Skocz do zawartości

shveteq

Members
  • Postów

    37
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez shveteq

  1. Polecam obejrzeć serię filmów Tomka Kopyry "warzę z Kopyrem". Zaczynałem swoją przygodę od tych właśnie filmów. Od 1 warki zacieram. Nie ma się czego bać. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  2. Te temperatury są podawane dla "sprawnej" fermentacji a nie dla poprawnej Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  3. Przy fermentacji wydziela się ciepło. W fermentorze będziesz miał ok 2 stopnie więcej niż pokazuje termometr Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  4. Spokojnie jeszcze tydzień potrzymaj. Na pewno nie zaszkodzi. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  5. Spokojnie czekaj drożdże jeszcze się będą bawić Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  6. Jak pisałem wyżej zmierz ekstrakt i za jakiś tydzień ponów pomiar. Nie wydaje mi się żeby fermentacja się zakończyła. Spróbuj pobujać wiadrem żeby podnieść drożdże z dna. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  7. Zmierz ekstrakt. Przy moim pierwszym piwku się też zdziwiłem że po 4 dniach piana zeszła i ustało bulkanie. Prace robiły s04. Przez kolejne 1,5 tygodnia drożdże jeszcze 2 blg dojadły bez widocznych efektów. Wtedy fermentacja "stanęła" mi na ok 5-5,5 blg. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  8. Robiłem ostatnio stouta owsianego. Wyszło mi 25 litrów 12 blg. W zasypie było 3.5kg pale ale, 1kg płatków owsianych i 0,6 ciemnych słodów. Filtracja przebiegła bez problemu. Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  9. Mi się parę razy zdarzyło z rurki zassać wodę i nigdy nic złego nie wyszło. Wydaje mi się, że trzeba się bardziej postarać albo mieć dużego pecha, żeby po fermentacji burzliwej zakazić piwko Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
  10. Ja zawsze sypie jakieś 40 g (przy sugestii ok130 g) mniej niż pokazuje brewness i mam dobrze nagazowane piwka. Kolega do swojej ipy dał zgodnie z wyliczeniem i piana wychodziła na spacer.
  11. Jak robiłem imperialną ipe smash na pale ale (ze strzegomia) barwa też była mocno miedziana.
  12. Ja swojego berlinera tez biotykiem zakwaszałem przez 24 h i wyszlo ok. Do gara wsypałem pół paczki bez żadnych starterów. Kwaśność oceniałem na oko. Otwarłem gar po dobie. trochę na język, stwierdziłem, że kwaśność mnie zadowala więc zagotowałem, trochę chmielu chmielu dla przyzwoitości i do wiadra. Lacto zjadły mi jakieś 1,5 blg. Fermentacja też na US-05.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.