-
Postów
299 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Marchelli
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
-
Strona 2 z 10
-
Chłodnica przeciwbieżna ze starej kwasoodpornej chłodnicy zanurzeniowej
Marchelli odpowiedział(a) na DanielN temat w Projekty "Zrób to sam"
Nie, ten link na samym dole, w tatalk jest skrocony, i nie mozna ani skopiowac, ani otworzyc. Co do lutowania to troche juz polutowalem takich mniejszych i wiekszych destylatorow, miedz z nierdzewka tez.- 19 odpowiedzi
-
- chłodnica
- chłodnica przeciwbieżna
- (i 2 więcej)
-
W opisie napisali mozliwosc montazu kranika, wiec podejrzewam ze fabrycznie jest zaslwpiony, jak nie to zwykly nypel i po sprawie
-
NAJSZYBSZY!!! sposób na odklejenie etykiet z butelek
Marchelli odpowiedział(a) na tomitomi13 temat w Piaskownica piwowarska
No to kraftowe tak, ale ile takich butelek po kracie sie ma? Ja te wszystkie przerobilem w zmywarce i nie bylo problemu, ale program grzanie na maxa z wyparzaniem, przed rozlewem tez daje do zmywarki, a pozniej na pluczke -
https://allegro.pl/oferta/beczka-40l-do-kiszenia-peklowania-kwadratowa-atest-8312257674?utm_medium=app_share&utm_source=facebook Te po sledziach to bym sie bal, tutaj sa fajne zakrecane, kwadratowe, wiec fajnie sie trzaja, wystarczy z desek zbic sobie stojak i mozna pod katem ustawic, cena chyba przystepna
-
NAJSZYBSZY!!! sposób na odklejenie etykiet z butelek
Marchelli odpowiedział(a) na tomitomi13 temat w Piaskownica piwowarska
Mam na stanie okolo 500 butelek i wszystkie co do jednej mylem w zmywarce, w srodku jak w srodku, goraca para cos tam wybije, wyplucze sie to nie zbyt dobrze, ale za to wszystkie etykietki zawsze schodzily -
Chłodnica przeciwbieżna ze starej kwasoodpornej chłodnicy zanurzeniowej
Marchelli odpowiedział(a) na DanielN temat w Projekty "Zrób to sam"
Daniel link ktory wrzuciles nie otwiera sie przez taptalk. Pytanie jak chlodzisz brzeczke? Grawitacyjnie przelewajac do innego zbiornika, czy moze pompka przelewajac do fermentora od razu, a moze zawracasz brzeczke do kotla?- 19 odpowiedzi
-
- chłodnica
- chłodnica przeciwbieżna
- (i 2 więcej)
-
#Aliexpress 42,21 zł 25%OFF | 60W 3-24V Adjustable Adapter With Display Screen Of Voltage DC 5.5x2.1/2.5mm Power Supply EU Plug 5.5mmx2.1mm/2.5mm https://a.aliexpress.com/_BOV5Hp Przecinasz kabel, podpaczas jeden przewod to silniczka do kabelka najwyzszych obrotow, oplot dajesz na obudowe silniczka, i gotowe
-
Tak nie raz, to nie jest takie moje widzimisie, po prostu usprawnienie
-
Wiem na jakiej zasadzie to dziala, dlugo szukalem informacji, i wiem ze filtracja wystarczy przez ten czas, nie musi to byc od damego poczatku filtrowane, bo po pewnym czasie bedzie coraz slabiej sie filtrowalo, a mieszadlo ma pomoc w wydajnosci i utrzymaniu odpowiednich temperatur
-
Tak, ale do hermsa tez mam juz mieszadlo, i tak samo bedzie to dzialalo, podczas zacierania mieszanie, na ostatnie 15min wylaczam mieszadlo, zeby sie zloze ulozylo i przefiltrowalo wszystko ladnie
-
1mm, nie mam ogolnie problemow z filtracja wazne zeby odpowiedni czas zacgowac, mieszam prawie przez caly czas zacierania, i zostawiam na ostatnie 15min, zloze sie uklada, kosz do goru i pompka na full, wszystko z dolu jeszcze raz pompuje na gore zeby sie przefiltrowalo dobrze
-
-
Hop stoper nie do konca wszystko zatrzyma i wlasnie tych malych drobin sie tam duzo osadza. To byla odpowiedz ma wczesniejsze pytanie, a srodek do odkazania mleczarski to bardzo duzo jest, musisz sam podac nazwe jaki chcesz urzyc, wtedy ktos Ci doradzi,l.
-
Ogolnie powinno wystarczyc wrzaca brzeczka, mozesz wczesniej starsanem zalac czy czym podobnym, z wymiennikami jest zawsze taki problem, odstepy pomiedzy plytami sa zbyt male i duza zakamarkow gdzie sie zbieraja chmieliny, bialka, nawet drobiny slodu, tego sie juz nie da wyczyscic dokladnie
-
Dzisiaj w kotle Belgian Blondie 17Plato Jest juz 8 warka tego roku, jak narazie wszystko wskazuje na bezproblemowa filtracje Mam juz pewne doswiadczenia zwiazane z urzywaniem banku drozdzy. Otoz ilosc drozdzy w tej najmniejszej buteleczce to 1ml pobrane bezposrednio z upionej saszetki, drozdze lezal w lodowce caly czas, w piorniku ktorego zdjecie wrzucalem juz kiedys, w malej butelce o pojemnosci 150ml robie okolo 80ml startera 6 do 8 Plato. Chlodze go w zimnej wodzie ktora ma jakies 16°, razem z fiolka z drozdzami, tak aby temperatury byly identyczne, lacze razem i 24h na mieszadle, pozniej w litrowej kolbie 10Plato startera i 500ml. Rowniez taka sama procedura chlodzenia w jednym zbiorniku, i kolejne 24h. Taka ilosc startera wystarcza spokojnie na 20litrowr warki. To co zauwarzylem to to ze taki starter dziala duzo lepiej niz starter z calej saszetki kupionych drozdzy, jest ich tu chyba duzo wiecej zywych. Kolba 2litrowa jest urzywana dopiero przy tych mocniejszych warkach powyzje 18Plato i 20litrow. Oraz przy okazji zabutelkowane Cherry Sour dostalo etykietki, i dzisiaj powedruje do piwnicy. Po 2 tygodniach bedzie degustacja. Przy butelkowaniu proba smakowa wypadla naprawde dobrze. Kolejny projekt to stworzenie SRISa, czyli super RIS 30Plato, lecz nie do konca poprawny stylowo, bardziej pastry, czyli slodki, karmelowo ciasteczkowy, ktore bardzo bym chcial wlac juz do jednej z beczek. Problem to taki ze bevlczki narazie wypelnione duzo mocniejszymi trunkami, i takie beda przez pewnie 2 lata. Co w zwiazku z tym, a no to ze do RISa dodam platki debowe, po roku bede wiedzial czy zalozenia smakowe spelnia moj przepis, i wtedy powstanie kolejna warka tora juz powedruje do beczki po destylacie miodowym. Nagazowanie w kegu i rozlew. Powstala rowniez kolejna rzecz ulatwiajaca porzadek w browarze, grzebien na wezyki od hermsa, zeby ladnie prosto wisialy, wysychaly w srodku. Smartpid ktory m zamontowany w royalu powedruje pozniej jako sterownik hermsa, nie dawno pokazala sie dedykowana apka na telefon, ktora dziala bardzo dobrze, sterowanie pompami i grzalkami z apki. Natomiast wlaczanie mieszadla bedzie przez aplikacje smarthome, czyli obsluga z salonu. I 2 ciekawostki, obecnie brak drozdzy w sklepach. Pizza na gestwie z pilsa, wychodzi lux. Oraz filmik od znanego wielu osobom Tomka z Browar Gdynia, ktory dostal nie dawno przesylke ode mnie w celu oceny moich produkcji. Beda byc moze jeszcze 2 filmiki innych piw wkrotce
-
Cascade APA, pierwsza warka tego roku, i dzisiaj otworzylem pierwsza butelke, nagazowanie lux, pianka sie utrzymuje dlugo, smak pierwsza klasa. Po rozmowie z kolega chcialem sobie przypomniec kiedy ostatni raz pilem piwo koncernowe, niestety nie potrafie. A na warsztacie dzisiajSour Ale, i pierwszy test bojowy chlodnicy od BrewTools, warzenie samo w sobie ok, wysladzanie bez przestojow, bsrdzo dobrze poszlo. A chlodnica jest naprawde ok, chlodzi brzeczke dokladnie w takim samym czasie co wymiennik plytowy, ale przeplyw wody jest duzo mniejszy, a czyszczenie to sama przyjemnosc. Po zaszczepieniu drozdzami czekam do jutra, zleje brzeczke do fermentora, przeplucze kociolek i dopiero wtedy bedzie gotowanie i chmielenie. Dotarly do mnie nowe kapsle, z wlasnym logo, ale kapsle same z siebie sa dosc twarde, trzeba wiecej sily urzyc przy kapslowaniu, ale jak narazie po zakapslowaniu 200butelek, ani jeden mi sie nie zagial, co sie czasami zdarzalo przy innych kapslach. I maly offtop, zbiornik 100l do zacierow typu single malt.
-
-
A czym ten czynnik jest pompowany przez wezownice? Jest tam jakas pompka?
-
No wlasnie, mam znajomego w Norwegii, ale to i tak duzo kasy, dlatego stwierdzilem ze zbuduje hermsa
-
Masz na mysli ten kociolek automatyczny od brewtools? Chlodnica 210€ plus jeszcze zlaczki, doliczy mi 80€ cla, dosc duzo, a w tej sytuacji to nie jest jak paczka z dalekiego wschodu ze moze przejdzie bez cla, tutaj jednak bedzie clo na 100%
-
I jak to sie spisuje, warto inwestowac, szukam zbiornika wlasnie 55l, do hermsa, mam narazie beczki z nierdzewki 65l, i sie zastanawiam czy inwestowac w takie, czy moze z SSBrew stozkowy, tylko tam jeden w cenie takich trzech. A 3 potrzebuje
-
Ten fermentor na zdjeciu to fermzilla 60l?
-
Dzisiaj dotarla, dlugo wyczekiwana chlodnica, najpierw 2 tygodnie az bedzie na stanie, w koncu wyslana, w poniedzialek wyslana z Norwegii, we wtorek juz kurier pod drzwiami, niestety pocalowal klamke i tyle, paczki nie zosawil bo clo do zaplaty, dzisiaj sie udalo odebrac i od razu test na samej wodzie. Chlodzi szybciej niz woda sie grzeje, a mycie tego to poezja, ale musi poczekac jakies 2 tygodnie na test bojowy, najblizsze weekendy zaplanowane sa na butelkowanie i kegowanie.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2020 roku
Marchelli odpowiedział(a) na nike21 temat w Wsparcie piwowarskie
80 Razem 229 -
Wlasnie ma warsztat wjechalo akwarium, zdobyczne, szyby troszke porysowane, ale wymiary idealne na komore laminarna, juz jedna scianka wycieta, i oczyszczona, jutro wyjazd po silikon, i bedzie potrzebna wizyta w castoramie po sklejke na obudowe calej komory, dzieki temu propagacja drozdzy bedzie duzo bezpieczniejsa
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
-
Strona 2 z 10