theneo22

Hej Zaczynam przygodę z piwem. Mój faworyt to mocno chmielone Ipki, aipki (pinta modern drinking, nepomucen highway, atak chmielu). Zrobiłem piwko z brewkitu coopers IPA. Doradzono mi że jeśli chcę mieć mocny aromat to mogę na cichą dodać Citry. Dodałem 50g na 7dni. Aczkolwiek aromat nie robi jakiegoś szału. Szczerze mówiąc jest ledwo wyczuwalny. Ile gr chmielu i jakiego dodać aby otrzymać Ipę z mocno wyczuwalnym aromatem chmielu (amerykańskiego)??

W sumie to 4 tygodnie minęło. Też się zastanawiam jak butelkować tak na gazowane piwo. Może lepiej odczekać aż gaz uleci?

Hej odstawiłem w probówce do wygazowania na 2h i pokazuje mi 3BLG Czy można to butelkować skoro sporo gazu jest w piwie? Jeśli tak to jaka bezpieczna ilość cukru do re fermentacja, 2-3g na butelkę?

Hej dorwałem balingometr i mam problem z odczytaniem blg. Otóż piwo mocno gazuje, widać to w probówce i po wsadzeniu balingometru wpierw pokazuje 3blg i po sekundzie jest już 5, za chwilę 7. Co2 można wypycha do góry ten cukromierz. Więc nie jestem piewiem jaki jest dokładnie odczyt, czy 3blg czy więcej. W takim razie jeśli chce butelkować to czy dodać cukru do butelek czy przelać jak jest skoro i tak już jest na gazowane? W trakcie degustacji nie czuć jednak jakoś mocno nasycenia

Ok czyli muszę sprawdzić blg jednak, a czym może być spowodowany ruch w rurce jeśli nie fermentacją? Jeśli wcisnę pokrywę to po kilku godzinach jest znów wypukla, więc gaz jednak wypycha ją

Hej. Moje pierwsze piwko z brewkit coopers lager. Drożdze z zestawu. Podobno Górniaki Fermentacja rozpoczęta 12.11, temp otoczenia 18 C Potem spadło do 16 przez 2 tyg. Po 3 tyg piwo wciąż pracowało (ruch w rurce) i postanowiłem że przeniosę do mieszkania i tak stoi od tygodnia w 21.5 C i wciąż fermentuje. Czy to normalne że tak długo te drożdze pracują? Niestety nie mogę sprawdzić blg