BrowarmistrzNY
-
Postów
60 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez BrowarmistrzNY
-
Cascadian Dark Ale (CDA) - powstaje nowy styl.
BrowarmistrzNY odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Artykuły i opracowania
nie spodziewalem sie, ze Citra i Simcoe sa w PL. wielkie dzieki! jedynie patrzylem na homebrewing.pl i browamator -
Cascadian Dark Ale (CDA) - powstaje nowy styl.
BrowarmistrzNY odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Artykuły i opracowania
USPS by sie nie czepial? jbc to co napisac, ze to jest? pewnie musial bym wziac airmail do polski. zawsze jak cos wysylalem do PL to zwykla morska (6 tygodni ) paczka przez polska agencje. w dodatku do cytrusowych chmieli (cascade,amarillo, etc) pasowalo by jeszcze dac cos sosnowego (piney). hops direct nie ma simcoe. najlepiej bylo by jak bym kupil troche w LHBS i wzial w bagaz. niestety pewnie by sie czepili, ze to jakies narkotyki czy cos. nie wiem co zrobic. a co co comercyjnych IPA, to najlepsze jakie ja w zyciu pilem to Brooklyn Blast IPA podczas wycieczki do brooklyn brewery. -
Cascadian Dark Ale (CDA) - powstaje nowy styl.
BrowarmistrzNY odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Artykuły i opracowania
dzieki. za pare dni lece do Polski na studia. Smutno mi ale jeszcze tutaj w NY nie widzialem CDA, wiec sam bede musial go zrobic. Patrzac na strony piwowarskie (polskie) nie widze chmielu typu Northwestern. Mysle, ze zastapie go Northernbrewer-em. co o tym sadzisz? w dodatku do northernbrewer-a uzyl bym oczywiscie cascade i pewnie troszke amarillo. Miales przyjemnosc porownania twojego CDA z komercyjnym? -
czy ja wiem czy to takie zaskoczenie? wiecej zarobia przez to. np. nie wachali sie jak zaczeli sprzedawac simcoe
-
a wiesz czy sadzonki (rhizomes) tego chmielu sa/beda dostepne? czy tak jak Simcoe nie da sie ich kupic?
-
dzieki
-
dobre piwo da sie zrobic ale jesli bede chcial idealnie zreplikowac piwo danego regionu to ta informacja jest bardzo przydatna.
-
np. z twardej wody pilsnera za bardzo nie da sie zrobic. chce tez wode krakowska wpisac w beersmith. Jesli kiedys bede chcial zreplikowac dana wode z pewnego rejonu to bym wiedzial co dosypac itd. Aby w beersmith wpisac musze znac PH, zawartosc Ca, Mg, Na, SO4, Cl, i HCO3
-
Witam, Mam na imie Arek i obecnie mieszkam w Nowym Jorku. Za pare tygodni wracam do Polski na studia do Krakowa i chcialbym sie dowiedziec jaka w Krakowie jest woda. Twarda? Miekka? Pozdrawiam
-
mowisz i masz odnaleziono drozdze majace 45 milionow lat..... i zrobiono z nich piwo http://www.examiner.com/beer-in-national/45-million-year-old-yeast-ferments-amber-ale http://www.wired.com/science/discoveries/magazine/17-08/ff_primordial_yeast