adrian339

To sypałeś za mało cukru. Chyba że ci tak pasuje nagazowane. Ja daję tą na 0.5l Właśnie, że podobno to zależy od piwa. Do tego mi wyliczył kalkulator 2.8g czyli mniej wiecej ta 0.33 miarka. A piwo samo w sobie miało dużo blg

Dzięki wielkie, będą US-05 i z temp pierwszy tydzień w boxie a później 19 stopni

O tych US-05 gdzieś już słyszałem Ogólnie temp u mnie w piwnicy to 19 stopni. Nadadzą się ? Pierwszy tydzień planuję schłodzić lekko w boxie Planuję zrobić teraz brewkit Coopers Brew 'A'IPA z chmielem Galaxy więc może skusze się na te drożdże US-05 na próbę Byłyby ok do tego brewkitu ? Czy lepiej dodać te które są w zestawie z brewkitem ?

Nie miałem jeszcze tego brewkitu ale wydaje mi się, że przed chmieleniem na zimno jak skosztuję jak to smakuje to już będę mniej więcej wiedział czy trzeba Jeden gość pisał na innym forum, ze 30g tego chmielu wystarczy ale ile w tym prawdy to nie wiem.

0.5l To czekają mnie długie 3 miesiące Dzięki za podpowiedź bo już się trochę bałem, ze się nie nagazują. Co do drożdży to poleciłbyś jakieś inne ? Słyszałem, ze S-04 są uniwersalne więc takie kupuję a z doborem drożdży mam największy problem ?

Cześć wszystkim ? Co myślicie o połączeniu brewkitu Coopers Brew 'A'IPA z chmielem Galaxy ? Coś ciekawego może z tego wyjść ? Brewkit: https://browamator.pl/coopers-brew-a-ipa-1-7-kg,3,222,4075 Chmiel: https://browamator.pl/chmiel-galaxy-aus-90-g-granulat-zbior-2018,3,5568,3961 ( Myślałem też o chmielu Simcoe : https://browamator.pl/chmiel-simcoe-usa-30-g-granulat-zbior-2019,3,5542,2818 ) Będzie to moje drugie piwo i ktoś polecił mi poczytać o chmieleniu i się w to pobawić Super sprawa ogólnie Brewkit który mnie interesuje jest po terminie ( data przydatności 03.2019r przechowywany w chłodnych warunkach ). Czy taki brewkit będzie ok jak jest w sprzedaży ? Chciałbym się jeszcze dowiedzieć ile gramów tego chmielu na ok 20l piwa ? Planuję chmielić to na zimno przez jakieś 5 dni, żeby nie było dużo goryczki a więcej aromatu Zanim zamówię ten chmiel i brewkit chciałbym zobaczyć co wy o tym myślicie mając DUŻO większe doświadczenie | Pozdrawiam

Właśnie otworzyłem piwko. W po wlaniu do kufla w końcu pokazała się 1 cm piana, niestety opadła po 20 sekundach do zera. Piwo jest troszkę bardziej nagazowane niż kilka dni temu. Dziwi mnie tylko czemu 2 tygodnie nie wystarczyło ?

dokładnie to 4 - 5 blg było, Jakoś tak z tego co pamiętam i już niżej nie schodziło. Czekałem na kapslownicę więc piwo leżało w fermentatorze 5 dni dłużej niż 2 tygodnie i dalej takie samo blg. Nie schodziło już niżej. Pomiar robiłem w próbówce. Sprawdzałem na wodzie Za chwilę otworzę jedno i zobaczę czy coś się zmieniło

A tu zamiast granatu to nawet nie nagazowane ?

Mierzyłem areometrem BLG. drożdże S-04 Dokonałem dwóch pomiarów w odstępie 3 dni i BLG nie spadało już niżej. Piwo w fementatrorze leżało 2 tygodnie i 5 dni. Po otwarciu butelki jest bardzo lekkie syknięcie a piwo jest ledwo co nagazowane. Podczas lania nawet nie ma piany

Witam. Zrobiłem swoje pierwsze piwo z brewkitu " Northwest Pale Ale " i wszystko jest ok poza jedną dość ważną rzeczą, mianowicie brak gazu. Cukier wsypywałem bezpośrednio do butelki. Kalkulator obliczył mi 2.8g na butelkę, czyli jedną miarkę na 0.33l. W sklepie mi powiedzieli, że miarka na 0.33l ma 3g Możliwe, że za mało cukru ? Piwo miało BLG 10 i spadło do 5. Gazowało się 2 tygodnie ? Może ktoś będzie wiedział o co chodzi Dzięki ogólnie wszystkim którzy pomogli mi z tym Piwem i pozdrawiam wszystkich Podsyłam też zdj mirki cukru. Dałem tą małą z górką co ma niby ok 3g. Jest w niej 3/4 marki 0.5 ( średniej)

Czy jest sens otworzyć te wszystkie piwa, wsypać im więcej cukru i od nowa zakapslować, tak żeby proces gazowania zrobił sie od nowa? Wiem ze popadam w skrajności ale trochę słabo to wygląda z gazem. Ledwo co syka przy otwarciu a nawet przy ostrym wlewaniu do kufla 0 piany. Bardzo lekko wyczuwalny gaz ??

Dzięki za radę, na pewno zapamiętam Syknęło ale niezbyt mocno. W piwie było czuć gaz ale też niezbyt mocno. Nie tak jak w tatrze ?

Nie chłodziłem w ogóle. Dałem ok 3g cukru na butelkę. Czytałem, że 2 tygodnie i ma być nagazowane a minęło już 12 dni i jest lekko nagazowane ? Mam miarkę do cukru z 3 komorami, kolejno 0.33l, 0.5l i 0,75l Z tego co się dowiedziałem to w tej 0.5l jest 4g więc sypałem całą 0.33l i jeszcze trochę, żeby było mniej mięcej 3g

Właśnie czytam o chmieleniu i planuję trzecie piwko chmielić już

Otworzyłem jedno piwko na próbę, bo minęło 12 dni od zabutelkowania. Przed zabutelkowaniem nasypałem tyle cukru ile trzeba było Piwo jest trochę tylko trochę nagazowane ( za mało ), pianka jest szczątkowa jak jak się przelewa do kufla a później znika całkiem.? Piwo leży w temp otoczenia 19 stopni w ciemności. Może powinienem przenieść je do mieszkania, żeby stało w temp pokojowej ( podobno w cieple szybciej się gazuje ) W smaku super ale boję się trochę o ten gaz

Coś czytałem i nie tylko tam Tylko nie rozumiem dlaczego nie muszę dawać do tego brewkitu ekstraktu słodowego a do wcześniejszego piwa musiałem i to cały kilogram. Drożdże muszą coś jeść chyba Chodzi o to, że jeśli ekstrakt ma bez cukru BLG 10 to nie trzeba dosładzać ? W sumie brzmi o logicznie. Dzięki, zabawa jest super, ciągle staram się ogarniać temat i coś wychodzi Ale dużo jeszcze nie wiem ;/

W brewkicie jest już cukier?

Mam jeszcze jeden brewki COOPERS Northwest Pale Ale BROWIN Chciałbym go w tym tygodniu zrobić ale jest nieco inny. Jest w nim 1.3kg i robi się z niego tyko 8.5l piwa. Pytanie pierwsze: Na allegro w instrukcji nie napisali o dodawaniu cukru. Ile muszę dodać do tego ekstraktu słodowego ? Drugie pytanie: mam do tego tez drożdże brewers yeast. Na allegro pisali żeby temp ustabilizować do 24 - 26 stopni. Nie wydaje mi się żeby to było okej, więc wolę tutaj zapytać Mam teraz Boxa więc mogę w miarę dobrze dopilnować temp na początku

Dzięki za rady Następnym razem tak zrobię. Ostatnie zlane piwo przelałem do kufla bo już się zmieszało z gęstwą troche. Poczekałem 2 dni żeby gęstwa opadła i tak to wygląda ( zdj). Następne piwo przy rozlewie przeleje do drugiego fermentatora tak aby została sama gęstwa i dopiero wtedy będę butelkować. Troszkę to piwo mętne w porównaniu do tego co pobierałem do probówki, ale może jeszcze trochę gęstwy opadnie i będzie ok.

Była trochę szerszą od kronika i spadała z niego

Piwko już zabutelkowane, trochę się dziwiłem bo jak nalewałem do butelek to już robiła się dość duża piana a jeszcze nie jest nagazowane ? Rurka grawitacyjna niestety była za gruba i musiałem lać prosto z kraniku po ściance butelki. Mam nadzieje, że za bardzo nie napowietrzyłem. I mam też nadzieje, że nie będzie granatów. Wszystko starałem się robić sterylnie

Czy nie będzie problemu jak jeszcze kilka dni postoi ? Nie doszła mi kapslownica jeszcze ?

Drugi tydzień i jeden dzień już stoi w 19 stopniach otoczenia Myślę, że mogę już butelkować. w piątek było 4blg a wczoraj ( niedziela ) dalej 4 blg. Czekam tylko na kapslownice

Dzięki wielkie 2.8g mi wyszło na butelkę. Trochę by mogła być lipa gdybym wsypał 4 ?