Skocz do zawartości

podchmielony

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez podchmielony

  1. podchmielony
    Dzięki wszystkim za pomoc. Zrobię tak jak mówi zasada, citry użyję może przy swojej nastepnej warce.
  2. podchmielony
    Warzę BA Pale Ale z ekstraktów. Na początku miałem problem, ponieważ za szybko zrehydratyzowałem drożdże i czekały one na dodanie do brzeczki około 4godz. Następnego dnia rano ku mojej uciesze fermentacja ruszyła i trwa do teraz, chociaż już się uspokaja. I tutaj moje pytanie - Jak przeprowadzić proces fermentacji, czy trzymać je w fermentorze ok. 2 tygodnie czy może potrzymać do 10dni i przelać na pare dni na cichą? Posiadam 50g chmielu citra i zastanawiam się czy warto je może dochmielić? A jeśli tak to czy mogę dodać chmielu na ostatnie dni fermentacji i potem rozlać do butelek czy przelać na cichą i dopiero wtedy jak już dochmielić citrą? Z góry przepraszam jeśli jakiś proces źle określiłem ale to moja pierwsza warka i nie mam ogromnego obeznania w tym temacie.
  3. podchmielony
    I temperatura w fermentorze wynosi 22 stopnie, gdy poza nim jest to 20 stopni. Myślicie, że jest szansa aby ta warka wyszła?
  4. podchmielony
    Poczekałem aż brzeczka się schłodziła, drożdże łącznie redyhratyzowały się 4godz. W nocy rurka fermentacyjna zaczeła bulgotać a na powierzchni przez ściankę widzę już cienką warstwę piany, także jestem dobrej myśli i mam nadzieje, że nie zagłodziłem wszystkich drożdży.
  5. podchmielony
    To wiem, ale czy lepiej jest dodać drożdże do cieplejszej brzeczki niż powinna być czy jednak lepiej poczekać aż się schłodzi a drożdże niech do tego momentu czekają?
  6. podchmielony
    Jestem w trakcie swojej pierwszej warki pale ale z ekstraktów z BA, drożdże poddałem rehydratyzacji 2 godziny temu, lecz chłodzenie brzeczki poszło lekko nie po mojej myśli i nadal się chłodzi. I tutaj moje pytanie - ile czasu takie drożdże można redyhratyzować? Drożdże SafAle S04
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.