Skocz do zawartości

burczas

Members
  • Postów

    316
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez burczas

  1. Z albumu: Micro Browar "BUL BEER"

    Pierwsze koty za płoty. Dzięki poradom kolegów z forum poczyniłem I warkę
  2. Jak tylko dojrzeje, postaram się opisać wrażenia organoleptyczne ps. dlaczego odważnie ??
  3. Zmodyfikowałem czyjąś recepturę. I myślę że zrobię coś takiego w sobotę uwarzę AMERICAN HEFEWEIZEN & CARAHELL Chyba będzie ok. ??
  4. Jeszcze nie zacierałem. Z drożdży mam safbrew-06 safale S-04 i za tydzień może dwa będzie gęstwa SW-33.
  5. Czy któryś z moich będzie szlachetny?? Chmiel Ekuanot (Equinox) (USA) - granulat, Opakowanie: 100g Chmiel Mosaic (USA) - granulat, Opakowanie: 100g Chmiel Centennial (USA) - granulat, Opakowanie: 100g Chmiel lubelski - granulat, Opakowanie: 150g
  6. Gotowa, od wczoraj fermentuje. teraz czekać... dzięki za wskazówki. Ale chciałem poczynić coś takiego: Hefeweizen receptura wstępna: 2,5kg pszeniczny 2,5kg pilzneński chmiel lubelski 30g (60 min gotowanie) Czy jakiś Hamerykancki z moich by tam coś wniósł ?? drożdże safbrew-06. A czy jakaś wariacja ze słodami carahel lub bursztynowym wchodzi w grę??
  7. Mam, ale nie wiem jak je załadować. Skopiowałem ale nie działa.
  8. Jakiś ociemniały jestem. Gdzie mogę zapodać Aby móc do sprzętu dodać Coobra cb3?? Lub gdzie wpisać aby utworzyć taki sprzęt ??
  9. Chyba dlatego jest napisane brzęczki niechmielonej i jej schładzanie.
  10. Zastanawia mnie jak wyglądał kasting takie to piwo musi być nocne jak spirytus
  11. Ot, taka ciekawostka . Brrrrr.. http://katowice.naszemiasto.pl/artykul/piwo-waginalne-z-katowic-uwarzone-zostalo-z-bakterii-kwasu,4730867,artgal,t,id,tm.html
  12. Przepraszam teraz doczytałem w instrukcji.. W Instrukcji jest tak napisane.: Zamknij kran do rury zwrotnej (17b), i uruchom cyrkulację dolną (16), włączając pompę (15)... Pompa powinna pracować cały czas podczas gotowania i chłodzenia.
  13. Po co.? To się na tylko gotować.
  14. I tak też poczynię. A czy może coś z innych moich chmieli zapodać ??
  15. A, może gdyby wszędzie nie było by możliwości osiągnąć niższych temp. To przez te wszystkie wieki piwo zrobione w niższych temperaturach było by odbierane jako niedobre ??
  16. Dzięki za wszystkie porady. Ale przerósł mnie taboret i pilnowanie temperatur. Spiąłem poślady i dziś przyszła Coobra cb3. I znów nie wiem co z tych surowców zrobić. Przeglądałem różne recepty, ale zawsze czegoś mi brakuje. Do fermentacji miejsce o około 19 stopni też by się znalazło.
  17. Chyba nie zobaczyłeś odnośnika. Wziąłem COOBRA CRAFTBREWER CB3 - 30L. Masz rację będzie akurat, chyba 20 L. brzęczki będzie wychodzić? A i zanim dojdę do ulubionej warki to troszkę czasu minie. A i dwa fermentory mogą wyjść jak się zdecyduję na niskoalkoholowe piwka.
  18. Zaryzykowałem i kupiłem . Chciałem poskładać jakiegoś klona, ale nie mając sprzętu i dając wszystko wykonać. To wychodzi mniej więcej to samo.
  19. Jeżeli to jest to samo tylko większa pojemność. Czyli się opłaca?
  20. Czy ktoś ma takie ustrojstwo Kocioł warzelny - 40 l - LCD - Royal Catering. Czy lepsza Coobra cb3 ?
  21. No to zostanę przy ala klonie coobry.
  22. Mam gar 50 l. chcę do niego dodać kosz filtracyjny, pompę obiegową i sterownik Właśnie czy ten sterownik z pamelu taki , rozważałem też sterownik Boleckiego Taki, czy może ktos coś innego może polecić?? Bo widziałem troszkę inny model. Ale z czym wybrać? Prosze o pomoc w wyborze. Pompka zamówiona TAKA, jeszcze kosz na młóto i sterownik. Czy plastikowy kosz filtracyjny lub może ktoś wykonuje na wymiar takie co co wejdzie do garnka. Czy lepiej wykonać ala Braumeister czy Coobra. ??
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.