Skocz do zawartości

Škoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    57

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Škoda

  1. Škoda
    Dobra, dzięki Panowie za rady zobaczymy co z tego wyjdzie, dodatkowo nastawiłem pszeniczne, ale to raczej już planuję w temp. pokojowej fermentować 21-23°C
  2. Škoda
    Czy to tak powinno być? Bulgocze kilka razy w ciągu minuty , tak x3 razy pod rząd jakby coś przełykało :p ale niepokoi mnie to co na zdjęciu..
  3. Škoda
    No to super, wyślesz Portera przez DPD jak Ci wyjdzie to sie przekonam wtedy do chłodziarki A co do tej rurki na górze pokrywy to ona powinna wypełnić się wodą aż do dołu czy tylko te zbiorniczki 2?
  4. Škoda
    Czyli co sugerujesz skoro teraz zamknąłem pokrywę? Szybko nabrać bez piany i zrobić drugi pomiar? Zrobił drugi pomiar
  5. Škoda
    Witajcie po dłuższej przerwie. Dzisiaj zabrałem się w końcu za zrobienie tego BrewKita (niestety przeziębienie mnie prędzej dopadło i nie chciałem ryzykować) Więc niby zrobiłem wszystko od A do Z jak powinno być, tylko pytanie co do tej rurki na pokrywie co jest (do bulgotania). Ona od razu powinna zacząć bulgotac? Poza tym obczajcie zdjęcia czy wszystko git, razem z tym pomiarem BLG bo tutaj nie mam pewności. (Mierzy w Brix jak coś)
  6. Škoda
    Czyli mogę spróbować z tym zestawem co mam, coś zrobić, ale na Nottinghamach? A na Us-05 naprawdę będzie to skopane, niepijalne, bez smaku piwo?
  7. Škoda
    Wiesz co.. nakręciłem się na tego Lagerka, to znaczy, żeby zrobić cokolwiek teraz z tego Brewkitu Lagerowego, ma wyjść po prostu piwko, które jak na pierwszą warkę będzie przyzwoite, no i po wstępnych radach wyczytałem, że jest to do wykonania, natomiast teraz mam Amok w głowie bo zostaje mi to jednak odradzane, bym przeczekał do zimy.. a tu już wszystko zakupione. A co do pszenicznego to Weizen ze słodem przecznicznym z gozdawy na drożdżach Us-05 , jest w stanie coś wyjść z tego? Czy tutaj już muszą zadziałać drożdże typowo pszeniczne ?
  8. Škoda
    Panowie wybaczcie, że wtrącę, ale temat nie tyczy się lodówek.. fajnie, że pomysł był rzucony ale wolałbym trzymać się tematu póki co. A pszeniczne?
  9. Škoda
    Dokładnie, ja jestem jeszcze zielony w nazewnictwach tego wszystkiego, ale dopiero po czasie zakumałem o co chodziło. Dzięki za wyczerpujący opisik, napewno skorzystam! Zabieram się do roboty zatem jak wstanę po południu. Wish me good luck :p
  10. Škoda
    Ale to jak to bez parzenia tak? Czyli wlewam 5L powiedzmy gorącej przegotowanej wody do fermentora, dodaję ekstrakty (brewkit + słód), mieszam całość, później uzupełniam mineralną wodą do 20L fermentora, mierzę BLG, jak wyjdzie 11-12 jest git i wsypuję drożdże i zamykam fermentor? A jak BLG bedzie niższe/wyższe ?
  11. Škoda
    No tak, temat cały czas się tyczy tego zestawu proszę Pana 🙃
  12. Škoda
    To już bym musiał na początku mieć BLG na poziomie 16-18 , a czy tyle dam radę na tym zestawie? Wątpię troszku.. 🤷‍♂️
  13. Škoda
    Zgadza się, ale teraz zapaliła mi się żarówka.. Skoro temperatura pomieszczenia to 18°C , w fermentorze będzie 2-3°C więcej.. to nie lepiej właśnie przy tym typie piwa położyć ją stricte na schodach? Żeby tą temperaturę trochę zbić?
  14. Škoda
    No to niezły sprzęt, pożyjemy, zobaczymy, czy warte było wydania tych pieniędzy. A propos pytanie, skoro nie mogę stawiać fermentora stricte na podłożu, czy mogę użyć karimaty jako podstawy pod fermentor ?
  15. Škoda
    Napewno się odezwę w tej sprawie i zdasz mi relację jak to się sprawuje
  16. Škoda
    O kurczaki, to mnie zaskoczyłeś, zaraz sobie zapiszę tą chłodziarkę do listy Must Have 🤗
  17. Škoda
    Ale na jakiej zasadzie tego użyjesz? Włożysz tam fermentor do środka? :p
  18. Škoda
    A to nie jest tak, że pierwsze 50 ml jest do wylania zawsze ?
  19. Škoda
    Zamówione, w sobotę będzie
  20. Škoda
    Chyba, że otworzę okno na czas fermentacji, to już spadnie do około 11°C ale mogą być skoki w temperaturze wtedy, a tu mam stałą.
  21. Škoda
    Mam coś takiego, ale przyszło mi tylko w plastikowej jakby.. probówce bez podstawki.
  22. Škoda
    Witajcie Jutro zabieram się za pierwszą warkę, czekam aż tylko drożdże przyjdą Us-05. Dokładny pomiar zrobiłem temperatury pomieszczenia gdzie będzie stał fermentor i wychodzi 18°C, czyli na dobrą rzecz sprawy, w wiaderku będzie jakieś 20-21°C. Dużo jak na lagera.. ale czy wystarczy żeby wyszło jakieś dobre piwko? Poza tym co do rozlewu późniejszego piwa w butelki, jak wspomniałem wcześniej, chcę aby proces przebiegł w jednym fermentorze, czy prosto z kraniku od fermentora do butelki, czy pompką do obciągu piwa to zrobić? No i najważniejsze, chciałbym uniknąć wpadnięcia jakiegokolwiek syfu do butelek, czy jest w ogóle takie prawdopodobieństwo, że nic nie wpadnie nie ingerując w nic? Uwaga, teraz najlepsze pytanie Dostałem winomierz do rąk, znajduje się w plastikowej menzurce, na spodzie menzurki jest gąbka czarna, żeby nie zbił się winomierz prawdopodobnie. Poza tym lekko wystaje ten winomierz ponad tą plastikową menzurkę, czy to tak ma być? A co do tej gąbki, to mam ją wywalić czy zostawić? Pozdrawiam
  23. Škoda
    Póki co, dziękuję wszystkim za zaangażowanie w dyskusję, cholernie solidna dla mnie lekcja o tym co i jak i z czym. Dużo nowych rzeczy się dowiedziałem o których nigdy nie wiedziałem. Napewno zmienię drożdże na US-05 i temperatura będzie oscylować w przedziale 17-18 stopni. Myślę, że to dobry wybór będzie żeby nie denerwować drożdży. Jak uważacie? I wtedy jedna czy dwie paczki na 20L piwa? Dzięki jak coś 🙂
  24. Škoda
    Zaciekawiłeś mnie, mógłbyś bardziej przytoczyć jak to wygląda?
  25. Škoda
    Czyli taki lajtowy Lagerek 4,4% zdrówko . Mam nadzieję, że dobrze obliczyłem % (od 3 dni dopiero się edukuję jbc.)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.