Skocz do zawartości

blade1231

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    110

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez blade1231

  1. blade1231
    Żadne tam namaczanie czy inne kombinowanie. Robiłem niedawno quada 28blg z 11kg i 30l wody. Grubo ześrutowane zwykłym śrutownikiem z biowina i wszystko poszło sprawnie. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  2. blade1231
    Samemu śrutować bo w tym problem. Musi być grubo ześrutowane. Łuska cała wtedy woda pięknie ładnie płynie. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  3. blade1231
    Zależy jaka woda moja jest aż biała z chloru. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  4. blade1231

    Modernizacja browaru

    blade1231 odpowiedział(a) na jaroM6 temat w Sprzęt

    A w czym warzysz ? Jakiś HERMS ? Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  5. blade1231
    Jak chcesz filtrować zwykłym wężykiem? Oplot się zostawia a wewnętrzny wąż wywala i zostaje oplot który przepuszcza tylko brzeczke Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  6. blade1231
    Powiem tak z 14 na 7 to mi się nie zdążyło jeszcze 50% odfermentowania i 4% alkoholu. Nie wierzę że zacierając na słodko wyszło 50% cukrów nie fermentowalnych Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  7. blade1231
    Tekst o zarabianiu na piciu piwa jest jak najbardziej na miejscu. Sam mam kanał na YT i za 1000 wyświetleń przypada kolo 1$ przynajmniej w mojej branży bo YT różnie to ocenia. Ale na pewno Kopyr zarabia na piciu piwa. Czy jak to ktoś nazwie degustacjach. Ale o ile degustacje jakiś dobrych piw są na miejscu to testy biedronkowych są celowo pod wyświetlenia i zarobek. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  8. blade1231
    Kopyr tak naprawdę ma słabe pojęcie o warzeniu piwa. On tego po prostu nie robi. Zarabia na piciu piwa. Nawet dla wyświetleń na YT lubi obalić piwo z biedronki pod śmietnikiem:-) Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  9. blade1231
    No właśnie nie. Zacierałem na wytrawnie i na słodko i praktycznie żadnej różnicy nie czułem. Dlatego teraz zacieram w 67 stopniach. No i każda warka jest inna w naszych warunkach. Nie wierzę że jak warzysz piwo to celowo zacierasz w jakiejś temperaturze bo oczekujesz konkretnych smaków. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  10. blade1231
    Żeby zakazać piwo po fermentacji to trzeba się naprawdę postarać. Też się już tak nie cackam jak przed fermentacją. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  11. blade1231
    Nie przesadzajmy że przy zacieraniu kilka stopni robi różnicę. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  12. blade1231
    To chyba jest po prostu lenistwo. Cała potrzebna wiedza jest na wyciągnięcie ręki w Internecie. Jak się komuś nie chce czytać to jest też Youtube. Mi zajęło kilka miesięcy od chwili gdy postanowiłem zacząć warzyć piwo do momentu pierwszej warki. A pierwsza warka to była AIPA. Śrutowałem, zacierałem i chmieliłem na zimno. Piwo było mega. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  13. blade1231
    Jest jeszcze patent z druciakiem Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  14. blade1231
    Wszystko to jest praktycznie to samo. A nową cobre jak ktoś chce to może pierwszy wydać pod swoją marką. Wystarczy zamówić 150 sztuk https://m.alibaba.com/product/60627419527/Beer-Brewing-Equipment-Electric-Mash-Tun.html?spm=a2706.7835515.1998800312.24.6f0b665fdp0eGa Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  15. blade1231
    Ja z lenistwa używam automatycznego kotła 50l i zrezygnowałem całkiem z butelek. Więc wszystko zależy od Ciebie jak bardzo chcesz sobie ułatwić. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  16. blade1231
    Aha pisałeś coś konkretnego więc nie załapałem. Jeszcze jest www.hopcat.eu w wersji 50l :-) Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  17. blade1231
    Już od dawna jest 50l wersja https://www.electronic-star.pl/Klarstein-Mundschenk-XXL-Kociol-do-produkcji-brzeczki-do-warzenia-piwa_i538562.htm?gclid= Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  18. blade1231
    Mam najzwyklejszy śrutownik stołowy. Z napędem na wkrętarke. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  19. blade1231
    Wydajność zależy od tego jak drobno ześrutujemy. Ale niestety na tych sprzętach jak drobno ześrutujemy to przepływ się blokuje trzeba mieszać. Filtracja i wysładzanie trwa wieki... Osobiście śrutuje na taką kaszę jęczmienną. Łuska pozostaje cała i nie ma problemu z przepływem i wysładzaniem. Na zdjęciu właśnie przed chwilą ześrutowany słód na quada Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  20. blade1231
    Kolega akurat po to pyta żeby nie zrobić tak jak to twoje wyszło... Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  21. blade1231
    A co kolega będzie robić AIPA, chyba najprostsze. Chmiel i tak przykrywa większość wad jakie mogą powstać. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  22. blade1231
    Ad1 wystarczy że do wody 70°c wsypiesz słód. Dobrze rozmieszasz żeby grudek nie było. I zostawisz na godzinę. Możesz zaizolowac kocem czy czymś żeby trzymało dłużej ciepło Ad2 Na balkon przez te kilka godzin nic się nie stanie jak będzie przykryte. Ad3 Chyba tak bo ponoć jakieś trawiaste posmaki mogą wyjść. Ja zawsze oddzielam. Ad4 Ja przelewam na cichą jak mam chmielć na zimno. Ale czy to coś zmienia to nie wiem. Napewno gęstwa jak chcesz jej użyć ponownie będzie zanieczyszczona chmielem. Ad5 Tutaj napewno jest konieczne bo inaczej piwo będzie uciekać z butelki. Chmieliny beda działać jak mentos w coli. Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  23. blade1231
    https://www.northernbrewer.com/learn/resources/refractometer-calculator/ Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  24. blade1231
    No właśnie alkohol (bo sądzę że 5 Blg to już po fermentacji) zaburza wynik. Trzeba też przeliczyć wynik Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
  25. blade1231
    Ogóle brix=Blg Ale dla brzeczki żeby pomiar był prawdziwy należy podzielić wynik przez 1.04 Wysłane z mojego SM-G920F przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...