-
Postów
553 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pepo
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
-
Strona 2 z 36
-
eee.... no pewnie Nie wiem jak mogłeś pomyśleć, że jej nie wyślemy? Z Piły kawałeczek jest no chyba, że jednak chcesz przyjechać Wszystkie nieodebrane nagrody z poza Lublina roześlemy spedytorem przez sklep Homebeer (jeszcze raz dzięki dla Roberta za taką możliwość)
-
Postaram sie umieścić takową listę w dniu jutrzejszym, dziś już nie dam rady. Muszę wynagrodzić dzieciakom wczorajszy brak mojej osoby...
-
nie nie.... machnąłem sie przy wpisywaniu do posty listy nagród... na konkursie miałem prawidłową wersję listy.. fermentatory dla II i III miejsca (miały na rancie dekla oznaczenia czarnym markerem II i III) już poprawiam pierwszy post... sorki za przekłamanie małe, mam nadzieje że inne nagrody rekompensują brak tego pojemnika
-
Witam, dziękuje wszystkim za udział w imprezie. W szczególności podziękowania dla sędziów i obsługi, odwalili kawał dobrej roboty! Jako że już jestem na chodzie.... niniejszym to czynię. Gratulacje dla laureatów. Macie tu wyniki, a teraz idę odpoczywać... Konkurencja otwarta, zgłoszonych 22 piwa do oceny. Miejsce I - Robert Gumieniak, Łętownia Miejsce II - Robert Zwoliński, Zbuczyn Miejsce III - Paweł Żywiecki , Piła Konkurencja główna Hefe-Weizen - zgłoszono 11 piw. Miejsce I - Maciej Szerzeniewski, Lublin Miejsce II - Mikołaj Wrona, Lublin Miejsce III - Grzegorz Roczniak, Lublin (obecnie Hamburg )
-
W Monte piwa tylko do wczoraj - zgodnie z informacją w pierwszym poście - do 04.09 ... jako że wyjątkowo zajechałem dziś.... odebrałem wszystko co było. Jutro za to przyjmujemy do 13:30 od 12tej... na stoisku tuż obok bramy wejściowej po lewej stronie.
-
Rozesłałem kolejną partię(ostatnią) powiadomień o dotarciu paczek (jedynie Marcin z Łubnic nie dał kontaktu@... ) - wszystkie piwa dotarły w całości. Mam prośbę do zgłaszających piwo na konkurs, osobiście w dniu jutrzejszym., (pomimo że będą formularze do wypisania) weźcie ze sobą już wypełniony druczek zgłoszenia. (o ile to możliwe piwo w jakiejś torbie... reklamówce + wspomniany druk) Z góry dzięki! Jeszcze raz życzę wszystkim udanej zabawy.
-
tak
-
Poszukujemy jednej osoby do pomocy przy rozlewaniu piwa dla sędziów, wiem wiem.... niewdzięczna robota i w dodatku podczas imprezy gdzie inni się bawią Ale i taka praca ma swoje plusy. Chętnych do pomocy zapraszam na priv.
-
zaczynam mieć mała tremę... mała kameralna impreza to to nie będzie
-
Oj... to niedobrze, kufel z poprzedniej edycji będzie musiał poczekać na odbiór. A żeby nie było mu smutno, to do pary poleży sobie ze szkłem z tegorocznego spotkania
-
Jak do tej pory niem problemów z zawartością paczek które dotarły do winoskładu. W miarę możliwości czasowych odpisze na mejle z formularzy. Jeżeli chodzi o imprezę... zmieniła sie minimalnie nasza lokalizacja. Będziemy na lewo od bramy wejściowej przy ulicy Bernardyńskiej gdzie mieści się Browar Perła. Dostaliśmy spory namiot... więc w razie (odpukać) złej pogody... będzie gdzie się schronić. Czas rozpoczęcia naszej imprezy nie uległ zmianie - startujemy od 12tej. Serdecznie zapraszam, Do zobaczyska!
-
dziś podjadę do Monte i postaram się potwierdzić obecność zastanych piw via mail, piwa zapewne są razem z formularzem... powiąże je z oznaczeniem... jakie to?
-
Co do wycieczki to pewnie zrobimy nową listę już podczas trwania imprezy, co do terminu... uzgodnimy to z przedstawicielem browaru. Jeśli możesz to pozbaw butelki naklejek.... i zostaw je razem z formularzem... w kartonie/reklamówce. Jak chcesz mieć pewność że to twoje piwa... oznacz je na kapslu jakimś znaczkiem i takim samym na formularzu zgłoszeniowym.
-
Ta lista zapewne zmaleje przez pewną niedogodność Dowiedzieliśmy się ostatnio od przedstawiciela Perły, że owszem wycieczka jest możliwa, ale tylko na tygodniu... poniedziałek-piątek (niestety nie tak jak nas informowano na początku rozmów - sobota dzień imprezy) Grupy po 10 osób, czas zwiedzania - jedna godzina. Z góry przepraszam za zaistniałą sytuację.
-
Na chmielakach pojawię się pewnie w piątek na godzinkę albo dwie... w godzinach 16-17 co do wymiany... surowcami czy też piwkiem.... robimy to od dawna, tyle że w bardziej prywatnym gronie... nie raz czegoś mi brakło... wystarczył telefon i problem rozwiązany... Zapraszam na spotkanie na Bernardyńskiej.... (oj... to już za 2 tygodnie...) poznasz tam całkiem spore grono lubelskich piwowarów... Zatem do zobaczyska!
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
#126 Pszeniczne Skład: pilzneński - 2,2 kg (resztki z magazynu ) wiedeński - 0,8kg pszeniczny - 4kg bursztynowy - 200g zakwaszający - 250g Zacieranie: 64°C - 45min 72°C - 15min i podgrzanie do 78°C Chmielenie 40g Styrian Goldings - 60min 20g lubelski (szyszka)- 60min Drożdże: WB-06 -
1. bnp 2. Goglez 3. tdzip 4. mikwro 5. domilorda ( dokładną odp dam do 10.08 jak Ci pepo nie wadzi] 6. e-prezes 7. piast145 8. michwo1 9. Maaaciej 10. gregroc 11. Aga 12. zbyszek_cz 13. Robert (Homebeer) 14. Paweł (Homebeer) 15-16 Sylwek+ 1osoba Do grona sponsorów dołączają Prestige Alkohole oraz Sports Park
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
niema to jak zrobić sobie saunę w taki upał... warzenie na poddaszu... wrażenia bezcenne. na szczęście jedna lodówka wolna i powędruje tam piwo do fermentacji ~18-20 °C #125 Dry Stout Skład: pale ale - 7,5 kg karmelowy - 250g czekoladowy - 400g pszeniczny czekoladowy - 150g jęczmień prażony - 200g Zacieranie: 67°C - 40min 72°C - 15min i podgrzanie do 78°C Chmielenie 60g marynka- 60min 25g marynka- 15min Drożdże: US-05 -
no tak... zapewne bardziej adekwatnym miejscem był by browar Jagiełło...a co do Perły to o jej przyszłość bym się nie martwił... 170 lat w tym roku mu stuknęło trole wszystko zeżrą... a tak na marginesie to Dostajemy fajną miejscówkę na spotkanie-konkurs... cyrografu za to nie podpisujemy a i przekraczając bramy browaru piwo domowe nam się nie skwaśnieje. @jake A jak ci termin imprezy nie pasi.... sorry.... następna razą sie skonsultuje. Mimo wszystko zapraszam. -- coby nie było zbędnej paplaniny.... do grona sponsorów dołączył Homebeeroraz Monte di Vino
-
Potrzebna mi jest informacja na temat liczby osób zainteresowanych zwiedzaniem browaru Perły... tylko że nie części zabytkowej gdzie odbędzie sie impreza, a browaru znajdującego sie na ul. Kunickiego Jedna tura wycieczki to max 10 osób. proszę sie wpisywać kto chętny... Chociaż coś wspominali że i na Bernardyńskiej można pozwiedzać... jakieś lochy.... korytarze...
-
Wraz z Markiem – forumowym astrobusem, postanowiliśmy podjąć pałeczkę i kontynuować coroczną imprezę w naszym regionie. Serdecznie zapraszam na V Lubelski Konkurs Piwa Domowego. Wiem, że termin 6ty wrzesień jest dość zaskakujący, planowaliśmy dać wam więcej czasu na uwarzenie piwa, ale główny sponsor zaproponował połączenie imprezy wraz z giełdą birofilii (chyba VIII) oraz Festiwalem Piwa który odbędzie się na terenie starego browaru Perły przy ulicy Bernardyńskiej. Co zatem można przygotować w miesiąc? Wybór głównej kategorii padł na Hefe-Weizena, druga (to już chyba tradycja konkursu w naszym mieście) będzie otwarta… jasne, ciemne, lekkie, mocne… do wyboru do koloru.. słowem to co najlepszego macie w swoich zapasach. Obecnie pracujemy nad harmonogramem spotkania… ale obiecuje atrakcji nie zabraknie. Szczegóły… regulamin konkursu, nagrody itd. niebawem… --edit Startujemy o godzinie 12tej zaraz po giełdzie birofilów, do godziny 13:30 będą przyjmowane piwa do konkursu, w międzyczasie pokaz warzenia - porter angielski na bazie słodów. Około godziny 19-20 ogłoszenie wyników konkursu i rozdanie nagród. Wspomniana wycieczka po browarze odbędzie sie prawdopodobnie w godzinach 10-12 ---edit2 Nagrody w obu kategoriach: I Miejsce - Worek słodu 25kg - Kapslownica Grifo HD - mieszadło, drożdże, chmiel II Miejsce - Worek słodu10kg - Suszarka do butelek (duża) - Fermentator 30l - kapsle, drożdże, chmiel, chemia do dezynfekcji III Miejsce - Worek słodu5kg - Suszarka do butelek (mała) - Fermentator 30l - drożdże, chmiel... sklep Homebeer ufundował: I - miejsce kupon rabatowy - 100zł II - miejsce kupon rabatowy - 70zł III- miejsce kupon rabatowy - 40zł Regulamin V Konkursu Piw Domowych w.pdf FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY.pdf
-
ależ jestem wściekły... dostałem dziś informacje że wróciła nieodebrana paczka (wysyłałem tradycyjnie przez kumpla... ma podpisana umowę z dhl'em) ech... już wolałem żyć w przeświadczeniu że moje piwo nie załapało się do finału ide do lodówki po wita!
-
Dziś kolejna kolejka, przystanek w Austrii. Stolica.... miejscówka wykupiona przez innego gracza (kishar) więc zgodnie z zasadami gry - płacisz 800 szkoda że nie było tam chociaż jednego domku... Piwko przypomina mi niestety browary z brewkitu wspomagane dużą ilością cukru.... qurcze jakoś mi nie podeszło może następną razą trafi m i sie lepszy trunek od Ciebie
-
Udało się podrzucić małe co-nieco, trzy piwka powędrowały do kartonu u Fotografa, zabrałem za to dwa - Pijany Mrówkojad - Red Vienna i Marcin Wojdat - 1xDry Stout amorph - Real Ale Coopers 3x Piwny Poligon - 1xAIPA, 1xWitbier Pijany Mrówkojad - 1 x Amerikaanse Duivel - (Belgian Tripel IPA) Naturalne Dobro Podlasia - 1xBezprzymiotnikowe Pale Ale E-prezes - 1xDynia Ale (brown porter) Abra - 1xPale Ale Sybilla FES z browaru Dżentelmeńskiego 1 lub 2 Browar Czarciołapek - 1xKoźlak, 1xDrWit oraz 1xRIS(?) co do ostatniego piwa, tj Risa nie jestem pewien czy przetrwał wieczór chłopakom tak się oczy zaświeciły.... wpadł akurat stary barman (obecnie już nie pracujący u Fotografa....) więc pozwoliłem na degustacje, ale czy buteleczka 'pękła'...tego nie wiem. Właśnie degustuje piwko od Marcina Wojdata.... wpadłem do domu po robocie (upał niemiłosierny ) z nadzieją na zimnego, pysznego... smoliście czarnego staucika.... no i nie pomyliłem sie, był pyszniutki! Mimo że otworzony na początku pisania posta... już go niema Nie poprawiaj nic w recepturze, piszę sie na kolejne takie piwo z pod twojego kapsla!
-
Kto z Lublina się wybiera?
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
-
Strona 2 z 36