smerf08365

Pale ale, pszeniczny i płatki owsiane. Bede chmielił tylko Citrą. Drożdże to gęstwa z us 05 z poprzednich piwek.

Tak, przykryta.

Hej. Po wysładzaniu i podgrzaniu do 97°C brakło prądu ze względu na zawieje i zamiecie śnieżne więc nie zdążyłem nachmielić brzeczki. Prawie 24h nie było prądu. Brzeczka bedzie stała jeszcze kolejne 24h. Czy coś z tego piwa jeszcze wyjdzie czy lepiej wylać? Pomóżcie 🥹

Następnym razem spróbuj sobie na drożdżach Lalbrew Verdant IPA. Piwko wychodzi super 👌

A to ja nic nie chcę oddzielać, bardziej chodziło mi o to czy coś się stanie z piwem jeśli zrobię coldcrash w tych -2st. W lodówce jest taka temperatura a zanim fermentor cały się schlodzi to też chwilę potrwa.

A jaki ma wpływ wymrażanie na efekt końcowy?

Przez jaki czas i w jakiej temperaturze robicie Cold Crash? Czy można robić np. w temperaturze -2°C? Pozdrawiam

https://allegro.pl/oferta/beczka-60l-z-atestem-do-kiszenia-peklowania-wody-ogorkow-11869391532 Jeszcze taką znalazłem ze znaczkiem noża i widelca. Może ta pewniejsza?

Zamawiam, powinno być OK. Dzięki 👍

Kranik to w sumie nie problem. Cena ok, tylko ciekawe czy po dezynfekcji np. OXI nada się ta beczka do fermentacji 🤔?

Dzięki @Koora ale nie ten przedział cenowy 😀 Myślałem, ze kupię coś do 100zł 😀

Cześć, poszukuję pojemników/beczek do fermentacji piwa 60l z kranem i bez. Co polecicie? Coś w tym stylu jak powyżej. Podeślecie linka? Pozdrawiam

Witam wszystkich. Podpowiedzcie mi proszę, jak najlepiej wrzucić szyszki chmielu (50g) na fermentację cichą. Do pończochy czy luzem? Cold crash będę robił przed rozlewem. Pozdrawiam

O widzisz, z tym śrutowaniem też może być bo zawsze zamawiałem w sklepie gdzie była opcja - grubo, pod kociołek. Od kiedy zacząłem zamawiać na Twój Browar to takie rzeczy zaczęły się dziać. Czyli widocznie za dużo mąki.

Dokładnie, oblepia się hopstopper I przestaje lecieć. Co ciekawe wcześniej nic takiego się nie działo. Może to kwestia ilości mąki w ześrutowanym słodzie? Po zacieraniu wylewam wszystko do wiadra żeby wyczyścić hopstopper i wlewam spowrotem. Ale przy chłodzeniu robi się to samo z chmielem i przestaje lecieć, muszę szorować łychą po hopstopperze a wtedy do wiadra leci błoto. Chyba wywalam hopstopper całkowicie i spróbuję bez żadnego filtratora bo za długo schodzi taka zabawa.