Konstoi

nie więcej jak pół stopnia różnicy

Cześć

Mam taką zagwostkę, fermentuje sobie przeważnie 2--4 tyg, ostatnio przestałem zlewać na cichą i pojawił się pewien problem. Po 2 tyg mierze blg refraktometrem czy drożdże skończyły swoją prace i po 3 dniach mierze ponownie. Wynik ten sam wiec przygotowywuje się do rozlewu. po 2 kolejnych dniach mierze ponownie ( a co wolno mi ) i tutaj zaczynają wychodzić kwiatki gdyż pokazuje się wiekszy ekstrakt.

Taka sytuacja już nie pierwszy raz wiec początkowo pomyślałem że cos źle spisałem lecz nie bo kolejne warki to samo. Mierzone przy pomocy refraktometru ( korekta oczywiście jest) oraz balingomierza wiec i tutaj nie doszukuje się przyczyny. Przeważnie taki wzrost jest o 0,2-0,5 blg wiecej. Czy ktoś może mi to wyjaśnić w jakiś logiczny sposób?

Pierwsza myśl że CO2 podnośi balingomierz minimalnie ale w takim przypadku co z refraktometrem?

Pytałem kilka osób i wszyscy mowią że to nie możliwe a ja jakoś coś takiego zauważyłem.

Źle podpiołeś. Musisz połączyc zasilanie. Chodzi o to ze STC tylko zwiera ci kabel a nie dostarcza przez stycznik napięcia. mniej wiecej zgodnie z rysunkiem z googla:

WItam

Od niedawna mieszkam w Częstochowie i mam pytanie: czy dużo tutaj piwowarów? jakies spotkania? depozyt piwny? Ktoś coś?

Widze że na forum cisza o tym mieście moze mają jakieś inne forum? grupa na FB?

Pozwolę sobie wykorzystać ten wątek na recenzje piwa naszego wrocławskiego kolegi Konstoi, bo nie ma on swojego wątku z zapiskami, a dostałem kilka butelek do testów za drożdże.

 

Degustacje zacząłem od zdaje się West Coast IPA.

 

Kolor zółto-pomarańczowy, bardzo mętne. Widać wyraźnie pływające drobinki chmielu.

Piwo nie wychodzi z butelki, ale bardzo intensywnie pieni się przy nalewaniu i mocno musuje.

Aromat mocno owocowy, cytrusy, owoce tropikalne, trochę żywicy. W smaku bardzo podobnie.

Subtelna goryczka. Bardzo przyjemne piwko, jedyny mankament to ten chmiel, który powoduje gwałtowne odgazowanie, co czuć w ustach.

Bardzo serdecznie dziękuje za opinie i ciesze się ze smakowało i raz jeszcze dziękuje za drożdże 

własnie! ja bym 3 poprosił 

Witam

Ma ktos gęste lub drożdże do pszenicy we wrocławiu ? 48h mineło i moje nie wystartowały

jak zdobędę taki pojemnik to będzie następny bajer którym się zajmę 

Ja na weekendzie będę składał wiec postaram się zrobić małą relacje co i jak

IMO to drożdże + nalot z wody, jakich drożdży użyłeś? . U mnie cos takiego pojawiło się jak przestałem filtrowac wode. Jak w smaku ok to nie rusz czekaj i się nie przejmuj 

Wrocław/ Jaracza

DO oddania mam FM41 gwoździe i banany dzis zlane, 2 warka

Genialne! jutro zasuwam do IKEI 

Jesli można to i jak bym sie pisał na 5 szt

Czekaj, nie śpiesz się daj mu czas i mierz co 2 dni Blg. U mnie cydr kartonikowy stał 3.5 tyg i wyszedł zacny

FM52 Amerykański sen 2 seria do oddania gęstwa zebrana wczoraj.