Skocz do zawartości

Piotr Piotr

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    36

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Piotr Piotr

  1. Piotr Piotr
    Panowie czy przewód od wyszynku piwa z kega trzeba jakoś specjalnie sterylizować, czy wystarczy przepłukać od czasu do czasu wodą.
  2. Piotr Piotr
    Panowie szybkie pytania mycie butelek dezynfekcja przed rozlewem. 1 NaOH ? + Starsan ? 2 Tylko Starsan ? 3 Tylko Oxi ? Takie środki posiadam. Butelki po dwóch warkach, butelki są od razu płukane po wypiciu zawartości, brak osadu, filmu na szkle wewnątrz. Pozdrawiam ?
  3. Piotr Piotr
    Dzięki
  4. Piotr Piotr
    Czy mogę umyć keg Kornelius NaOH ?
  5. Piotr Piotr
    Dokładnie tak Pozdrawiam ?
  6. Piotr Piotr
    Szkoda gadać
  7. Piotr Piotr
    Dysleksja z dziada pradziada ??
  8. Piotr Piotr
    Hahaha literówka, miało być tak profesjonalnie ?
  9. Piotr Piotr
    Dziękuję Anteks, sytuacja opanowana, mam nadzieję że nie doszło do zakażenia Pozdrawiam ?
  10. Piotr Piotr
    Witam wszystkich Panowie mam problem co zrobić Pszeniczne piwo fermentacja burzliwa 17 C drugi dzień fermentacji i wychodzi z fermentora przez rurkę. Cała rurka odpowietrzająca w pianie i brzeczka na przykrywce Jakieś rady co z tym zrobić
  11. Piotr Piotr
    Witam Wszystkich Mam pytanie odnośnie fermentacji piwa Przenicznego. Chciałbym się poradzić w jakich temperaturach przeprowadzić fermętacje aby uzyskać posmaki goździków i bananów. Po fermentacji piwo będę przelewał do kega i sztucznie nagazowywał. Drożdże - Danstar Munich Classic Plan mam taki: 7 dni piwnica temp. 17-18 C następnie mieszkanie temp. 21-23 C bez przelewania na cichą Proszę o opinię i rady Pozdrawiam ?
  12. Piotr Piotr
    Witam Wszystkich Mam pytanie odnośnie fermentacji piwa Przenicznego. Chciałbym się poradzić w jakich temperaturach przeprowadzić fermętacje aby uzyskać posmaki goździków i bananów. Po fermentacji piwo będę przelewał do kega i sztucznie nagazowywał. Drożdże - Danstar Munich Classic Plan mam taki: 7 dni piwnica temp. 17-18 C następnie mieszkanie temp. 21-23 C bez przelewania na cichą Proszę o opinię i rady Pozdrawiam ?
  13. Piotr Piotr
    Termometr który mierzył temperaturę otoczenia w piwnicy wywaliłem do śmieci Nowy termometr pokazuje prawie taką sama temperaturę otoczenia jak i termometr na fermentor. Dziękuję wszystkim za dyskusję i pomoc. Pozdrawiam
  14. Piotr Piotr
    Panowie wytłumaczcie jak krowie na rowie Robię tak po uważeniu Warki myję fermentor węże ogólnie sprzęt gąbeczka pod ciepłą wadą, płynem do mycia naczyń, suszę i chowam do piwnicy. Następnie przy ponownym ważeniu piwa wyciągam sprzęt z piwnicy i nie wystarczy go znów przemyć gąbeczka ciepłą wodą i płynem do mycia naczyń poczym zdezynfekować oxi i jazda ? Powinienem przed ponownym ważeniem umyć NaOH zneutralizować kwaskiem cytrynowym lub starsanem i wtedy jazda ? Czy NaOH można zneutralizować Oxi ? Samo Oxi nie wystarczy ? Pozdrawiam
  15. Piotr Piotr
    Wsypujesz do niego chmiel i zanurzasz go w brzecce na cichą ?
  16. Piotr Piotr
    Gdzie można taki woreczek zakupić
  17. Piotr Piotr
    Witam Panowie i Panie może opiszecie lub pokażecie jakie stosujecie metody oddzielania chmielin od brzeczki po cichej. Na pewno dużo Piwowarów ma swoje metody,k któreprzynoszą leprze efekty lub są bardziej skuteczne i efektywne i mniej z nimi pracy, oraz zmniejszają ryzyko zakażenia brzeczki. Pozdrawiam ?
  18. Piotr Piotr
    8?faktycznie u mnie termometr jest wyżej niż fermentor stoi muszę to skorygować Pozdrawiam dzięki za pomocne komentarze ?
  19. Piotr Piotr
    Tylko że u mnie sytuacja jest odwrotna Temperatura otoczenia to 19 C a Temperatura brzeczki to 16-17 C zgodnie ze wskazaniami termometru naklejonego na fermentor
  20. Piotr Piotr
    Reasumując Panowie to jak z tą różnicą temperatur brzeczki i otoczenia Rozumiem że podana temperatura fermentacji drożdży w przepisie danego stylu odnosi się do temperatury otoczenia w jakiej stoi fermentor. ?
  21. Piotr Piotr
    Dzieki
  22. Piotr Piotr
    Czyli wypieprze ten termometr co mi wskazuje temperaturę otoczenia w piwnicy
  23. Piotr Piotr
    S-04
  24. Piotr Piotr
    Witam wszystkich Mam takie pytanie odnośnie temperatury fermentacji brzeczki Mianowicie u mnie w piwnicy termometr wskazuje temperaturę otoczenia 19C Lecz na frmentorze termometr wskazuje 16-17C czyli temperaturę brzeczki Pytanie jaką brać pod uwagę temperaturę jeśli chodzi o zalecenia temperatury dotyczacej fermentacji podawanej w przepisie danego stylu piwa. Czy powinienem przenieść fermentora do cieplejszego pomieszczenia aby wskazania temperatury na fermentorze ( brzeczki ) odpowiadały temperaturze fermentacji zlecanej w przepisie danego stylu piwa. Czy temperatura fermentacji dotycząca danego stylu piwa odnosi się do temperatury otoczenia w której powinien znajdować się fermentor. Pozdrawiam ?
  25. Piotr Piotr
    Dziekuje wam wszystkim za cenne podpowiedzi i pomoc Pozdrawiam ? Ale cały czas trzymać na burzliwej, czy do domu na cichą
×
×
  • Dodaj nową pozycję...