Wiecha

Podejrzewam ,że problem był w tym ,że piwo lezakowało pewno ze trzy dni i wszystko wypiliście ( też byłem kiedyś studentem ) . Smiem twierdzić ,że nawet fermentacja nie była zakończona ! Hehe aż tak źle to chyba nie było - wszystko wg brewkitowych instrukcji czyli tydzień fermentacji i 2 tygodnie leżakowania, jak dobrze kojarzę to bez żadnej kontroli temperatury i pomiarów BLG ale co tam, początki zawsze są ciężkie.

Zakupiłem niedawno ten wynalazek z birbanta i w sumie jest ok. Kupy tam nie czułem ani w zapachu, ani w smaku (chyba - bo nie próbowałem nigdy

Cześć wszystkim ! Po jakimś czasie od rejestracji udało się w końcu znaleźć chwilę, żeby się przywitać. Paweł 32 lata, średnio przystojny, średnio wysoki brunet , bez nałogów (oprócz piwa;). Przygodę z warzeniem domowym rozpocząłem jakieś 12 lat temu kiedy to kilku znudzonych studentów postanowiło oszukać system i zamiast płacić >2zł za piwo w sklepie zrobić swoje piwo za połowę tego. Udało się uwarzyć ze 3-4 warki z brewkita, które wyszły bardzo różnie, bo wiedza o warzeniu bardzo skromna była, a w tamtych czasach ideałem smaku piwa było tyskie czy warka (hehe), więc ciężko to teraz ocenić. Mimo wszystko piwko na imprezach schodziło szybko, a reakcje ludzi typu " robicie swoje piwo ?? wooow" po prostu bezcenne . Niestety po skończeniu edukacji drogi się rozeszły i sprzęt piwowarski poszedł w odstawkę. Teraz po wielu latach z braku celu w życiu postanowiłem wrócić do warzenia, tym razem samodzielnie, ale z lepszym przygotowaniem merytorycznym (piwo.org i nowym sprzętem. Nazwa browaru odkurzona z dawnych lat czyli "GRYF Dębicki"- Dębica podkarpacie. Jak do tej pory od sierpnia udało się uwarzyć 7 warek z brewkitów, a na rozlew czeka 1 z ekstraktów i 1 po zacieraniu . Zobaczymy co z tego wyjdzie i czy się człowiek nie zniechęci heheh . Korzystając z okazji chciałbym podziękować wszystkim, którzy udzielają się na forum i dzielą się z innymi swoim doświadczeniem. Chciałbym też pozdrowić rodzinę i znajomych Życzę wszystkim smacznego piwka