puszka
-
Postów
69 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez puszka
-
program BeerSmith - pomoc dla użytkowników
puszka odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Ma ktoś może plik ze słodami z weyermanna dostepnymi w naszych sklepach internetowych?? -
Witam Posiadam w swoim magazynie 1kg słodu Pale ale. Nie wiem co z tym zrobić?? Zapodajcie jakimś przepisikiem gdzie wykorzystam ten słód. Oczywiście całą reszte dokupie. Jakoś nie przepadam za piwami na tym słodzie więc w przepisie jeżeli chodzi o ten słód ograniczyłbym sie tylko do 1kg Wolałbym coś z dolniaków ale na siłe może być też górniak. Na drożdżach suchych obojętne jakich. Chmiele też obojętnie lecz preferuje piwka mocno chmielone. Mam nadzieje ze wszystko zrozumiecie. Wielkie dzieki
-
No i niestety na sobote nie doszlo. Przesylka skierowana do pakowania od poniedzialku.moze zdaza na nastepny weekend. Chyba trzeba bedzie pomyslec nad zmiana dostawcy.
-
Ja dzis złożyłem zamówienie. Ciekawe czy dojdzie do piątku?? Podstawowe słody drożdże kapsle i kolejny fermentor. Opłacone i przesyłka kurierem.
-
Ja w końcu dałem po 30g żateckiego i magnum. Nie mam pojecia o co wam chodzi z tym dniem i nocą
-
Mam nadzieje że dobrze zrozumiałem Czy nie bedzie za duzo 50g goryczkowego o takiej zawartości alfakwasów??
-
Co do składu to jeszcze myśle wiem że pójde w dekokcję. Robiłem ją tylko raz w życiu więc pora na drugi. Oczywiście jak wyjdzie za mocne doleje wody aby uzyskać równą dyszke. Tylko jak chmielić ile dać żateckiego (granulat 4,3 %) a ile magnum (szyszka 13%) ?? Prawde mówiąc to największe doświadczenie mam z Marynką i Lubelskim. Inne chmiele znajdowały się tylko w gotowych zestawach lub konkretnych przepisach.
-
Tak ale chciałbym uzyskać ciemniejszy kolorek i większą głebie smaku.
-
Witam Planuje na dniach zacierać czeską dziesiątke. Tak na upały do ochłodzenia się. Zaplanowałem skład: pilzneński 3kg monachijski 0,2kg carapilis 0,2kg cara gold 0,2kg Co o tym myślicie zważywszy na to że mam srednie wybicie i ma tego wyjść około 20-23l?? Jak zacierać?? Co do chmielenia myśle o żateckim i magnum.
-
Wielkie dzieki. Ja szukałem w dziale piwo-sprzet-fermentacja a tam nic
-
Czy ja jestem ślepy czy w BA nie można kupić zwykłego prostego fermentora? Chciałem zrobić zakupy a tu klapa.
-
Przyjme gęstwe dolnej fermentacji do jakiegoś lagerka lub pilsa. Dotychczas nawarzyłem kilkanaście warek ale wszystko na drożdżach suchych. Teraz chciałem spróbować czegoś na płynnych. Oczywiście jestem w stanie zapłacić drobną kwote. Ceny drożdży płynnych w sklepach mnie przerażają.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
puszka odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Ja piwko robie sezonowo jesień zima czyli 2010/2011 2011/2012 itd ale z moich notatek (data rozlewu) wynika że w 2012 zrobiłem 20skrzynek na poczatku roku a teraz mam piwo w 3 fermentorach czyli 6 skrzynek. czyli ja dokładam 26skrzynek. To jest 260 litrów Razem 41008 -
Witam Poziadam 4kg słodu Pale ale oraz 0,25g słodu melanoidowego. Czy da sę z tego sklecić jakieś piwko?? Do tego posiadam saszetke drożdży US-05 araz całkiem spore ilości Marynki i Lubelskiego. Czy zacierac całość i zobaczyć co z tego wyjdzie a może coś dokupić?? Pozdrawiam Puszka
-
Postanowiłem że słodu melanoidowego nie bede dawała do piwka. Mam zamiar uważyć jeszcze jedną warke więc może doradzilibyście co wybrać żeby wykożystać posiadany przeze mnie słód melanoidowy w ilości 0,25kg Pozdrawiam Puszka
-
Kupiłem zestaw na moją 5 warke ze słodów. Jest to Weizen Premium 12BLG. W składzie jest: Pszeniczny 2kg Pils 2kg Cara-hell 0,3kg I to się zgadza. ale w pudełku znalazłem czwarty woreczek ze słodem którego brak w instrukcji. Jest to Słód melanoidowy 0,25kg. Niewiem gdzie pomyłka czy w instrukcji czy może ktoś niechcąco dołożył do mojej paczki. Moje pytanie brzmi: Dodawać czy nie do dawać??? Pozdrawiam Puszka