Skocz do zawartości

MisQ

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    33

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez MisQ

  1. MisQ
    Witajcie! Dziś zdarzyło mi się przez niedospanie (ojciec małego dziecięcia, he he) wsypać do gara nieześrutowane słody i ZUPEŁNIE tego nie zauważyć. Zorientowałem się tak po 40 min Myślicie, że da się z tego cokolwiek zrobić, jakiś cieńkusz? Czy w ogóle to wylać w cholerę?
  2. MisQ
    W mojej warce czuć już było posmak tego dodatku. Wyszło lekko słodkawe, z nutą herbacianą w tle.
  3. MisQ
    Ja tylko dodam od siebie, że taka ilość w zupełności wystarcza do osiągnięcia granatowego koloru.
  4. MisQ
    Nic się nie stanie. Kiedyś też mi się "sypło" za dużo. Przy takich pomyłkach (niewielkich) - nie ma to większego znaczenia
  5. MisQ

    Herbata do IPA

    MisQ odpowiedział(a) na Cheatek temat w Piaskownica piwowarska

    Bardzo możliwe, to były moje początki - ale jakoś tak zniechęciłem się do herbaty jako dodatku w piwie :)
  6. MisQ

    Herbata do IPA

    MisQ odpowiedział(a) na Cheatek temat w Piaskownica piwowarska

    Może to co napiszę pomoże, a może nie... Generalnie nie wrzucaj samej herbaty na cichą Swego czasu zainspirowany przepisem z gotowego zestawu surowców zrobiłem sobie taką herbacianą IPĘ. Wyszedł z tego taki earl grey, że aż gryzł w język...
  7. MisQ
    To generalnie dosyć ciekawy temat. Ja w zimę część młóta zostawiam i... mam karmę dla ptaków na balkonie Kaczki też od czasu do czasu dokarmiać idzie. Ciekaw tylko jestem, czy młóta dałoby się użyć do upieczenia jakiś ciasteczek, a'la owsianych. Ktoś ma doświadczenie w takim "nietypowym" zastosowaniu resztek z warzenia?
  8. MisQ
    @brewness Czy ostatnio była wgrywana jakaś aktualizacja? Jeśli tak, można prosić changeloga?:)
  9. MisQ

    Lodówka - jaką wybrać

    MisQ odpowiedział(a) na Yoo! temat w Sprzęt

    No to muszę też dorwać model, na którym ze dwa wiaterka 33l wejdą (jedno na drugie) i była by bajka. Dzięki!
  10. MisQ

    Lodówka - jaką wybrać

    MisQ odpowiedział(a) na Yoo! temat w Sprzęt

    Moi drodzy, pytanie laika w tym temacie. Czy do takiej lodóweczki jesteśmy w stanie podpiąć kontroler temperatury i będzie to działać?:)
  11. MisQ
    @DonDamiano - dzięki!:)
  12. MisQ
    Odświeżając temat, żeby nie zakładać nowego. Drożdże wystartowały na kwasie, który akurat robiłem bardzo ładnie Pytanie moje teraz jest następujące. Jeśli zbiorę gęstwę pod następnego kwacha, to wytrzyma ona mi w lodówce około 3-5 tygodni? Jeżeli następne warzenie dopiero będę mógł wykonać w tak odległym czasie, to jest sens w ogóle się bawić w zbieranie gęstwinki?
  13. MisQ
    Cena jest spora, ale myślę, że dla osób, które cenią sobie jako taką estetykę i funkcjonalność się sprawdzi. Brzeczkę schłodziłem do zadania drożdży za pomocą chłodnicy przepływowej do 20-22 stopni, następnie do fermentatorka, jak drożdże wystartowały, to 1 tura petów, w ilości 8 (1,5 litra) i po 24h wymiana (tylko przy pierwszym razie, żeby dobrze schłodzić środek. Potem wymieniam co około 48h i temperatura w momencie wymiany sięga maksymalnie 15-16 stopni. Trzeba jednak uważać z tym 48h, bo zauważyłem, że u mnie to punkt graniczny i powyżej mocno już by rosło Póki co, nie ma problemu. Środek to taki biały materiał sztuczny, możesz go wymyć czym chcesz i wysuczyć. Dolniaków generalnie mało robię (2 warka przy użyciu tego pokrowca) - póki co pleśni brak.
  14. MisQ
    Około 1 cm, może 1,5. Od środka jest wyłożona ta torba takim jakimś niby specjalnym, białym, nieprzepuszczającym materiałem - dzięki któremu izoluje ciepło. Ścianki nie są usztywnione, ale sam materiał jest na tyle "sztywny", że nie zapada się sam z siebie. Generalnie w tych egipskich temperaturach fermentuję czeskiego lezaka i jestem w stanie za pomocą 8 petów, wymienianych raz na około ~48h utrzymać około 10-12 stopni w środku.
  15. MisQ
    Hej! Jestem posiadaczem takiej torby i właściwie użytkownikiem. W porównaniu do szczelnie zbudowanego pojemnika ze styropianu...wypada podobnie. Jedyny plus, dla mnie to to, że torbę możesz sobie złożyć w każdej chwili, albo używać jako pokrowca do sprzętu, zawsze to estetyczniejsze od pudła
  16. MisQ
    @Pindin Dzięki serdeczne za podpowiedź, trochę już czasu minęło (bo warka się przesunęła w czasie), ale akurat na obecne upały jak znalazł. Wyszło piwko nieco nawet zbyt może goryczkowe, , ABV 2,5%. Idealne, własnie na obecną porę. Jeszcze raz dzięki!:)
  17. MisQ

    Dobry wieczór

    MisQ odpowiedział(a) na muran temat w Poznajmy się :)

    Cześć Przemku! Samych udanych warek i rozwoju warsztatu piwnego życzę
  18. MisQ
    Jeżeli nie mają żadnych uszczerbków mechanicznych - to wytrzymają
  19. MisQ
    Piotrze, nie tędy droga do szukania atencji i wyświetleń Koledzy zaproponowali Ci jeden wątek, który służyłby Twojej działalności, dzięki czemu byłoby łatwiej każdemu zainteresowanemu prześwietlić Twój content za pomocą forum. Oprócz tego, faktycznie bardzo brzydko to wygląda, kiedy jedynymi postami na forum są te, które dotyczą tylko Ciebie i Twojego kanału na Youtube. Pamiętaj, nawet początkujący vloger, influencer, youtuber powinien szanować swoją ewentualną publikę, a takie zachowanie o tym nie świadczy. Ps. Zgodnie z netykietą temat wątku powinien być zwięzły, a nie zawierać całe zdanie
  20. MisQ
    Tak naprawdę powinno fermentować tyle, ile będą jadły dalej drożdże. Jak blg nie schodzi, możesz śmiało pominąć cichą i butelkować
  21. MisQ
    Nie jest napuchnięta do granic możliwości, po prostu trochę napuchła. Niestety przez to nie mogę wyczuć, czy pożywka jest, czy nie ma - nie da się pomacać Dzięki za informację, może coś z tego jeszcze będzie, ciekaw jestem tylko w jaki sposób aktywować pożywkę, w takim opakowaniu - skoro nie mogę jej za cholibkę wymacać?
  22. MisQ
    Cześć wszystkim! Przyjechały dziś do mnie w paczce od kuriera drożdże od Wyeast'a (płynne). Niestety jedna paczka podczas transportu była źle zabezpieczona i została przekłuta ta część, która daje pożywkę drożdżom - paczka napuchła. Moje pytanie jest takie, czy takie, napuchnięte drożdże przeżyją mi ze 2 tygodnie w lodówce, czy już umarł w butach?:)
  23. MisQ
    W takim razie pozwolę sobie zajrzeć w czasie swojej przerwy do Ciebie. Nie miej mi za złe, jak będę dopytywał o rzeczy, wielokrotnie omawiane
  24. MisQ
    Danielu, Czy znajdziesz chwilę, aby porozmawiać z osobami, które z racji pomocy przy organizacji festiwalu prelekcji nie posłuchają? Chętnie bym sobie o paru rzeczach porozmawiał.
  25. MisQ

    Powitanie

    MisQ odpowiedział(a) na HalszkaM0056 temat w Poznajmy się :)

    Cześć !
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.