jest nie tak. Kwestia tego czy luźna przykrywka nie zaszkodzi fermentacji
-
Jeszcze jedno pytanko. Mam tylko jeden fermentator i jedno "wiadro" ok 50 litrów po kapuście, którego używałem podczas wcześniejszych procesów. Na dniach muszę przelewać na cichą albo zostawić dłużej na burzliwej. Chciałbym jednak przejść przez proces z fermentacją cichą. Problem w tym, że drugi fermentator jeszcze do mnie nie dotarł i raczej nie dotrze na czas, a wiadro od kapusty ma bardzo luźną przykrywkę. Czy przelać zielone piwo do wiadra na kapustę, przykryć luźno i zostawić..? Czy przelać zielone piwo do wiadra na kapustę, przykryć i przelecieć się na około przykrywki taśmą? Czy przelać zielone piwo do wiadra na kapustę, potem z powrotem do fermentatora i w przykrywce zaślepić czymś otwór na rurkę. Czy zostawić dłużej na burzliwej i się nie bawić...?
-
w bloku i z dużym kaloryferkiem.jest jakies 3 st. mniej niż w kuchni, czyli ok 17-16 st
-
jeszcze jedno pytanie. Żona w ciąży, przeszkadzają jej zapachy i dźwięki (bulgotanie),więc musiałem znieś fermentator do piwnicy gdzie jest kilka st. mniej. Rozumiem, że piwu to nie zaszkodzi, tylko wydłuży proces fermentacji? Zamierzam jeszcze jutro opatulić fermentator, i postawić go bliżej kaloryfera...
-
Dzięki wszystkim za wypowiedzi. Drożdże wystartowały, jak postawiłem fermentator przy włączonym piekarniku (robiłem obiad). Teraz sobie raźnie bulgoczą. Całe szczęście zamknąłem fermentator i zalałem rurkę wodą - kilka muszek owocówek poczuło już wiosnę. Jeszcze pytania: z burzliwej przelewam na cichą ostrożnie czy tak żeby wzburzyć? jak mogę najłatwiej pominąć brak reduktora osadów przy rozlewaniu do butelek? chyba nie dośla mi go do czasu jak będzie mi potrzebny.
-
Udało się, dobrnąłem do końca. Niestety bardzo długo zajęło mi schładzanie brzeczki. Za żadną cholerę temp. nie chciała spaść poniżej 27 st. Drożdże rozsypałem ok godziny 7 po powierzchni i zaczynają się pojawiać drobne pęcherzyki i delikatna piana (bardzo mała), więc jestem dobrej myśli. BLG przed fermentacją wynosilo 12, więc wszystko zgodnie z planem. Mam tylko nadzieję, że drożdże wystartują i że długi czas chłodzenia nie wpłynie negatywnie na piwo
-
Dzięki, poprawione edit: się filtruje Niestety musiałem sobie skomplikować robotę (co by za pierwszym razem za łatwo nie było) i rozbić wszystko na 2 gary. Okazało się, że duży który dostałem miał poobijaną emalię.. fe