Skocz do zawartości

podchmielony

Members
  • Postów

    6
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez podchmielony

  1. Dzięki wszystkim za pomoc. Zrobię tak jak mówi zasada, citry użyję może przy swojej nastepnej warce.
  2. Warzę BA Pale Ale z ekstraktów. Na początku miałem problem, ponieważ za szybko zrehydratyzowałem drożdże i czekały one na dodanie do brzeczki około 4godz. Następnego dnia rano ku mojej uciesze fermentacja ruszyła i trwa do teraz, chociaż już się uspokaja. I tutaj moje pytanie - Jak przeprowadzić proces fermentacji, czy trzymać je w fermentorze ok. 2 tygodnie czy może potrzymać do 10dni i przelać na pare dni na cichą? Posiadam 50g chmielu citra i zastanawiam się czy warto je może dochmielić? A jeśli tak to czy mogę dodać chmielu na ostatnie dni fermentacji i potem rozlać do butelek czy przelać na cichą i dopiero wtedy jak już dochmielić citrą? Z góry przepraszam jeśli jakiś proces źle określiłem ale to moja pierwsza warka i nie mam ogromnego obeznania w tym temacie.
  3. I temperatura w fermentorze wynosi 22 stopnie, gdy poza nim jest to 20 stopni. Myślicie, że jest szansa aby ta warka wyszła?
  4. Poczekałem aż brzeczka się schłodziła, drożdże łącznie redyhratyzowały się 4godz. W nocy rurka fermentacyjna zaczeła bulgotać a na powierzchni przez ściankę widzę już cienką warstwę piany, także jestem dobrej myśli i mam nadzieje, że nie zagłodziłem wszystkich drożdży.
  5. To wiem, ale czy lepiej jest dodać drożdże do cieplejszej brzeczki niż powinna być czy jednak lepiej poczekać aż się schłodzi a drożdże niech do tego momentu czekają?
  6. Jestem w trakcie swojej pierwszej warki pale ale z ekstraktów z BA, drożdże poddałem rehydratyzacji 2 godziny temu, lecz chłodzenie brzeczki poszło lekko nie po mojej myśli i nadal się chłodzi. I tutaj moje pytanie - ile czasu takie drożdże można redyhratyzować? Drożdże SafAle S04
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.