Mathev
-
Postów
181 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Mathev
-
Czytałem że bulki o niczym nie świadczą. Jeżeli blg nie spada przez kilka dni to znaczy koniec fermentacji. Dojdzie to do siebie czy pewne granaty?
-
Hej, Przelałem wczoraj 30.08 swoją AIPA 17° na cicha fermetacje. 20.08 drożdże zaczęły imprezę. Burzliwa trwała 10dni. Przez ostatnie 4 dni utrzymało się 4blg(cały czas były bulki w rurce). Dzisiaj po 24h od zlania usłyszałem bulki w rurce (byłem w ogromnym szoku). Zdarzają się takie rzeczy? Czy po prostu dałem gdzieś dupy? Jedyne co to chyba cieszyć się że nie butelkowalem tego po burzliwej. ps Temperatura fermentacji 22-24. ps2 Pisałem ten post na telefonie dlatego błąd w temacie. Sorry
-
Dziękuję, bardzo mi pomogłeś. [emoji4]
-
Wybaczcie moja amatorszczyznę. Czyli jak jest nagazowane przez CO2 albo refermentacje i nie użyjemy pompki to piwo nie poleci?
-
Jeżeli używasz CO2 to dlaczego do szybkiego wypicia?
-
Jeżeli wiem jak działa to mam kolejne pytania. Jak nabić CO2? Czy kegi PEPSI i inne mają takie same wyjście jak mój? Tzn czy ten kran podłącze pod inne kegi?
-
Nie dało się nic. Dałem do gotowania na 20 min. Pomogło )
-
pompka ani w jedna ani w druga ;/
-
jestem w stanie przetestować sprzęt na wodzie z kranu? pompka- w ogolę nie chce wykonać żadnego ruchu. chyba coś jest nie tak?
-
Cześć, Mojej dziewczyny koleżanki mąż jest byłym piwowarem. Dałem mojej dziewczynie moje piwo aby dotarło do expiwowara. Dzisiaj moja pani przynosi do domu to co widać na zdjęciu Dostałem prezent od męża koleżanki[emoji4] bo "jemu juz się nie przyda". Jak że jestem początkujący piwowarem domowym wiec za bardzo nie wiem co i jak. Mam kilka pytań odnośnie sprzętu. Jak to działa? Wystarczy ze zamiast do butelek wleje piwo do kega? Nagazowanie. Ta sama zasada co przy butelkach? Wystarczy refermetacja? Keg był zapewne długo nie używany. Wiec ma prawo wydobywać się z niego nie przyjemny zapach. Dokładnie tak jest, jak mogę sobie z tym poradzić? Ile taki zestaw może kosztować? Absolutnie nie chce go sprzedać. Chodzi mi o to że może za dużo jak na prezent dla obcej osoby i nie powinienem go przyjąć.
-
Cześć, Czy ktoś kiedyś sprawdzał ile idzie litrów wody podczas chodzenia brzeczki? Żeby ograniczyć koszty wpadłem na pomysł. Mój pomysł polega na tym żeby używać cały czas tej samej wody. Do chłodnicy zanurzeniowej podłączyć pompkę paliwa samochodową która źródło wody będzie brała np z fermentora w którym będzie woda z lodem. Proszę o jakieś uwagi [emoji4]
-
Pierwszy zacieranie już za mną więc są nowe pytania ) Zdecydowałem się na AIPA 16° http://twojbrowar.pl/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/728-aipa-american-india-pale-ale-zestaw-surowcow-na-piwo-domowe.html Robiłem wszystko według instrukcji. Problem polega na tym że miało wyjść 20l a fermetuje 18. Miało być 16blg mi wyszło 17. Wpadłem na pomysł, może bardzo głupi ale zapytam. [emoji12] co powiecie jak będę zlewal na cicha to dodam 2l wody? Da to choć podobny efekt jakbym miał 20l i 16 ekstraktu? Drugie pytanie: Za sobą mam 4 warki z brewkitu. Przy pierwszych trzech kontrolowałem cztery razy dziennie wodę w rurce fermetacyjnej. Nigdy nie musiałem dolac. Przy AIPA po dwóch dniach zauważyłem minimalny stan. Dlaczego tak się stało? Przy wyższym blg trzeba częściej zwracać na to uwagę?
-
Ja zauważyłem, że jak taboret mam podpięty do małej butli turystycznej to jest wybuch przy zapalaniu i gaszeniu oraz czasem cofający się płomień, a jak taboret podpinam do dużej butli to tego nie ma i jest w porządku. Używam tylko dużej butli
-
No i mam problem. jak juz uda mi się ustawić niebieski płomień to jest strzał/wybuchu i ogień cofa się do tej dziury. Wadliwy taboret czy coś robię źle? edit Zauważyłem jeszcze jedno. Albo niebieski ogień i jest BUUM przy gaszeniu albo mały prześwit ogień nie jest idealny i wtedy ładnie gaśnie.
-
Dzięki. Jutro sprawdzę
-
Cześć, Po wielkich trudnościach dostałem zamówiony taboret gazowy. Zrobiłem podstawowy błąd allegrowicza, kupiłem, zapłaciłem a później przeczytałem komentarze sprzedającego. Bardzo nie polecam sprzedającego http://allegro.pl/show_user.php?uid=35903010. Kontakt zerowy. Główny problem polega na tym że nie mam instrukcji do tego taboretu. Nie wiem czy ta luka widoczna na zdjęciu jest OK. Niczego tam nie brakuje? Podczas testów w tym dziurze zapalił się ogień. Dzięki za pomoc
-
A co powiecie na warzenie na dworze? Czy zdecydowanie lepiej w pomieszczeniu?
-
Wagę też już mam More, more<głodny_wiedzy>
-
Refraktometru nie używam, ale oprócz niego polecam zaopatrzyć się w areometr. Refraktometr przekłamuje wynik po fermentacji i trzeba przeliczać, a spławik jest bardziej uniwersalny. Mam arometr zapomniałem o nim
-
Co powiecie o tym http://m.aliexpress.com/item/2041820292.html?productId=2041820292&productSubject=Plastic-Hand-held-S-G-1-000-1-130-Wine-wort-beer-brewing-Refractometer-0-32&spm=2114.010208.3.8.uQ1J2z&ws_ab_test=searchweb201556_7%2Csearchweb201602_1_10057_10056_10055_10049_10059_10058_10017_106_105_104_10060_103_10061_102_10062_10063_412%2Csearchweb201603_2&btsid=f981af78-00c2-424a-b341-f387524f21a1&tracelog=wwwdetail2mobilesitedetail ?
-
Cześć, Jestem po czterech warkach z brewkitu. Decyzja o zacieraniu już zapadła. ZACIERAMY Jestem na etapie zbierania sprzetu. Właśnie zamówiłem garnek 40l emaliowany i taboret gazowy. Wymienię jaki sprzęt mam i serdecznie prosze informacje czego mi jeszcze brakuje. Dwa fermentatory z kranikami i pokrywami. Dwie rurki do fermentacji. Rurkę grawitacyjna do rozlewu piwa. Rurkę silikonową 2m. Kapslownice. Mieszadło plastikowe. Cukromierz. Elektryczna waga. Napewno będę potrzebował termometru i chłodnicy zanurzeniowej. Jest jakiś sposób na chłodzenie warki bez chłodnicy? (nie mam wanny) jak nie to czy mogę zostawić piwo na dobę żeby temperatura sama opadła? Będę wdzięczny za każdą radę.[emoji4]
-
Wrzuciłem w pierwszy post Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka
-
Każdy z nas marzy o własnym browarze. W android sklepie znalazłem symulator fabryki w której zaczynamy od produkcji soków po destylaty. Oczywiście też jest opcja wrzenia piwa. Polecam każdemu [emoji12] Gra-Sklep Play
-
To jest pierwsza. Zawsze butelkowalem po burzliwej. [emoji12]
-
Na cichej może zmienić się bardziej niż o jeden stopień?Przekonasz się. Zrób pomiar dzisiaj. Następnie we wtorek a potem dla pewności możesz jeszcze w czwartek - jeśli nie będzie zmian to butelkuj.W poniedziałek minie 7 dni z chmielem na zimno. Przez ten okres piwo miało 22-24°C Gdzieś czytałem że chmielenie na zimno w takich temperaturach nie powinno trwać dłużej niż 7 dni. Jak to skomentujesz? Tak samo jak w poprzednim poście. Zrób pomiary i jeśli będziesz pewny, że drożdże przestały pracować - butelkuj. Piwo robione z brewkitu, trzymane w wysokiej temperaturze podczas fermentacji i tak będzie słabe. Kilka dodatkowych dni mu nie zaszkodzi, a przynajmniej będziesz pewny, że Ci się granaty nie porobią. Dzięki[emoji4]