Dargorad

Witam, musze dokonać nagłego rozlewu z kega do butelek. Rodzaj piwa: amerykańska pszenica, regulator ustawiony na 0.7 bar w temp. 3 C. Problem w tym, ze nie nam trójnika do wężyka gazowego, za to mam drugi regulator i zapasową butle co 2. Czy da radę rozlać w taki sposób, że nalewarkę przeciwciśnieniową podłącze pod drugą butle co 2? Czy wstrzymać się aż trójnik nie dojdzie?

Dzień dobry. Od dwóch lat korzystam z kegeratora. Od jakiegoś czasu mam problem z jednym z kegów - w miejscu gdzie stal styka się z podstawą kega znajduje się galaretowata substancja, która później spływa na dno kegeratora. Podejrzewam, że jest to piwo - warzyłem AIPE o bursztynowym kolorze. Dodam, że miałem wrażenie, że była lekko utleniona, co potwierdzałoby teze o przecieku. Załączam 4 zdjęcia nr. 1 - kegerator w środku - przepraszam za brak oświetlenia, byłem mocno wkurzony całą sytuacją. nr. 2,3,4 różne ujęcia miejsca, gdzie podejrzewam przeciek Teraz seria pytań do bardziej doświadczonych: 1. Czy to na pewno przeciek w dolnej części kega? A jeśli tak to dlaczego całe piwo po prostu się nie wylało + jeżeli wypełnię keg co2 to nie słyszę, ani nie wyczuwam w tym miejscu syczenia. 2. Czy można jakoś to naprawić?

Dzięki za szybką odpowiedź. -Wartości AA są następujące: Azacca (14,00), Mosaic (12,00), Simcoe (11,4) -Faktycznie przyznaje się, że popełniłem błąd z chmieleniem w woreczkach, po prostu jestem zaskoczony, że mogło to spowodować aż tak drastyczne efekty. -Czy infekcja może być, aż tak subtelna, że zmienia tylko intensywność goryczki? Żadnych innych niepożądanych zapachów lub smaków w piwie nie wyczuwam. -Chmiel zakupiłem ze sklepu Twójbrowar.pl pod koniec 2016 roku. Zbiór 2015. Jak tylko został do mnie dostarczony przechowywałem w zamrażalce. Czy ktoś ma jakieś informacje na temat tego jak przechowują chmiele w rozmaitych sklepach internetowych? W każdym razie poczyniłem jeszcze dwie następne warki testowe: w jednej z nich chmieliłem luzem, w drugiej z użyciem siateczek, ale z obciążeniem i chmiel nie był w nich zbrylony (siateczki zostały zawiązane na samej górze). Jakie uzyskam efekty przekonam się za jakieś 1,5 miesiąca . Jeszcze raz dziękuje za odpowiedzi.

Witam, to mój pierwszy post na forum. Mam pytanie dotyczące utylizacji chmielu. Do 20 litrowej warki podczas gotowania (60 minut) dodałem: 50g Azacca (20 minut przed końcem) 50g Mosaic (15 minut przed końcem) 50 g Simcoe (5 minut przed końcem) Beersmith wyliczył mi, że powinienem uzyskać 87 IBU, chociaż ja w tym piwie nie wyczuwam praktycznie żadnej goryczki. Piwo było warzone na wodzie mineralnej kupionej w markecie, temperatura otoczenia podczas fermentacji 14 C (po jakiś 7 dniach przeniosłem do innego pomieszczenia o temperaturze 20 C, żeby mieć pewność, że wszystkie cukry zostaną przefermentowane). Drożdze us-05. Przyznaje się, że chmieliłem w woreczkach, chmiel był dość gęsto w nich zbity, bez obciążenia (woreczki pływały po powierzchni). Czy to możliwe, że woreczki mogły tak mocno zaniżyć IBU, że goryczka jest ledwo wyczuwalna? Pozdrawiam.