Skocz do zawartości

pneuropathic

Members
  • Postów

    129
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pneuropathic

  1. Dołożyłem amariloo na 25g na 30min - a teraz czas na to co tygryski kochają najbardziej czas na zacieranie
  2. Cukier rozrobie z niewielką ilością ciepłej wody i po ostudzeniu zadam do wiadra z którego po wymieszaniu będę nalewał piwo, jednak nurtuje mnie fakt, że taki roztwór jest gęstrzy od samego piwa i czy nie opadnie na dno przez co pierwsze piwa będą przegazowane a ostatnie nieodgazowane?
  3. A czy zdradził byś swój sposób na aipa na słodach pilzneńskich? mam wolny cały tydzień więc uwarzył bym sobie te dwa piwka
  4. Dziękuje za odpowiedź jednak korzystam z beersmith i tam jest o dobrze napisane mi jednak chodziło o porównanie tych dwóch rodzai cukrów
  5. Witam nie chce zakładać nowego tematu ale chciałem zapytać o re fermentacje a dokładniej cukier trzcinowy & cukier biały z buraków chciałbym je zadac do piwa AIPA (jeśli ma to znaczenie)
  6. Nie mam jeszcze refraktometru (zakupiłem na aliexpres wychodzi o wiele taniej niż w pl) więc mam nadzieję, że wyliczę dobrą ilość wody. Myślę, że 18L na zacieranie i 15L na wysładzanie będzie w sam raz. Absorbcja beersmith2 wyliczona została na 7,2L Odparowanie 2-3L i powinno mi zostać 23-24L na burzliwą. Ale to wszystko to wróżenie z fusów bez refraktometru Ale spokojnie na wszystko przyjdzie czas Dziękuje Panowie za wasz czas i pomoc
  7. trzy krotnie rozbierałem szlifowałem i składałem aż do tego wyniku, zmarnowałem do testów 1kg słodu ale mam nadzieję że ładnie wężyk z oplotu będzie filtrował
  8. beersmith2 wyliczyło mi też że na moje plato 16 muszę dodać jeszcze 1 KG słodu zrobiłem 2 wersje z słodem pilezeńskim i bez Zastanawia mnie dlaczego program wyliczył że potrzebuje aż łącznie 40L wody
  9. Słodu karmelowego jasnego odjąłem 200gr a 300gr zostawię, w zamian dołożę pilzneńskiego 200gr tylko mnie nadal nurtuje ten mój pomysł na czasy chmieleń
  10. Jakbyś włączył młynek do prądu, to pewno poszłoby szybciej 6kg w 25 minut, to ja śrutowałem ręcznie, teraz wkrętarką zajmuje to 5 minut. Krzysiek, nic na akord to jest śrutowanie bezdotykowe dzisiaj zrobiłem podajnik na 10kg słodu
  11. IBU wyliczył mi nasz kolega z forum i raczej zna się na "rzeczy" co do karmelu to właśnie chciałbym osiągnąć ciemniejszy kolor i delikatnie palony smak - może to mocno zaszkodzić? Napiszcie mi proszę co z chmielami dobre czasy zastosowałem? Liczę na mocny aromat i sporą goryczkę
  12. Witam serdecznie mam chęć zrobienia takiego właśnie piwa cel: osiągnąć 70IBU słody: Pale Ale 6kg jasny karmel 0,5kg chmiele łącznie 100gr citra 50gr cascade 50gr amarillo chmielenie: citra 50gr - 60min citra 15gr - 15min cascade 25gr - 15min citra 15gr - 0 min amarillo 25gr - 0min cascade 10gr - 0 min na zimno citra 20gr amarillo - 25gr cascade 25gr Czy dobrze rozplanowałem chmiele? Oryginalny pomysł naszego kolegi Rafała - dzięki
  13. Gimp moim przyjacielem - zmienione (proszę się delektować)
  14. Nasza rodzima produkcja linuksowa PLD nie jest mi obca zanim poldek był jeszcze modny, ale obecnie używam m$ ze względu na dedykowane oprogramowanie na ten system. Zdjęcia są obracane ze względu na to, że mój telefon zapisał taki exif i żaden program zew. tego nie zmieni, usunięcie exif też nic nie dało. Do tego pasuje moje ulubione powiedzenie "co zrobisz jak nic nie zrobisz?"
  15. Niestety zdjęcia na dysku mam w pozycji pionowej po wrzuceniu na forum się obraca w edytorze nie ma takiej możliwości łuska pęka na 3 części a sama osłonka w 70-80% odpada w całości może dzisiaj machnę zdjęcie samego śrutu jak będę w garażu
  16. Jakiś czas temu zastanawiałem się jaki śrutownik kupić aż poszedłem do garażu i rozebrałem stary ekspres i zostawiłem w nim górną część obudowy oraz sam silnik. Sam młynek delikatnie został przeszlifowany ponieważ za drobno mielił dodatkowo na silnik skierowałem strumień powietrza z wiatraczka od suszarki do włosów, ponieważ raczej nie jest przystosowany do pracy ciągłej. 6kg słodu ześrutowałem w 25 min co uważam za dobry wynik
  17. Jeszcze mam jedno pytanie czy Cascade dać całe na zimno czy sypnąć coś na 0 minut?
  18. A jeśli będę warzył przeniczniaka na us05 i po zlaniu na cichą mogę do fermentora zadać kolejną porcję brzeczki do warzenia tego samego poprzeczniaka? Czy wtedy muszę zebrać gęstwę czy po prostu wlewam tam kolejną porcję brzeczki?
  19. Sinsemilla CBD+ 10gr 150zł
  20. Idę po musztardę i zjem sobie teraz, dzięki za rady niestety nawarzyłem piwa Ale idąc za ciosem na ten weekend robię wersję beta identycznego piwa, mam nadzieję, że teraz niczego nie zepsuje. Dziękuje Panowie za lekcję pokory.
  21. Czy Wy czytacie co ja piszę? Curacao - 10g Skórki słodkiej pomarańczy - 10g Skórki pomarańczy Bergamotki - 10g To wszystko sprawiło, że piwo zrobiło się BARDZO gorzkie więc albo piwo wyjdzie albo je wyleje. Na pewno bym je wylał gdybym to wszystko zostawił na dłużej.
  22. Piszę i objaśniam po 72 godzinach piana prawie zeszła a musiałem wywalić ciała stałe bo piwo zrobiło się bardzo gorzkie, jeśli bym tego nie zrobił mógłbym je wylać na pewno po 7 dniach a tak może jeszcze je wypije.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.