Yonass

AIPA od dpiast
 

 
Po otwarciu ładny, długi syk. Po powąchaniu klasyczne nuty owoców tropikalnych (aż taki sok multiwitamina) i cytrusów (grejpfrut). Po nalaniu ukazuje się ładna biało-bursztynowa piana. średnioprzechykowa. Raczej nie schodzi do 0. Pozostawia lekki lejsing. Piwo ma ładny aromat, podobny jak wyczuty z butelki, ale naturalnie mniej intensywny. Barwa jasnobursztynowa. Piwo mętnawe, nieprzejrzyste. Ale totanlnie mi to nie przeszkadza, nie czuć w piwie osadu drożdżowego. Co do smaku, klasyczna AIPA. Na początku łagodny, słodowy (słodkawy aż?) smak, który szybko przechodzi w charakterystyczną lekką goryczkę. Goryczka zostaje na języku, ale szybko znika. Stopień nagazowania dla mnie idealny! Szczerze, nic dodać nic ująć. Piwo bardzo pijalne i smaczne. Szybko znika łyk po łyku, może ze względu na niezbyt dużą goryczkę. Osobiście lubię więcej goryczy, ale moim zdaniem goryczka wystarczająca, może zbyt mała jak na ten styl piwa. Ale zaznaczam to może być tylko moje zboczenie Piwko bez zarzutów.   Coffee Milk Stout od Yonass     Lekki syk po otwarciu butelki, od początku mi zaleciało octem, aromat ciężko wyczuć kawowo-palony. Piana ładna, drobnopęcherzykowa, beżowa. schodzi po 30 sek, bez lejsingu. Piwo o barwie ciemnobrązowej do czarnej, przy pianie przechodzi w ładny brąz.  Niestety co do smaku, tak jak myślałem przy otwieraniu. Piwo zakaziło się kwaśne w smaku, apteka. Stopień nagazowania dosyć mały. Czuć goryczkę, ale niestety wszystko przyćmiewa apteczny smak i pozostający długo utrzymujący się kwaśny posmak. Zero posmaku laktozy (pewnie bakterie zjadły) i kawy. Tylko goryczka z palonych słodów plus apteka. Niestety piwo do wylania   Zaznaczam, że ekspetem nie jestem. Dziękuje za możliwość spróbowania piwek  

Coffee Milk Stout (Yonass)
 
Czarne, nieprzejrzyste z niewysoką, beżową pianą. Zanika do zera ale zdobi przy tym szkło. Zapachu niemal brak. Lekka paloność ale może to na zasadzie autosugestii. W smaku trochę brak pierwszego wrażenia. Dopiero na końcu pojawia się stoutowa paloność. Niestety nie czuć kawy ani wanilii, które wyczytałem na etykiecie. W posmaku lekko orzechowe. Ciekawe jak dużo laktozy dodałeś. Wydaje mi się że ona wprowadza nieco wodnistości do tego piwa. W ogóle nie czuć jakby to była 16-ka. Piwo jest dosyć młode bo nawet nie ma miesiąca. Myślę że z czasem może się lepiej ułożyć i pojawią się wyraźniejsze nuty słodowe. 

Coffee Milk Stout (Yonass)
 
Na butelce widnieje odręcznie, starannie wykonana, czytelna etykieta. Zaraz po otwarciu jak i nalaniu piwa aromatu jest bardzo mało, jednak jest coś jak by zanurzyć nos w torbie z cukierkami "krówka" ale jest tego naprawdę niewiele. Nagazowanie umiarkowane, odpowiednie. Piana obfita jednak szybko zanika i zostaje tylko jej okrąg w szkle. Kurde, szukam, szukam tej kawy i nie ma jej nic a nic a szkoda bo to głównie ona przyciągnęła moją uwagę do tej butelki. W smaku czuć paloność, słodycz (taką od laktozy) i lekką kwaśność i chyba tyle. Generalnie całościowo się to komponuje dobrze. Nie ma tam eksplozji smaków ale to co jest sprawia frajdę podczas picia. Piwo w fakturze dość lekkie, przyjemne, pijalne. Goryczka delikatnie zaznaczona na finiszu.
 
Dziękuję za możliwość degustacji :-)
 

Wanilii wrzuciłem rzeczywiście za mało bo tylko dwie laski, laktozy 500g. 16blg wyszło razem z laktoza wiec piwo w rzeczywistości jest 12stką.
Kawa zrobiona metodą cold brew, może to jest przyczyną braku intensywnego zapachu.
W założeniu piwo miało nie być ciężkie, zbyt słodkie.
Dziękuję uprzejmie za recenzję

Ceny podwyższają przy takich akcjach
Kupować przez apkę.

No piwo się trochę przegazowało z czasem, a na pewno mega piana się robi, ale do granatu na szczęście trochę mu jeszcze brakuje. Dzięki za recenzję.

Tauruss Single Hop Cascade APA
 
Barwa ciemny bursztyn, piana wszelaka drobna i średnia. W zapachu trochę trawy, lekko chmielowo, ciutkę chleba(?). W smaku czuć trochę owoców, herbata, niska goryczka. Ale piwo jest ewidentnie przegazowane. Może jestem wyczulony ale wszystkie trzy piwa które dziś wziąłem z depozytu były przegazowane. Byłoby szkoda jakby wybuchły w sklepie... Jednak poza tym gratuluję dobrego piwka