Decocsis

pytanko... co dzieje się na załączonych obrazkach ? Tak wygląda Milk Stout po cichej pierwszy raz taka sytuacja więc powiedzcie jaka moze byc przyczyna i co to jest? Drozdze US-15 gestwa.

?

Gdzie Ty kolego robisz te swoje piękne etykiety?

Jakieś nowe informację się pojawiły od tego czasu ?

Witam, szykuje się do warzenia trzeciego w serii ciemnego piwa, myslę o Robust Porterze, oto receptura jaką sobie wymyśliłem (pierwsza planowana przeze mnie) Skłądniki na 20 l : Pale ale Strzegom 4 kg Monachijski II 1 kg Palone Żyto 0,3 kg Karmelowy 300 0,25 kg Chmiele: Magnum 25g - 60' Fuggles 15 g - 15' Fuggles 15 g - 0' 15,3 Blg pocz. 3,9 Blg końc. ABV 6,4% IBU 40 Chcę użyć właśnie żyta palonego, żeby poznać się z tym i poczuć jaki efekt daje. Pytanie co do słodu monachijskiego, widziałem go w wielu recepturach, zdaję sie, że ma troche wzbogacić piwa o aromaty słodowe? Czy dobrze zaplanowałem chmielenie? Chciałbym poczuć co daje Fuggles, stąd chciałbym go wrzucić na 15 minut i na sam koniec gotowania. Ma to ręce i nogi?

Warka #1 i #2 przelane na cichą (planuje ok. 4-6 dni) 04.12.2016 Warka nr 3: Sweet Stout 04.12.2016 Skład: Pale ale 4kg Płatki jęczmienne 0,3 kg Karmelowy 150 0,25 kg Karmelowy 600 0,25 kg Czekoladowy 400 0,1 kg Jęczmień palony 0,3 kg Chmiel: Marynka 20 g - 60 min Marynka 15 g - 15 min Lubelski 10 g - 15min Dodatki: Laktoza 0,5kg (na 15 min gotowania) Gotowanie 60 min Wyszło 24l o ekstrakcie 14,5 Blg (z laktozą) Drożdze zadane z gęstwy z Pale Ale

byłem dziś w leclercu i analogicznie, zestawów ze szkłem było do wyboru... z 15? w każdym razie wiele . myślę, że przed świętami można się spodziewać takiego wysypu. co jest dobrą rzeczą, bo jest szansa że zamiast standardowego zestawu żel+prysznic, w tym roku mikołaj w postaci chrzestnej wujka szwagra przyniesie coś do picia. Dokładnie, można powiedzieć w końcu ! W Auchan było hmm z 8, 10 takich kompletów do wyboru

Nie chce zakladac nowego tematu ale ciekawa wiadomość W Auchan jest do kupienia kilka rodzajów piw w opakowaniach ze szkłem: ja skusiłem się na Dr Brew https://zapodaj.net/ff6e9ac050fdb.jpg.html do wyboru są jeszcze np Miłosław, DAB. Chyba szacun dla sklepu co ?

To i ja się dołożę z moimi dwiema pierwszymi warkami Pale Ale 18 l Dry Stout 22 l Razem: 7623,5l

Stworzyłem moją pierwszą recepturę w BT, rzuci ktoś okiem czy dobrze ejst aprogamowane zacieranie, i skąd może byćta różnica w ''Docelowa wielkośc warki'' i ''Obliczona wielkość warki'' ? https://zapodaj.net/51126c592b6c1.png.html

Zacząłem warzyć. Warka nr 1: Pale Ale 18.11.2016 Skład: Pilzneński 3,5 kg Pale Ale 0,5 Chmiel: Marynka 35 g - 60 min Lubelski 35g - 10 min Drożdże: US-05 Zacieranie: Zacierałem w 12 l wody 63°C - 45 min 72°C - 15 min 78°C - wygrzew i 10 min Gotowanie 70 min Planowane było 10,7 Blg 20 l, wyszło 18 l 11,3 Blg. Zadane zostało zrehydratyzowanymi drożdżami US-05 zaczęło bulkać po około 5 godzinach. Obecnie w trakcie burzliwej. Warka nr 2: Dry Stout (wg receptury: Czarnuch, Kamil Soluch) 20.11.2016 Skład: pale ale Strzegom 3,0 kg monachijski typ II Wayerman 1,0 kg czekoladowy jasny Strzegom 0,2 kg palony jęczmień Strzegom 0,35 kg Chmiel: Marynka 40g - 60 min Zacieranie: 67°C przez 90 min 72°C przez 10 min 76°C i filtracja Jęczmień palony wrzucony na zacieranie w 72 °C Gotowanie: 60 min - całość chmielu wrzucona w 1. minucie gotowania Drożdże zadane z piany warzonego dwa dni wcześniej Pale Ale, po ustaniu ok. 100 ml. Zaczęło bulkać po 15 godzinach. Obecnie w trakcie burzliwej.

ok, dzięki

Ok, dzięki A powiedzcie, na tej stronie alieexpress płaci sie dolcami czy jak do domu dojedzie normalnie złotówkami? i Faktycznie darmowa dostawa? :o

Te kosztują ponad 100 zł ale wrzuce tu linki, podpowiedzcie, który z tych najlepszy Oferty z allegro, bo nie wiem gdzie szukac http://allegro.pl/refraktometr-0-40-brix-cukromierz-balingometr-i5856352492.html http://allegro.pl/refraktometr-0-32-brix-cukromierz-profesjonalny-i5970489357.html http://allegro.pl/refraktometr-cukromierz-balingometr-0-32-brix-atc-i6298087438.html W ogóle, sądzicie, że bardziej przydatne skale to Blg (Brix) i Alkohol czy Brix i SG ?