Bazi_heej
-
Postów
68 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Bazi_heej
-
Super odpowiedź, dzięki za oceny. Zrobiłem kilka tanich ale poszedłem o krok dalej i kupiłem irish stout Coopers i myślę nad european lager też Coopersa. Widziałem jeszcze taki wynalazek Coopers Mexican Cerveza. Co sądzisz o tym? Będzie to coś warte? Czy wyjdzie "podróba" Desperadosa?
-
Jak mam rozumieć bezwładność cieplną palnika? Jaki to może mieć wpływ?
-
Pytanie czy mogę w garnku 10l zrobić... no bo przyznam że z zacieraniem to tematu nie czuję ponieważ z brewkitu mam 23l piwa i ta proporcja jest niezmienna, a jak to jest z składnikami pod zacieranie, mogę zamówić tylko na 10l czy dostaję zestaw na np 23l i sobie dzielę?
-
Może i bym znalazł duży garnek i inną kuchenkę (przecież nie będę gotował na indukcji) ale pytanie czy rzeczywiście efekt jest zdecydowanie lepszy takiej warki? I jak kosztowo to wychodzi w porównaniu do brewkitów?
-
Jest to jakaś myśl ? no ale po takiej akcji będę musiał butelki płukać a chciałbym to załatwić za jednym strzałem
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Bazi_heej odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Może wielkim ekspertem nie jestem ale kilka warek już zrobiłem a od jakiegoś czasu kupuję różne piwka małych lokalnych browarów i powiem tak. Im piwko dziwniej pachnie po otwarciu tym lepiej smakuje. Ostatnio trafiłem na pale ale, za które dałem 9 zyla. Kupiłem bo z browara niedaleko mojego miejsca zamieszkania i zaraz po otwarciu poczułem woń tojtoja. Hmmmm poleciałem od razu do żony z pytaniem co czuje i odpowiedziała tojtoj ? ale jak się napiłem to poezja. Super browar a po pewnym czasie zapachu tojtoja już nie było. Zatem jak piwo w smaku dobre a zapach plastiku znika to niczym bym się nie przejmował. Tak chyba mają dobre browary. -
Pierwsze piwo - lager z brewkitu.
Bazi_heej odpowiedział(a) na Browarowerowy temat w Piaskownica piwowarska
Zrobiłem kilka lagerów z puchy, silesian lager, european lager, special lager itp itd i do wszystkich zestawów były dołączone drożdże górnej fermentacji. Brzeczka sobie pykała w tymp. 21/22 st i piwko wyszło poprawne. Raczej producenci tych zestawów by nie chcieli zniechęcać początkujących brewkitowców drożdżami dolnej fermentacji bo to wiązałoby się z zapewnieniem niskich temp w okolicach 12st co jest raczej niewykonalne, a budowanie lodówek bez sensu. Ten typ piwa LAGER na tych tanich brewkitach to tylko nazwa a nie styl. Raz byłem świadkiem rozmowy w sklepie z artykułami piwa domowego jak kolo przede mną wypalił tekst, że chce takiego brewkita żeby wyszło mu piwo typu tatra/harnaś ? sprzedawca odszedł od lady, poszedł na zaplecze i przyniósł brewkita "special lager". Ot i mamy lagera ? -
Zbudowałem też myjkę do butelek, ale w moim przypadku woda będzie miała obieg zamknięty z racji używania jej w mieszkaniu. Budowa jest prosta. Kontenerek plastikowy (kalfas) z nawierconymi dwoma dziurami (wlot i wylot rur z wodą), rury i kolanka stalowe, pompa C.O. z trzema stopniami mocy na 230V, dwa plastikowe rozdzielacze wody w sumie na 20 dysz. Rurki łączące i rurki plastikowe ześlepione z nawierconymi dziurkami, filtr z akwarium (gąbka z dużą ziarnistością) Wodę nalewam ciepłą do obiegu ale zastanawiam się czy coś do wody dodać do mycia... płynu nie bo będzie jedna wielka piana. Może pirosiarczyn sodu? Co sądzicie jaki może być efekt i czy nie zaszkodzi plastikom i pompie?
-
Cześć Mam pytanko odnośnie warek z brewkitów. Jaki gatunek najlepiej robić? Czy jest jakaś firma brewkitów którą kupować? Gozdawa, Coopers a może inne? Od razu zaznaczę, że tylko robienie piwka z brewkitów mnie interesuje... żadnego zacierania, śrutowania i innych działań. Z góry dzięki za info.
-
Cześć Mam pytanko odnośnie warek z brewkitów. Jaki gatunek najlepiej robić? Czy jest jakaś firma brewkitów którą kupować? Gozdawa, Coopers a może inne? Od razu zaznaczę, że tylko robienie piwka z brewkitów mnie interesuje... żadnego zacierania, śrutowania i innych działań. Z góry dzięki za info.
-
irish stout z brewkit co dodać na cichej?
Bazi_heej odpowiedział(a) na Bazi_heej temat w Piaskownica piwowarska
Dokładnie. Dopiero zaczynynam się bawić i to jest moja 7 watka z brewkitu. Na początku kupowałem te najtańsze jako eksperyment, natomiast teraz kupiłem kilka coopers'ów, m.in. irish stout i postanowiłem go trochę "stuningować". Czytałem fora i znalazłem zapisy, że laska wanilii może wpłynąć na pianę i już nie wiem czy coś do tej warki dodawać. Znów kawa to też temat rzeka ale mało jest informacji czy dodawać do cichej dla w/w brewkitu a jak już to w jakich proporcjach... -
Cześć Szukałem na forum ale nie potrafię znaleźć informacji co dodać do brewkitu irish stout coopers na cichej aby wzbogacić smak piwa. Macie jakieś propozycje z własnego doświadczenia? Laskę wanilii? A może doleć przed butelkowaniem espresso? Prośba o propozycje. Z góry dzięki ?
-
Miałem brewkita po terminie, co prawda taniego ale po zrobieniu nie byłem zadowolony, przeczekałem nawet z kilkoma butelkiami 3 miesiące i rewelki nie było. To takie moje doświadczenie odnośnie brewkitu, z tym że brewkit jest wodny i nie koniecznie to może dotyczyć suchych składników. Nie interesuje mnie licznik, jeżeli by była taka możliwość to można mi ustawić niezliczanie postów i ciągłe zero - mam to gdzieś... Liczy się jakie masz doświadczenie i chęć podzielenia się nim z innymi a nie cyferka przy nicku Mibor
-
Max 0.5kg i będzie dobrze
-
Niezły żur. Skąd Wy wodę bierzecie? Hydraulik Wam rurę kanalizacyjną zamienił z wodociągową?
-
Po terminie to po terminie. Ja bym nie ryzykował. Nie tyle że sie potrujesz co efekt może być kiepski
-
Poczekaj aż dojrzeje może coś z tego będzie. Nowy rodzaj piwa - słonawy pils. Może być nieźle. Ja kiedyś w noworoczny poranek do kawy dodałem dwa plastry cytryny i też uzyskałem coś nowego
-
Musisz wyklarować przed butelkowaniem. Szkoda to pakować do butelek.
