1. American Amber Ale 13.02.2021
Przepis: AlePiwo.pl
Wielkość warki: 20l
Szacowana gęstość: 13 Blg
Sklad:
- Pale Ale 3,6 kg
- Monachijski 0,5 kg
- Caramunich III 0,3 kg
- Carared 0,2 kg
- Chmiel Zeus 10g
- Chmiel Simcoe 25g
- Chmiel Amarillo 50g
- Drożdże suche Safale US-05
Zacieranie: 65 przez 40 min, 72 przez 40 min, 78 przez 10min
Chmielenie/gotowanie: w 10min Zeus, w 50 min Amarillo, whirlpool z Simco.
Co wyszło?
Do fermentora 21l 17 Blg zakażone US-05
Kontrola 2.03.2021
3,5 BLG
Zabutelkowane 5.03.2021