shlangbaum

Drugie podejście do zamontowania etykiet mojego Mikrobrowaru Wielkobronowickiego

Dzięki - teraz już coś wiadomo Po odebraniu piwa nadałem mu symbol A6 połączony w tajnej kopercie z Twoim nazwiskiem, pozbawiłem etykiety i zmyłem numer z kapsla.

Szczegółową ocenę oczywiście prześlę, jak na razie uchylę tylko rąbka tajemnicy, że twoje piwo uznano za bardzo dobre, tyle, że nie mieszczące się w stylu marcowe. Swoją drogą jakbyś podał, która to warka, bo z pozostałych po konkursie piw urządziliśmy degustację wśród piwowarów i zapewne chcieliby wyrazić swoje opinie na forum

Poprawne dane z kategorii weizenbock Niestety przy przepisywaniu z kartki pomyliłem jakoś zawodników :o

Oto wyniki II KKPD: Kategoria piwo marcowe: 1 Piotr Wypych z Komorowa 2 Jan Krysiak z Chorzowa 3 Krzysztof Zach z Gdańska 4 Mateusz Pająk z Dębicy 5 Marcin Konik-Korn z Krakowa 6 Leszek Piątkowski z Pszowa Kategoria weizenbock: 1 Piotr Wypych z Komorowa 2 Andrzej Sadownik z Warszawy 3 Krzysztof Zach z Gdańska 4 Jan Krysiak z Chorzowa Kategoria schwarzbier: 1 Piotr Wypych z Komorowa 2 Wojciech Szała z Poznania 3 Leszek Piątkowski z Pszowa 4 Jan Krysiak z Chorzowa 5 Krzysztof Zach z Gdańska 6 Tomasz Tekielak z Krakowa Kategoria outmeal stout: 1 Andrzej Smyk z Opalenicy 2 Krzysztof Zach z Gdańska 3 Mateusz Pająk z Dębicy 4 Tomasz Kopyra z Obornik Śląskich 5 Jan Krysiak z Chorzowa 6 Marcin Konik-Korn z Krakowa Wszystkim laureatom serdecznie gratuluję Szczegółowe wyniki, protokół z posiedzenia jury oraz rozdysponowanie nagród zostanie opublikowane po weekendzie po konsultacji ze sponsorami. Również po weekendzie skontaktuję się z laureatami w sprawie wysyłki nagród.

Ja będę miała jakieś trunki. Na wymianę i do degustacji

Gratuluję podjęcia jednej z najważniejszych decyzji w twoim życiu

Wszystkiego najpiwniejszego Wnuczku !

I ja jestem za ! Ale czy sonda też musi zniknąć ?

I dołączam się do powitań ! W którym zakątku naszego kraju warzysz piwo ?

Miło mi poinformować, że zgłoszona ilość piw do konkursu pozwoli rozstrzygnąć konkurs we wszystkich czterech kategoriach

Pewnie, że można! Fermentowałem tak wiele warek. Ważne tylko by do gara za często nie zaglądać ale ta zasada tyczy się każdego naczynia fermentacyjnego.

Znalazłem wreszcie troszkę czasu by wrzucić etykiety mojego Mikrobrowaru Wielkobronowickiego elroy: niestety musiałem wyciąć linki. Dostęp do załączników na browar.biz dostępny jest tylko dla zalogowanych i tu nic się nie wyświetli.

Konkurs odbędzie się 15 lutego w Krakusie, ul. Reymonta 15. Ostateczny termin nadsyłania piw to 9 luty. Giełda, w ramach której odbędzie się konkurs rozpocznie się o 7:00.

Na browarbizie Masumi podał dziś wstępnie termin giełdy na 16 lutego. Jutro ma potwierdzić.

Witam nowego forumowicza i gratuluje odważnego postanowienia !

Niestety moje próby otrzymania terminu od organizatora giełdy spełzły na niczym :o Czekam nadal i jestem tym faktem głęboko poirytowany.

I ja witam Infama na piwo.orgu !

warka #27 - piwo testowe ?-04 WES zabutelkowane po 4 tygodniach fermentacji. Odfermentowało do 3 blg, co daje ok. 5% alk.

Witam nowego piwowara!

Ja uważam, że się nie nadaje. Woda demineralizowana, to nie to samo co destylowana. Proces destylacji polega, jak wiadomo na odparowaniu wody i jej ponownym skropleniu. Proces demineralizacji polega natomiast na zastosowaniu wymienników jonowych, które zbierają odpowiednio jony i kationy różnych pierwiastków. Na forach akwarystycznych jest o tym więcej, bo i akwaryści wielokrotnie zastanawiali się już, czy wody demineralizowanej do celów samochodowych nie używać do zmiękczania wody w akwariach. Okazuje się, że ta woda jest robiona w instalacjach, które, co prawda zmniejszają twardości węglanową dCH i tylko częściowo twardość ogólną dGH wody ale jednocześnie oddają do niej jony metali ciężkich, np. miedzi.

Co prawda nie jestem z podkarpacia, ale do Rzeszowa na taki zlot chętnie bym się wybrał

Rozumiem, że to piwo górnej fermentacji ?

To nie jest silikon spożywczy. Ma trzy główne wady: -rozpuszczają go kwasy z brzeczki i chemia dostaje się do piwa -po jakimś czasie żółknie, bo nie jest odporny na temperaturę -pod wpływem brzeczki i temperatury robią się wewnątrz rurki pory, w których gnieżdżą się różne mikrobiologiczne badziestwa, które trudno usunąć Sam sprawdziłem. Kilka zakażonych warek wystarczy za dowód (inne wymogi higieniczne zostały spełnione, tylko syf z wężyka wchodził w grę) Dodam jeszcze, że silikon spożywczy jest kilkakrotnie droższy niż wężyki z OBI i innych marketów budowlano/ogrodniczych.

Pozdrawiam nowego forumowicza c(_)