Darek Grabowski

Przeczytałem różne opinie na forach na temat drożdży oraz wysłuchałem Alchemii i się zniechęciłem, na szczęście miałem okazję próbować czyjeś piwo domowe na nich i byłem zaskoczony że jest to pyszna NEIPA a nie pszenica. Postanowiłem kupić , rozkręciłem zadałem do piwa chmielonego na hop stand Idaho a na zimno Idaho i Nelson. Zasyp to Best Heidelberg 80.5%, Owsiany z Castlemalting 13.5% i Carapils 5%. Fermentacja rozpoczęła się bardzo szybko bo po ok 12h zaczęła tworzyć się piana i bulkanie a piwo zeszło z 15.5 do 3.5 BLG. Finalnie jest to jedno z najlepszych piw jakie zrobiłem, cholernie pijalne, mega aromat, niziutka goryczka i charakterystyczna słodycz typowa dla NEIPA. Obecnie robię kolejną warkę a dzięki temu że sam spróbowałem tych drożdży to z pewnością będą pierwszym wyborem do NEIPA.

Jak wejdziesz w recepturę i będziesz chciał rozpocząć jej warzenie to z automatu aplikacja zacznie szukać urządzenia i się z nim połączy.