kaktusr

Mangrove M66 nie polecam bardziej do jakieś IPY typowej bo u mnie był totalnie klarowne w bulti a dwa coś Mi akurat na nich też to piwo nie wyszło, raczej się utleniło jeszcze w kuble bo zrobiło się już w kuble znacząco ciemniejsze. Mam dwie paki New Englad ale nie mam czasu zrobić warki ostatnio, na FM55 ostatnio zrobiłem NEIPe mniejszą bez startera i wyszło mega dobrze.

Potrzebuje pomocy/opini, w sobotę uważyłem hazy APA zasyp : Ziarno Viking Pilsner malt 1.8 kg Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg Warka 17l zadałem FM55 z fiolki z datą ważności do 08.23 tak wiem powinien być srarter a Ja uparłem się że chce zrobić 12stke na tych dorźdżakach na próbę a nie mam mieszadła i kolby. Drożdżaki zadane w sobotę około 18:00 do brzeczki w lodówce temperatura 18-19 stopni. Dzisiaj dopiero ruszły z mega lagiem około 13:00 po zamieszaniu z rana pojemnikiem. Sprawdzałem przed 22:00 w wiadrze za dużo się nie dzieje piania niziutka rurak bulka ale czadu z niej nie ma jak np na US-05 czy US-04, pytanie czy próbować coś dodawać innego np paczkę S-04 czy zostawić to w spokoju niech sobie tam pracują ?

Cześć, kończę właśnie burzliwą NEDIPA/ Hazy Ipa w instrukcji było dodanie 50g chmielu w pierwszych 24h burzliwej co uczyniłem. Myślałem czy by nie odzyskać droźdży z tej warki tylko pytanie czy warto i jak ewentualnie oddzielić teraz resztki chmielu z drożdżaków.

przejściówka z gwintu 5/8 głowicy na ball-lock- Kolego możesz dać link do niej ? Jeszcze jeden temat jaki macie patent na dobre wymycie takiego kega, ręki się tam nie da wsadzić a po fermentacji chociażby burzliwej na ściankach są drożdżaki.

Mam pytanie, czy jedna fiolka FM55 bez startera zaszczepi Mi z powodzeniem brzeczkę 12blg 20l ?

Okulary ochronne ? OoO kurde tego nie doczytałem ale to chodzi bardziej o to aby po prostu naoh nie wpadło nam w oko nie o opary ?

Czyli jednak gdzieś jest ziarno prawdy Czyli dociąć OSB w castoramie i moze da rade

Hmm czyli fejk news ? Nie no bez przesady :d

Witam Mam ogromną prośbę do użytkowników lodówek, zakupiłem lodówkę https://www.ceneo.pl/98318689 w tematach o lodówkach każdy pisze o półce innej niż szklana. Robią jakieś drewniane podpórki pod fermentor i inne tego typu bo szklana może nie utrzymać fermentora 20kg Prośba o zdjęcia jak to rozwiązaliście. Pozdrawiam.

Syknięcie jest ale słabe, refermentacja była robiona tak jak zawsze czyli glukoza rozpuszczona w 0,5l wody wlana do piwa i mieszana kilka minut. Sprawdzałem buteltki te z końca i początku.

Mam problem z nagazowaniem piwa Zasyp powiedzmy standardowy 5kg pale ale 2kg pszenicznego 0.5 zakwaszającego. Drożdże Voss Kveik 2 opakowania 11g suchar z lalemanda. Piwo fermentowało przez 3 tygodnie nie zlewałem na cichą tylko odrazu do butelek, gazowałem mało cel był na 2.2 vol czyli do 15 litrów piwa dałem 94g glukozy. Zabutelkowałem w zeszły poniedziałek i wczoraj ledwo co jest trochę gazu w piwie Butelki oczywiście czekają w domu na nagazowanie i nie wiem czy czekać czy "coś" tworzyć.

Tak jak pisałem "mało chmielu jak dla mnie" w tej twojej recepturze. NIPA charakteryzuje się tym że jest mega nachmielona i tymi ilościami które podałeś nie będzie naczej nawet w połowie wzorem na którym się opierasz Sprawdź inne neipy w których nawet chwalą się na opakowaniu że hop rate np 25g i więcej na litr - chociaż tutaj już bardziej DDH Neipa. W ostatniej mojej NEIPA użyłem około 400g chmielu i nadal dużo brakuje do sklepowych sztosów Tak jak koledzy wspomnieli konieczna witamina c przy rozlewie ale i tak walka z oksydacją, dochodzę do stwierdzenia że neipa bez zamkniętego transferu do kega lub butelek od samego początku fermentacji to taka udawana neipa niestety a szkoda bo też uwielbiam.

Trochę mało tego chmielu jak dla mnie

Kurde ale jaki to ma wpływ dodałem do praktycznie takiej no bardzo ciepłej na pewno nie miała 50 stopni tylko nawet i pewnie z 80

VitC nie można dodawać do ciepłej wody ? Właśnie tak robiłem razem z glukozą aby lepiej się rozmieszało