Selerson
-
Postów
77 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Selerson
-
W środę pszenica trafiła do butelek wyszło 18,5L w smaku nie wyczułem nic co by wskazywało że piwko się zepsuło trochę za dużo cukru dodałem do re-fermentacji więc może być wesoło:lol: za parę dni się okaże co tak na prawdę mi wyszło:)
-
Ja za radą starszego brata zadałem suchych drożdży, gdyż on tak robił ze swoimi pszeniczkami i mu normalnie drożdże pracowały, u mnie temp mam ok ~23°C brzeczkę przed zadaniem drożdży też schłodziłem to mniej więcej tej temp. i przez 4 dni prawie zero piany. teraz dopiero w miarę regularnie bulgocze acz nie za często.
-
My tu gadu gadu a mi dopiero dziś drożdże zaczęły robić:rolleyes:
-
To w sumie rodzaj książki kucharskiej i pamiętnika w jednym:) Bo nie spamiętasz wszystkich swoich sukcesów i porażek a tak masz czarno na białym:D
-
WARKA 001 No dziś umieszczam swojego pierwszego posta wczoraj warzyłem pierwszy raz samodzielnie piwo. Pierwsze 3 warki robiłem pod okiem Selera podał on je na forum jako dwa piwa weselne i jednego koelsha. Wczoraj uwarzyłem Pszeniczne Jasne:) Skład: - słód pszeniczny 3kg; - słód pilzneński strzegomski 2kg; - drożdże suche WB-06; - chmiel lubelski 30g. Zacieranie: -40min 48°C przerwa ferulikowa; -15min 53°C przerwa białkowa; -30min 63°C przerwa maltozowa; -1h 72°C przerwa dekstrynowa; Mashout Wyszło ok 18l o zawartości ekstraktu 15°Blg ale za radą brata do dałem 2litry wody. No zobaczymy co z tego wyjdzie.
