tymbarck
Members-
Postów
93 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Ostatnie wizyty
Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.
Osiągnięcia tymbarck
-
Utrzymanie temperatury fermentującego piwa
tymbarck odpowiedział(a) na Bocien temat w Piaskownica piwowarska
Najtaniej styropianowe pudło lub torba termoizolacyjna. Co do petów musisz sam wypracować metodę. Moje postępowanie, to na początku maksymalne upchanie torby petami włożenie fermentora i zejście do temperatury np 15-16 stopni i zadanie drożdżami. Dalej wystarczy co 12 godzin wymieniać jeden lub dwa pety, żeby ją utrzymać. Taka żonglerka, ale jak nie zapomnisz, to są minimalne wachania temperatury. -
Jeśli masz za małą moc, możesz się wspomóc dodatkową grzałką zanurzeniową.
-
Refermentacja - nietrzymające kapsle
tymbarck odpowiedział(a) na theoar temat w Piaskownica piwowarska
Tak z ciekawośći kapslownica eterna nie ma przejściówki na inna szyjkę? Moja kapslownica VIK ma na obie butelki.- 34 odpowiedzi
-
- refermentacja w butelkach
- kapslowanie
-
(i 3 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza warka na 10L, garść pytań
tymbarck odpowiedział(a) na kamiss temat w Piaskownica piwowarska
Używam standardowych przezroczystych fermentorów bez rurki z lekko roszczelnioną pokrywą i to wystarczy do przeprowadzenia fermentacji. Co do powyższego linku, może być problem. Naprawdę musiałaby być niska, do paru centymetrów. Fermentor jest prawie na styk z górna pokrywą. Problem całkowicie rozwiązuje wspomniane jego roszczelnienie. Natomiast przy mniejszych warkach na wiaderkach 15 l z leroy wchodziła zwykła rurka, więc z "małym dzwonem" nie będzie problem -
kamiss zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Pierwsza warka na 10L, garść pytań
-
Pierwsza warka na 10L, garść pytań
tymbarck odpowiedział(a) na kamiss temat w Piaskownica piwowarska
Moja żona nie narzeka. Po skończonej fermentacji składasz i wrzucasz torbę do szafy. Dodatkowe mam w torbie od góry i dołu izolację w postaci maty alufox, a wokół fermentora alumatę. Dodatkowa izolacja nie jest konieczna, ale akurat miałem te rzeczy pod ręką. Chłodzę petami 1,5 litrowymi i 1 litrowymi. Maksymalnie udało mi się zejść do 11 stopni, ale przy ich częstej wymianie. Normalnie przy pierwszych dniach burzliwej 2 pety 1,5 litrowe wymiana co ok 12 godzin i mam temperaturę 15-16 stopni. Sonda zaizolowana i przyczepiona do boku fementora. W dalszym etapie wymieniam co 24 godziny. Na początku petami trzeba się pobawić, ale później wyczujesz co i jak. -
Pierwsza warka na 10L, garść pytań
tymbarck odpowiedział(a) na kamiss temat w Piaskownica piwowarska
Co do temperatury. Najprościej i najtaniej jest zrobić komorę fermentacyjną ze styropianu lub kupienie torby termoizolacyjnej. https://pl.aliexpress.com/item/32797731038.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.66eb5c0fPLXZhO od początku z takiej korzystam i się sprawdza. Przy wiaderkach 15 litrowych zmieścisz jeszcze rurkę fermentacyjną. -
Jako dodatkowa filtracja na drobiny słodu. Sito wycięte z siatki mesh i położone na dno kosza.
-
Wszystko zależy jakim dysponujesz budżetem. Co do kotłą z linku, to jeszcze trzeba w niego trochę władować. O Maischfestach jest wątek na forum. Sam taki posiadam. Powystawowy dostałem za 470,00 zł, ale do tego pompka, szybkozłączki, gruby wąż silikonowy, hopspider, dodatkowe sito i tak na oko zamknąłem się w okolicy tysiaka. Za tysiaka możesz wychaczyć używki innych garów, które te elementy posiadają. Czy warto? Zdecydowanie tak. Jest szybciej i czyściej. Co to za chłodnica za 350,00 zł? Drogo, bo samoróbkę z miedzi lub rurki kwasówki zrobisz do 150,00 zł. Też są wątki na forum Zapomniałeś o jednej najważniejszej rzeczy .... Lodówce do fermentacji! Jeśli masz możliwości i warunki w piwnicy, to koszt 0,00 zł. Jeśli nie, to od kilkudziesięciu złotych za pudło styropianowe lub torbę termoizolacyjną do kilkuset za nową lodówkę. Z przydatnych gadżetów osobiście polecam suszarkę na butelki oraz sterylizator do butelek. Co do piw na początek, zrób takie jakie lubisz.
-
Zawory, złączki, nakrętki, podkładki itp...
tymbarck odpowiedział(a) na Mars_2000 temat w Piaskownica piwowarska
Zamów sobie wszystko z ali w jednym sklepie. Z lipcem, to przegięcie.Dostawa całkiem sprawnie idze. Ostatnio domawiałem szybkozłączke. Kupione 29 kwietnia, już jest w Polsce - zgodnie z terminem dostawy do 17 maja. Ze sklepów polecam MRBrew -
pierwsze piwo z brewkit prosze o pomoc
tymbarck odpowiedział(a) na pablo_ns temat w Piaskownica piwowarska
Jak masz rurkę, to lej do końca, czyli prawie do przelania. Rurka ma swoją wyporność, więc jak ją wyjmiesz zostanie Ci 1-2 cm. -
Twój najlepszy sposób na filtrację chmielin po gotowaniu
tymbarck odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Wsparcie piwowarskie
Za taką kasę....., to już masz nierdzewkę Jeśli chcesz woreczek, to szukaj podobnych https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/akcesoria/the-hop-spider-bag-torba-do-chmielenia Nie trzeba rozwiązywać, bo jest otwarty. Przyczepiasz klamerką do garnka. -
Możesz rozwinąć temat, bo w sumie mam w domu nebulizator. Rozumiem, że chodzi o inhalator do nosa do którego podłączasz wężyk z kamieniem? Możesz puścić foto jak, to wygląda
-
Takie pytanie do sklepu. O co chodzi z niektórymi cenami zestawów? Altbier: 4 kg monachijskiego, 25 gram Magnuma za 63 zł bez śrutowania i wysyłki!
-
Sprzętu nie mam, ale wiem że jest youtube i wpisanie Fermzilla 35 pomoże .... jest nawet instruktaż jak chmielić na zimno z wykorzystaniem CO2
-
Z większego BLG zawsze możesz skorygować w dół wodą niegazowaną. W tym wypadku wystarczy dolać 1l niegazowanej i masz 12,7;) Poniżej kalkulator https://brewness.com/calculator/pl/gravity-correction Co do małych warek, to zależy od mocy przerobowych;). Dla mnie małe warki są ok, ale trzeba dobrze rozplanować kolejne receptury. Np musisz kupić 0,5kg palonego, a dodasz tylko 0,2kg. Najlepiej dogadać się z kolegą, ze szwagrem na dzielenie piwka na pół. Wtedy odpadnie problem ze skalowaniem zestawów i nie wykorzystanym surowcem.